Los electrodomésticos de cocina deben ser multifuncionales.Esto ahorra espacio en la cocina. Una picadora de carne con una gran cantidad de accesorios diferentes puede reemplazar un procesador de alimentos y reducir el tiempo dedicado a cocinar la cena. Algunos fabricantes, además del conjunto estándar, también ofrecen comprar por separado los accesorios necesarios para la picadora de carne. Antes de elegir una picadora de carne, debe decidir qué accesorios deben estar presentes en el modelo seleccionado o se pueden comprar por separado.
Todos los accesorios para la picadora de carne se dividen en categorías para esos productos, cuyo procesamiento llevan a cabo:
Por lo general, las picadoras de carne son más potentes que las de cocina.cosechadoras, para que puedan procesar más productos. Los accesorios especiales para la picadora de carne pueden diversificar significativamente el menú de la familia. Durante las vacaciones, la picadora de carne ayudará al ahorrar tiempo en la preparación de muchos platos, ya que acelera el proceso de procesamiento de productos.
Не все модели мясорубок отличаются разнообразием unidades. Solo algunos fabricantes mejoran constantemente su tecnología y lanzan todos los modelos nuevos o modifican los existentes. Por ejemplo, los accesorios para la picadora de carne Zelmer sorprenden con su variedad y están hechos de materiales de alta calidad que durarán mucho tiempo.
Para la preparación de carne picada o pescado enlas picadoras de carne tienen cuchillos y parrillas con agujeros de diferentes diámetros. Las rejillas perforadas le permiten obtener el producto final del grado deseado de procesamiento: desde piezas pequeñas hasta un estado de puré.
Muchas picadoras de carne modernas están equipadas con una boquilla kebbe, que le permite cocinar salchichas de carne hueca. Los productos resultantes se rellenan con cualquier relleno y se fríen.
La boquilla que le permite cocinar salchichas caseras es un tubo en el que se coloca un molde para salchichas. La anfitriona necesita controlar solo el llenado uniforme del formulario con carne picada.
Este tipo de boquilla incluye un cajero de verduras.Es un cilindro hueco, que tiene agujeros en todos los lados, lo que le permite frotar varias verduras: zanahorias, remolachas, etc. Por lo general, las picadoras de carne están equipadas con ralladores pequeños y grandes.
Boquilla especial utilizada en cocinapanqueques de papa, también se aplica a los productores de vegetales. Tiene muchos agujeros pequeños en toda la superficie. La trituradora le permite cortar rápidamente el repollo y otras verduras para ensaladas, sopas, pasteles, etc. Al igual que un rallador, puede ser grande y pequeño.
El accesorio para los cubos de picadora de carne se encuentra soloen nuevos modelos Le permite cortar rápidamente productos para ensaladas y otros platos. Al elegir una picadora de carne con una boquilla de este tipo, debe prestar atención al tamaño de los cubos resultantes.
La boquilla para la picadora de carne permitehacer jugo de bayas, vegetales blandos y frutas. Se distinguen dos tipos de exprimidores: una prensa para cítricos, una prensa para bayas y tomates. Por lo general, en el kit solo hay un tipo de exprimidor, pero en algunos modelos se proporcionan ambos o es posible comprarlos por separado.
Este tipo de boquilla se usa durantecocinar pasta Le permiten moldear la masa para fideos caseros, espaguetis, ravioles y otras pastas. Puede ser de plástico o acero. Al elegir un modelo con discos de plástico, debe prestar atención a la calidad del material. Las boquillas delgadas y flexibles pueden cambiar de forma con el tiempo bajo la presión de una masa demasiado densa.
La mayor selección de tales discos se presenta enmodelos de la marca Kenwood, que durante mucho tiempo se ha establecido como fabricante de electrodomésticos de cocina funcionales y de alta calidad. En su gama de modelos hay picadoras de carne que son ideales para profesionales y le permiten cocinar una variedad de productos desde masa: desde pasta casera simple hasta pasta rizada.
Este tipo de boquilla se utiliza en el proceso de formación de productos terminados a partir de carne picada y masa. Por ejemplo, con su ayuda es posible formar hermosos pasteles de carne o pescado del mismo tamaño y densidad.
Las boquillas de moldeo para la prueba sonun disco o placa (según el modelo de la picadora de carne), que tiene uno o más agujeros con figura. Solo es adecuado para una masa de amasado fría, de lo contrario, el producto no tendrá la forma prevista.
La formación del producto terminado también lleva mucho tiempo en la cocina. Una picadora de carne con boquillas de moldeo acelerará varias veces el proceso de preparación de chuletas, galletas, etc.
Cada picadora de carne moderna está equipada con boquillas básicas (discos perforados) y tiene varias especiales.
La selección de boquillas debe basarse enPreferencias gastronómicas de la familia. Las picadoras de carne con boquillas para verduras en el kit son elegidas por aquellos que pasan mucho tiempo cortando verduras. Para los amantes del jugo fresco, los modelos con una prensa de cítricos o un exprimidor de frutas servirán.
Una picadora de carne con una gran variedad deboquillas y será costoso. Por lo tanto, vale la pena prestar atención a los modelos con esas boquillas que realmente se necesitan. Un detalle importante es la capacidad de reducir la picadora de carne con las boquillas necesarias en el futuro. Por ejemplo, muchos helicópteros Zelmer se pueden comprar por separado.
