Μπανάνα πίτα, ίσως, θα είναι σε θέση να ανταγωνιστεί με οποιαδήποτε τούρτα. Κάθε χρόνο, αυτή η λιχουδιά γίνεται όλο και πιο δημοφιλής μεταξύ των επαγγελματιών και των εραστών γλυκών.
Οι μπανάνες μπορούν όχι μόνο να συνθλίβονται για να προσθέσουνστο γέμισμα, αλλά και να τα βάλουν απευθείας στη ζύμη ή να κάνουν μια κρέμα από αυτά, καθώς και κομμένα σε διακοσμήσεις. Υπάρχουν πολλές επιλογές. Εμφάνιση φαντασία, από αυτό το υπέροχο φρούτο μπορείτε να κάνετε πολύ νόστιμο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μπανάνα είναι απολύτως επιλεκτική ενώ μαγειρεύει. Δεν χρειάζεται προεπεξεργασία. Ταυτόχρονα, το πιάτο είναι εμποτισμένο με άρωμα και αποκτά όμορφη εμφάνιση.
Οποιοδήποτε φρούτο, σοκολάτα, συμπυκνωμένο γάλα, τυρί cottage και καρύδια συνδυάζονται τέλεια με μια μπανάνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κέικ σε μια αργή κουζίνα με μια μπανάνα, στο φούρνο και ακόμη και σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα κέικ μπανάνας με τίποτα -ζάχαρη σε σκόνη, τήξη σοκολάτας, φέτες διαφόρων φρούτων, μούρα και άλλα στοιχεία ζαχαροπλαστικής. Είναι καλύτερα να το σερβίρετε όταν είναι κρύο, οπότε θα εγχυθεί και θα κορεστεί με το άρωμα των φρούτων.
Ο καθένας, ακόμη και η πιο εύκολη μπανάνα, είναιυπέροχο επιδόρπιο που θα εκτιμηθεί από το γλυκό δόντι. Ανεξάρτητα από την πολυπλοκότητα της συνταγής για μια τούρτα μπανάνας, υπάρχουν αρκετές γενικές αρχές για την κατασκευή της.
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και απλή. Για να μαγειρέψετε μια πίτα μπανάνας και τυρί cottage χωρίς αλεύρι, αλλά με την προσθήκη σιμιγδαλιού, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:
1. Αποφλοιώστε τις μπανάνες και τις λευκές ίνες, κομμένες σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε μπανάνες σε φέτες, τυρί cottage, μέλι και αυγά στο μπολ του μίξερ. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να λείψουν. Προσθέστε το σιμιγδάλι και ανακατέψτε.
3. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο. Ρίξτε μείγμα μπανάνας-cottage τυρί σε αυτό.
4. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος σε μία ώρα.
5. Μετά το μαγείρεμα, δεν πρέπει να πάρετε αμέσως μια μπανανώδη πίτα και τυρί cottage, αλλιώς θα εγκατασταθεί, κρατήστε το με το καπάκι κλειστό για άλλα 10 λεπτά.
6. Το ψήσιμο μπορεί να διακοσμηθεί με κτυπημένη κρέμα και διάφορα μούρα.
Αυτή η συνταγή είναι λίγο πιο περίπλοκη από την προηγούμενη, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την προσπάθεια. Μια τούρτα φτιαγμένη με τέτοιο τρόπο αποδεικνύεται πολύ όμορφη, τρυφερή, νόστιμη.
Για τη ζύμη θα απαιτηθεί:
Για την προετοιμασία του λούστρου:
1. Λίπη μισή ζάχαρη με ένα αυγό, προσθέστε αλεύρι και βούτυρο, βανιλίνη και σκόνη ψησίματος. Αναμίξτε καλά.
2. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλών σκεύων με βούτυρο, βάλετε τη ζύμη μέσα σε αυτό, το εξομαλύνετε καλά και κάνετε τις πλευρές.
3. Ανακατέψτε το τυρόπηγμα, την υπόλοιπη ζάχαρη, τα 4 αυγά και την ξινή κρέμα με ένα μπλέντερ ή μπλέντερ.
4. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες, βουρτσίστε με χυμό λεμονιού και προσθέστε στο μείγμα τυρί cottage, ανακατεύουμε.
5. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος μπανάνας σε ένα μπολ στη ζύμη, ψήστε για μία ώρα, ενεργοποιώντας τη λειτουργία «Ψήσιμο».
6. Μετά το μαγείρεμα, περιμένετε να κρυώσει το κέικ.
7. Γαρνίρετε το κέικ με γλάσο σοκολάτας. Για να το κάνετε αυτό, ανακινήστε καλά το κακάο, το γάλα και τη ζάχαρη και στη συνέχεια βράστε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά.
Οι πίτες μπανάνας είναι εξαιρετικά νόστιμες, μπορείτε να καλέσετε με ασφάλεια φίλους και συγγενείς για τσάι για να θαυμάσετε το γαστρονομικό αριστούργημά σας.
Καλό φαγητό!
