Η σπορά της μηδικής είναι πολύτιμη και επαρκήςπολυετή καλλιέργεια υψηλής πρωτεΐνης ευρέως διαδεδομένη σε ολόκληρο τον κόσμο. Καλλιεργείται στη νότια μεσαία ζώνη της Ρωσίας, στην Αφρική και στην Ευρασία ως φυτό ζωοτροφών. Στην άγρια φύση, μπορεί να αναπτυχθεί στα Βαλκάνια και στην Ασία - κυρίως στις άκρες, στα ξηρά λιβάδια, στις χορτώδεις πλαγιές, στους βοσκότοπους, στις στέπες και τις κοιλάδες των ποταμών.
Sickle Alfalfa (Falcata) - ένα είδοςτο όνομα του φυτού, το οποίο δίνεται με τη μορφή του καρπού του. Το δημοφιλές όνομα είναι lechuha, αυγή, medunka και πλέξιμο. Το επιστημονικό όνομα (Medicago) δόθηκε σε αυτό το γένος στον τόπο όπου ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το φυτό (η αρχαία χώρα των Μίντια), από όπου ήρθε στην Ελλάδα.
Σπορά μηδική: περιγραφή
Πολυετές ποώδες που μπορείφτάνουν σε ύψος έως 100 εκατοστά. Η μηδική τριφυλλική σπορά έχει μια παχιά ράβδο και καλά αναπτυγμένες πλευρικές ρίζες. Το ισχυρό ριζικό σύστημα του αλφάλφα βελτιώνει σημαντικά τη δομή του εδάφους, αυξάνει τη διαπερατότητα του νερού, την αναπνοή του και συμβάλλει επίσης στη συσσώρευση του χούμου. Τα πολυετή είδη αυτού του φυτού σχηματίζουν πολυάριθμους μικρούς κονδύλους στο έδαφος, από τους οποίους στη συνέχεια αναπτύσσονται νέοι θάμνοι.
Η σπορά μη αλφαβήτων έχει τέσσερα πρόσωπα,διακλαδισμένο και κοίλο. Τα φύλλα του είναι τριπλά, πολύπλοκα, με επιμήκη ή ελλειπτικά φύλλα. Η ταξιανθία παρουσιάζεται με τη μορφή επιμήκους βούρτσας, εύθρυπτης, με μωβ ή μπλε λουλούδια σε μορφή σκώρων. Στα υβρίδια αυτού του είδους, τα λουλούδια μπορεί να είναι όλων των ειδών τα χρώματα, από μοβ έως κίτρινο. Η περίοδος άνθησης της μηδικής αρχίζει τον Ιούνιο - Ιούλιο. Τα φρούτα είναι σπειροειδώς στριμμένα φασόλια. Οι σπόροι είναι αρκετά σκληροί, με τη μορφή μπουμπουκιών, έχουν καφέ χρώμα.
Άλφα: εφαρμογή
Η μηδική ονομάζεται πρόγονος των τροφίμων στη γη.Οι ειδικοί στον τομέα της βοτανοθεραπείας το θεωρούν εξαιρετική πηγή ορυκτών στοιχείων και βιταμινών. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μόνο το υπερκείμενο τμήμα αυτού του φυτού. Η Λουκέρνη συγκομίζεται κατά την ανθοφορία της. Το γρασίδι αποξηραίνεται κάτω από τέντες στον ανοιχτό αέρα, εξαπλώνεται με ομοιόμορφο στρώμα πάχους έως και τριών εκατοστών.
Η σπορά της μηδικής είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, κετόνες,οργανικά οξέα, ανώτερα λιπαρά οξέα, γλυκίδια, τριτερπινοειδή, στεροειδή, αιθέρια έλαια, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φθόριο, κάλιο, πυρίτιο, χλώριο, νάτριο, μαγγάνιο, φώσφορο, αλκαλοειδή, ασπαραγίνη, καμεστρόλη, οιστρογόνο, φρουκτόζη μυρόνη, φρουκτόζη μυριστίνη . Περιέχει σαπωνίνες, στιγμαστερόλη, τοκοφερόλες, φαινολοκαρβοξυλικά οξέα, τριεσταντανόλη, αμινοξέα, ανθοκυανίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες Κ, C, Β1, Β12, Β, καροτένιο, παντοθενικό οξύ και ακόμη και βιταμίνες D2 και DZ.
Φάρμακα, τα οποία περιλαμβάνουνΆλφα, που σπέρνουν γρασίδι, έχουν ένα εκτεταμένο αποτέλεσμα. Συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, επηρεάζουν θετικά τον θυρεοειδή αδένα, βελτιώνουν την κατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος, αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη και μειώνουν τη χοληστερόλη, καθώς επίσης εμποδίζουν την ραχίτιδα και ενισχύουν τα οστά.
Επιπλέον, η χρήση του αλφάλφα ενισχύει την ανοσία, ρυθμίζει τη λειτουργία της υπόφυσης (προσάρτημα του εγκεφάλου) και έχει ένα αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
Η μηδική ενισχύει το σώμα με διάφορεςασθενειών, ιδιαίτερα μετά από τις επεμβάσεις και κατά την περίοδο αποκατάστασης. Είναι εξαιρετικό διουρητικό. Χάρη στις δραστικές ενώσεις στη σύνθεσή του, η μηδική έχει ισχυρό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα στη φυματίωση, την αρθρίτιδα και τις μυκητιακές ασθένειες.
Άγρια χόρτο είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποίαεμποδίζει αιμορραγίες και αιμορραγία. Χρησιμοποιείται ευρέως σε αιμορραγικό σύνδρομο. Και η υψηλή περιεκτικότητα σε φθόριο στην αλφάλφα εμποδίζει τη φθορά των δοντιών.
Άλφα άλφα συνιστάται επίσης για στεφανιαία νόσο.την καρδιά, την παχυσαρκία, τα κρυολογήματα, τις ασθένειες των αρθρώσεων, την αναιμία, το βρογχικό άσθμα, τον σακχαρώδη διαβήτη, τις δυσλειτουργίες του παγκρέατος και του θυρεοειδούς αδένα.
