A veces lo más fácil de preparar es la comida más deliciosa. Este plato es considerado como papel de aluminio en el horno, se vierte con salsa de crema agria, que es perfecta para un almuerzo o cena familiar, así como para la mesa de la derecha.
Para cocinar necesitará: papas (2 piezas por porción), aceite de oliva, papel aluminio.
Выбираем клубни, хорошо их моем и раскладываем cada uno en una pieza separada de papel de aluminio. Dado que esta papa se prepara de manera uniforme en el horno, conserva todas sus propiedades beneficiosas, ya que la mayoría de las vitaminas de la papa se encuentran en la cáscara.
Luego engrasamos las papas con aceite de oliva y envolvemos bien en papel aluminio.
Ponemos en el horno, precalentado a 180 C durante aproximadamente una hora (el tiempo de cocción dependerá del tamaño de las papas y las características de su horno)
Las papas terminadas en papel de aluminio en el horno se retiran y se sirven directamente en el papel de aluminio. Las papas no se cortan hasta el final en el centro y se rellenan con salsa.
Para la salsa que necesitas: 150 g de crema agria, eneldo, cebolla verde, 4 pepinos en vinagre, ajo, pimienta, sal.
Primero hay que picar la cebolla, los pepinos, el eneldo. Añadir los ingredientes triturados en crema agria.
Luego poner la sal y la pimienta molida en crema agria. Exprima el ajo en la mezcla y mezcle bien. La salsa está lista.
También las papas en papel aluminio en el horno puedenSe sirve con otro aderezo, por ejemplo, queso cremoso o con mantequilla (queso feta, queso crema, queso duro simple, queso feta), ensalada, que consiste en productos finamente picados (ensaladas ligeras de verduras, puede repostar papas calientes y mayonesa - un poco refrigerada), carne (para este fin, los restos de productos cárnicos: salchichas, tocino, salchichas, tocino, cocidos, guisos cortados en trozos, freír con cebollas finamente picadas o ajo. También puede agregar queso, mayonesa, crema agria, ketchup).
Será sabroso agregar al orificio de las papas al horno y un poco de maíz o guisantes en lata, o aceite de arenque, en general, todo depende de su imaginación y gusto.
Por supuesto, se puede quitar la lámina, pero en ella nuestras papas se verán más apetitosas y se mantendrán calientes por más tiempo.
Hay un plato mejor con una cucharadita, ya queEs muy conveniente utilizarlo para elegir una salsa suave con sabor. La cuchara, debido a su forma redonda, no viola la delgada capa de papa, y si usa un tenedor, la salsa puede salir. Una cucharadita es muy conveniente para elegir puré de papas fragantes y suaves de las paredes de la papa, de modo que, como resultado, solo haya una cáscara delgada vacía.
Sin embargo, las papas en papel de aluminio en el horno no esLa única forma de cocinar este popular producto es deliciosa. Hay muchas recetas para cocinar papas. Si utiliza los siguientes, la papa pasará de un plato común a uno festivo.
Y entonces, Patatas en leche al horno con queso..
Para preparar este plato necesitarás: papas, leche, queso, ajo, especias, huevo.
Primero necesitas calentar el horno a 180 grados.
Pela las papas, córtalas en círculos y dóblalas en una cacerola mediana.
Rejilla de queso sobre un rallador bastante grande.
Verter las papas con pimienta, sal y la mitad del queso, mezclar bien.
En un tazón no muy grande, mezcle la leche y el huevo y batir un poco con un batidor hasta que quede suave.
Pelar el ajo pelado y cortarlo por la mitad. La forma resistente al calor debe ser frotada con ajo, engrasada con aceite en toda la superficie.
Poner las patatas en la forma preparada, verter.Mezclar la leche y colocarla en un horno caliente durante 40-45 minutos para hornear (hasta que las papas estén blandas). Si el plato comienza a quemarse en la parte superior y el interior permanece crudo, puede cubrir el molde con papel de aluminio y continuar horneando hasta que esté cocido.
Saque el molde con las papas del horno, vierta el queso restante y vuelva a ponerlo en el horno. En este momento puede habilitar la función de parrilla, mientras que la corteza estará más asada.
Hornee las papas en el horno hasta que aparezca una costra de queso crujiente durante otros 5-10 minutos.
