Κολοκυθάκια - τα λαχανικά είναι πραγματικά καθολικά, έτσιπώς να φτιάξετε πολλά πιάτα από αυτά: σούπας, τηγανίτες, σούπες, κατσαρόλες και, δεν θα το πιστέψετε, ακόμη και πίτες με γλυκιά γεύση. Γι 'αυτό το καλοκαίρι, τα κολοκυθάκια βρίσκονται στο ψυγείο κάθε νοικοκυράς που θέλει να διαφοροποιήσει τη διατροφή της οικογένειάς της. Και αν χρησιμοποιείτε επίσης μια αργή κουζίνα - έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα - τότε πρέπει απλά να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο. Η συνταγή του θα παρουσιαστεί ως μέρος αυτού του άρθρου. Έτσι, τα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο.
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για καθημερινή χρήσηδιατροφή, είναι εύκολο να προετοιμαστεί και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Μπορεί επίσης να προετοιμαστεί αν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα σε εσάς και θα πρέπει να τους ταΐσετε ένα πλούσιο και νόστιμο δείπνο. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι αρκετά φθηνό για να προετοιμαστεί, δεδομένου ότι βασίζεται σε λαχανικά.
Κατ 'αρχάς, ας καταλάβουμε ποια συστατικά είναι απαραίτητα για την προετοιμασία ενός πιάτου όπως τα κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο. Θα χρειαστείτε:
Όταν όλα τα υλικά βρίσκονται σε απόθεμα, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Ας ξεκινήσουμε
Πρώτα, ας κάνουμε το κρεμμύδι.Ξεφλουδίστε τα λαχανικά και στη συνέχεια τα κόψτε σε μικρά κομμάτια και στείλτε το στο κάτω μέρος του μπολ πολλαπλών αλάτων, μετά το χύσιμο με μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιο. Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "Fry". Είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε για μέχρι 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς τα κρεμμύδια με μια ειδική σπάτουλα.
Τώρα είναι η γραμμή του καρότου.Το καθαρίζουμε με μικρούς κύβους ή το τρίβουμε σε ένα χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε στο τηγανητό κρεμμύδι. Ενώ τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι τηγανητά, πρέπει να αντιμετωπίσετε το φιλέτο κοτόπουλου και να το κόψετε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, στη συνέχεια προσθέστε το στο μπολ πολλαπλών σκεύη. Σε αυτό το σημείο, το πιάτο μπορεί να αλατιστεί και πιπέρι. Προσθέστε καρύκευμα κοτόπουλου στη γεύση. Θα κάνει την γεύση πραγματικά ξεχωριστή.
Μην ξεχάσετε τα κολοκυθάκια, τα οποία πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν σε κύβους. Πρέπει να προστεθούν στο πιάτο που παρασκευάζεται και να αναμιχθεί με άλλα συστατικά.
Σε αυτό το στάδιο πρέπει να αλλάξετεγια το "Πυροσβεστικό". Βράζουμε για 20-25 λεπτά. Η στροφή της ξινή κρέμα έχει έρθει. Προσθέστε το στο πιάτο και σιγοβράστε άλλα 5-7 λεπτά. Η ξινή κρέμα το καθιστά ιδιαίτερα τρυφερή και εκλεπτυσμένη, οπότε σε καμία περίπτωση δεν παραμελούν αυτό το συστατικό.
Λοιπόν, τα κολοκυθάκια στη βραστή κουζίνα με κοτόπουλο είναι έτοιμα. Το πιάτο τρώγεται καλύτερα, αν και στο κρύο θα είναι επίσης αρκετά νόστιμο.
Το στιφάδο κοτόπουλο θα είναι εκπληκτικόαν προσθέσετε ντομάτες σε αυτό. Η αρχή της προετοιμασίας είναι η ίδια με την προηγούμενη. Προστίθενται μόνο ντομάτες και, εάν είναι επιθυμητό, κόκκινη πιπεριά. Αυτή η επιλογή συνταγής είναι πιο κατάλληλη για όσους αγαπούν τα πικάντικα πιάτα. Στο τέλος, μπορείτε να πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό για μια αξεπέραστη γεύση.
Κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα με κοτόπουλο μπορεί να προετοιμαστεί από μια οικοδέσποινα αρχάριος για να ευχαριστήσει το σπίτι με κάτι πολύ νόστιμο και πρωτότυπο.
Хорошая новость для тех, кто следит за своим βάρος: αυτό το πιάτο δεν είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, έτσι ώστε όσοι θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να το φάνε με ασφάλεια. Είναι καλύτερο να το μαγειρεύετε το καλοκαίρι: όλα τα απαραίτητα λαχανικά μεγαλώνουν στον κήπο σας ή, αν είναι απαραίτητο, μπορούν εύκολα να βρεθούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Bon appetit, πρωτότυπες γαστρονομικές ιδέες!Μαγειρέψτε με χαρά, μόνο τότε τα πιάτα θα γίνουν πραγματικά νόστιμα και υγιεινά. Θυμηθείτε ότι ο κανόνας ισχύει και για το μαγείρεμα: όλα τα έξυπνα είναι απλά!
