¿La tenia es peligrosa en los peces?

Si al cortar pescado viste en éltenia, es mejor tirarlo inmediatamente. Después de todo, este parásito deposita sus larvas en la carne, por lo que corre el riesgo de infectarse, incluso si decide limpiarlo bien y solo después de eso, cómelo. Por supuesto, muchos dicen que el tratamiento térmico desinfecta la carne y se vuelve adecuada para la comida, lo principal es hervirla o freírla. Pero todos deben decidir por sí mismos si pueden comerlo con larvas de parásitos. Por cierto, la carne infectada es diferente de la normal, no es tan sabrosa y menos nutritiva.

La mayoría de las veces, la tenia en el pescado se encuentra frescaembalses Las carpas son más susceptibles a la infección: besugo, cucaracha, cucaracha, rojizo. Desde los intestinos del pez, donde ingresa con los alimentos, el parásito se mueve hacia la cavidad abdominal, donde crece. A veces hay especímenes que crecen más de un metro de longitud. Exprimen todos los órganos internos del pez hasta que se atrofian por completo. Cuando el gusano se vuelve demasiado grande, los lados del pez explotan y el patógeno ingresa al agua.

Si te gusta pescar, puedes determinar¿Hay una tenia en el pez, incluso antes de atraparlo? Las muestras infectadas siempre flotarán en la superficie del agua. Esto se debe al hecho de que el gusano, que se ha asentado dentro del pez, interrumpe la vejiga natatoria y el pez simplemente no puede hundirse en el fondo. No se regocije en las presas fáciles y atrape animales debilitados que nadan casi en la superficie del agua.

La tenia en los peces es de particular peligro enen el caso de que no sea sometido a tratamiento térmico. Por ejemplo, la salazón o el ahumado en frío no dañarán las larvas del parásito de ninguna manera, y es probable que una persona que ha comido dicha carne en los alimentos se infecte. Muchas personas que pescan para la reventa no se sentirán avergonzadas por una tenia en el pescado. Simplemente lo limpian y lo salan de la manera habitual. Por lo tanto, una persona infectada puede llegar a su mesa si desea comprar pescado salado o ahumado en el mercado a vendedores desconocidos.

Si compra individuos crudos sin pelar ovaya a pescar usted mismo, entonces es más probable que vea con sus propios ojos cómo se ve una tenia en los peces. Al cortar el vientre, notará una tenia larga y blanca: este es el parásito descrito. A pesar de que puede comer carne después del tratamiento térmico, no todos decidirán este paso después de lo que vieron.

Después de todo, la infección por tenia conduce a la pérdida.apetito, dolor abdominal, náuseas, debilidad, trastornos intestinales, insomnio. Esta enfermedad puede causar un gran daño a la salud humana: el gusano no solo se asienta en los intestinos, sino que sus larvas pueden infectar los pulmones, los músculos, el hígado e incluso el cerebro.

Si viste una brema cortada en el vientre ola carpa es algo sospechoso, es mejor posponer el hallazgo y ver cómo se ve la tenia en los peces. Las fotos publicadas en este artículo lo ayudarán a comprender exactamente lo que encontró. Solo después de que comprenda con qué tipo de parásito está tratando, puede decidir el destino del pez. Pero, en cualquier caso, no olvide que solo un tratamiento térmico de alta calidad puede matar las larvas de parásitos.