Σας παρουσιάζουμε πολλές συνταγές για την προετοιμασία θρεπτικών και νόστιμων σαλατών με σαμπάνια. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι με τυρί, κοτόπουλο, αλλά και από ωμά champignons. Έτσι, οι συνταγές.
Σαλάτα με τουρσί και κοτόπουλο
Αυτή η σαλάτα θα γίνει απλά ένα απαραίτητο πιάτο από κάθε γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, είναι αρκετά προετοιμασμένος.
Συστατικά:
Τα στήθη κοτόπουλου πρέπει να βράζονται σε αλατισμένανερό και έπειτα κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια βράστε τα αυγά και ψιλοκόψτε τα. Με τα μανιτάρια, είναι απαραίτητο να στραγγίξετε την άλμη και να κόψετε σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, κόψτε τη φλούδα από τα αγγούρια και κόψτε τα επίσης. Αλέστε τα καρύδια και τρίψτε το τυρί. Αλέθουμε επίσης χόρτα και κρεμμύδια. Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα με μαγιονέζα, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά και πασπαλίζουμε με αλάτι για γεύση. Υπέροχη σαλάτα με μανιτάρια και τυρί, καθώς και κοτόπουλο, έτοιμο για φαγητό!
Μανιτάρι και σαλάτα τυριών
Συστατικά:
Η σαλάτα πρέπει να πλυθεί και στη συνέχεια να σχιστεί με το χέρι.Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, αφαιρέστε τα πόδια και κόψτε τα καπάκια σε φέτες. Στη συνέχεια, θερμάνετε το τηγάνι και τηγανίστε τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο για περίπου 8 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε το λευκό κρασί και να τηγανίσετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το κρασί. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά.
Το τυρί πρέπει να λιώσει σε υδατόλουτρο έως ότου σχηματιστεί μια κρέμα, στη συνέχεια ψύξτε λίγο και ανακατέψτε με μαγιονέζα σε ίσες ποσότητες. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται καλά για να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
Στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια σκόρδο, μαϊντανόκαι ανακατέψτε τα. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε μερίδες και ρίξτε ελαιόλαδο πάνω τους. Σε αυτήν την περίπτωση, το κέντρο της πλάκας θα πρέπει να παραμείνει ελεύθερο και θα εφαρμοστεί σαλάτα εκεί. Τα μανιτάρια πρέπει να αναμιγνύονται με μαϊντανό και σκόρδο και να τοποθετούνται στο κέντρο κάθε πλάκας. Ρίχνουμε όλα αυτά με μαγειρεμένη τυρί. Αυτή η σαλάτα με μανιτάρια και τυρί έχει μια πολύ λεπτή και πρωτότυπη γεύση.
Πρώτες σαμπάνιες
Συστατικά:
Για ανεφοδιασμό:
Τα μανιτάρια πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια να κόβονται σε λεπτές πλάκες. Βάλτε σε ένα πιάτο. Κόβουμε μαϊντανό σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με μανιτάρια.
Τώρα ετοιμάζουμε ένα βενζινάδικο.Όλα τα συστατικά για σάλτσα πρέπει να αναμιχθούν (το σκόρδο περνά μέσα από το σκόρδο). Ρίχνουμε μανιτάρια πάνω από το έτοιμο μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το να βράσει για περίπου 15 λεπτά.
Ενώ η σαλάτα εγχύεται, κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις βάζουμε στο πιάτο για τα μανιτάρια, στη συνέχεια ανακατεύουμε και επιμένουμε για άλλα 10 λεπτά. Πασπαλίστε με σουσάμι πριν από τη χρήση.
Γκουρμέ σαλάτα
Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται επίσης από ωμά champignons. Επιπλέον, θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για κάθε διακοπές σας.
Συστατικά:
Αρχικά, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια κάτωεκτόξευση νερού, στραγγίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Επίσης ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή δαχτυλίδια και ανακατέψτε με μανιτάρια. Στη συνέχεια πιέστε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε το με ελαιόλαδο και πιπέρι. Καρυκεύστε τη σαλάτα με το μείγμα και σερβίρετε αμέσως.
Αυτή η σαλάτα δεν είναι λιγότερο δημοφιλής από μια σαλάτα με μανιτάρια και τυρί. Επομένως, μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια δύο τύπους αυτών των σνακ.
