Οι αληθινοί λάτρεις της σοκολάτας προτιμούν να νιώθουν τη γεύση τους σε όλα: κρύα επιδόρπια, γλυκά, ποτά. Και φυσικά, ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτήν την περίπτωση.
Δυνατό ποτό σοκολάταςγεύση - αυτό είναι το Mokachino. Κέρδισε ιδιαίτερη δημοτικότητα στη Βόρεια Αμερική. Ωστόσο, σε ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, ο αρωματικός καφές με σοκολάτα δεν λατρεύεται λιγότερο.
Δεν τηρούν όλοι την παραδοσιακή συνταγή για την παρασκευή αυτού του ποτού που εφευρέθηκε από τους Αμερικανούς. Όμως, παρά το γεγονός αυτό, το Mokachino προετοιμάζεται σε όλες τις χώρες, και γι 'αυτό η δημοτικότητά του αυξάνεται μόνο.
Η λέξη "μοχαχίνο" (μοκατσίνο) έχει ιταλικές ρίζες. Το ίδιο όνομα για το ποτό καφέ διατηρείται ακόμα στο ευρωπαϊκό τμήμα της ηπείρου. Ωστόσο, θεωρείται η πατρίδα του καφέ Mokachino Αμερική. Και όμως το όνομά του εδώ ακούγεται διαφορετικό.
Mocha - αυτό είναι το όνομα αυτού του ποτού με πλούσιοαμερικανοί με σοκολάτα. Μια τέτοια επιλογή για παρασκευή καφέ, του άρεσε τόσο πολύ που δεν υπάρχει πλήρες πρωινό χωρίς τη συμμετοχή του. Αλλά το moka με το ίδιο όνομα έχει επίσης μία από τις ποικιλίες της αραβικής, που προκαλεί σύγχυση. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν πολλά κοινά μεταξύ του φυσικού καφέ που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας αλεσμένο μόκα και ενός ποτού καφέ από εσπρέσο, γάλα και σοκολάτα.
Παραδοσιακά σερβίρεται μοκαχίνο σε ψηλό ποτήριγυαλιά λεπτού τοιχώματος στο πόδι ή διαφανές γυαλί. Στην εμφάνιση, μοιάζει πολύ με ένα εκλεκτό κοκτέιλ ή ποτό. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα συστατικά του καφέ Mokachino σε ιδανικό σχεδιασμό πρέπει να γεμίζουν το δοχείο με μια συγκεκριμένη σειρά, έτσι ώστε να επιτυγχάνεται κάποια στρώση.
Όπως είναι γνωστές πολλές συνταγές.την προετοιμασία αυτού του ποτού, υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για να το σερβίρετε. Με την επιφύλαξη των ακριβών κλασικών συνταγών, το Mokachino χύνεται σε ένα ποτήρι, εναλλάξ στρώματα. Διαφορετικά, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται ταυτόχρονα και το ποτό μπορεί να σερβιριστεί σε ένα φλιτζάνι, όπως καπουτσίνο ή latte.
Αυτό το υπέροχο αναζωογονητικό ποτό περιέχει μόνο τρία κύρια συστατικά: καφέ, γάλα και σοκολάτα.
Οποιαδήποτε σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη συνταγή.Ένα ποτό από πραγματική μαύρη σοκολάτα με υψηλό ποσοστό κακάου έχει πλουσιότερη γεύση. Για όσους προτιμούν μια απαλή και λεπτή γεύση του ποτού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γάλα ή ακόμα και λευκή σοκολάτα.
Ένα μοκαχίνο με μόνο τρία συστατικά μπορεί να συμπληρωθεί με σαντιγί, τσιπ σοκολάτας, κακάο ή κανέλα όπως επιθυμείτε.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μοκασίνου εξαρτάται άμεσα από τον τύποσοκολάτα, η οποία χρησιμοποιείται στο ποτό και είναι περίπου 270 kcal ανά 100 γραμμάρια. Πρέπει να εστιάσετε στον αριθμό των θερμίδων που αναγράφονται στη συσκευασία σοκολάτας.
Για ένα παραδοσιακό μοχίνο, πρέπει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων 50 ml φρέσκου φυσικού καφέ, 100 ml γάλακτος και 50 ml ζεστής σοκολάτας.
Το τελευταίο στρώμα στο μοτσακινό είναιεσπρέσο από καφετιέρα ή φυσικό καφέ που παρασκευάζεται σε Τούρκο. Εάν θέλετε, το ποτό μπορεί να γαρνιριστεί με σαντιγί, τριμμένη σοκολάτα και ακόμη και μισό marshmallow. Όποιος λατρεύει τα λατέτ πρέπει να δοκιμάσει σίγουρα το μοκασίνι. Δεν είναι μόνο γρήγορο και εύκολο, αλλά και νόστιμο.
Κατά την παρασκευή μοκασίνου, η σοκολάτα μερικές φορές αντικαθιστά το κακάο. Αυτό δεν κάνει το ποτό χειρότερο, αλλά έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση από την παραδοσιακή συνταγή.
Πώς να φτιάξετε τούρκικο μοτσαινό; Ένα τέτοιο ποτό παρασκευάζεται σε Τούρκο και τα συστατικά δεν παρασκευάζονται ξεχωριστά το ένα από το άλλο, αλλά αναμιγνύονται αμέσως σε ένα δοχείο.
Δεδομένου ότι το ποτό δεν είναι τόσο ενδιαφέρονστρώση, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να το ρίξετε σε συνηθισμένα φλιτζάνια. Σε κάθε περίπτωση, όλοι οι λάτρεις του καφέ θα μπορούν να απολαύσουν την καταπληκτική γεύση του πραγματικού μοκασίνου. Αυτό είναι πραγματικά ένα θεϊκό και μοναδικό ποτό! Και το κύριο πράγμα είναι ότι είναι εύκολο και γρήγορο να το προετοιμάσετε για πρωινό και κατά τη διάρκεια της ημέρας.
