El lujo tiene muchas facetas.Por ejemplo, alguien compra los autos más caros, alguien compra las mejores joyas, algunos se entregan a trajes lujosos y otros: viajes exclusivos. Pero hay gourmets cuyo propósito en la vida es probar todos los platos más inusuales y caros del mundo. Los fanáticos de las delicias gastronómicas definitivamente deben probar la macadamia, la nuez más cara del mundo.
La macadamia es una nuez o kindal australiana.La primera planta fue descrita por el científico alemán Ferdinand Muller, quien dedicó la mayor parte de su vida al estudio de Australia. Un nerd encontró en el continente más pequeño una planta previamente desconocida que los nativos llamaban mullimbimbi o kindal-kindal. F. Muller describió una nuez increíble y la llamó "Macadamia" en honor a su amigo y colega químico J. Macadam. Pronto, este nombre se fortaleció en todas partes.
Esta planta dicotiledónea pertenece a la familia.Proteína, el género incluye 5 especies, solo 2 de ellas se cultivan. Prefiere suelos ligeramente ácidos, bien drenados y ricos en materia orgánica. El árbol crece hasta 15 metros de altura. Las hojas de la planta son muy grandes, coriáceas al tacto. Florece en pequeñas flores blancas, crema o rosadas, que se recogen en una larga inflorescencia caída que se asemeja a una mazorca de maíz. Durante la floración, los árboles emiten un aroma muy delicado y ligeramente dulce.
Frutas la nuez más cara comienza a las 8-10año de vida, y cesa al llegar a los 100 años de edad. Los frutos de la planta son pequeños frutos secos de solo 1.5-2 centímetros de diámetro, tienen una forma esférica casi perfecta. Maduran de marzo a septiembre.
Los polinizadores naturales de la macadamia son las abejas, que también producen miel maravillosa a partir de néctar de flores, fragante y saludable.
Seguimos hablando de las nueces más caras. La macadamia tiene una composición química única:
La presencia de aceites esenciales ricos en vitaminas B y PP aumenta significativamente el valor de la macadamia.
Estas nueces más caras, cuyas fotos están en el artículo, son muy útiles:
Sin embargo, los que son alérgicos a las avellanas y los cacahuetes no deben comer la nuez más cara.
Родиной макадамии является Австралия.Los aborígenes consideraban esta nuez sagrada. Hasta principios del siglo XX, esta planta no se encontraba en ningún otro lugar del planeta. Cuando los europeos comenzaron a desarrollar el continente, esta fruta inusual era casi la única moneda cuando se comerciaba con la población local.
Hoy, esta planta se cultiva con éxito enlatitudes tropicales: en Brasil, Sudáfrica, California, Hawai. Curiosamente, las plantaciones hawaianas ya ocupan un área de unos 100 metros cuadrados.
Дерево является неприхотливым, растет в tierras bajas y elevaciones de hasta 750 metros sobre el nivel del mar. Tolera temperaturas extremas, no muere incluso con condiciones extremas para los trópicos +3 ... + 5 grados Celsius. Sin embargo, no tolera fuertes vientos que soplan desde el océano.
Anteriormente, estas nueces se recolectaban a mano.Pero dada la altura del árbol y el hecho de que las frutas se mantienen muy apretadas en las ramas, un trabajador por día podría recolectar 120-150 kilogramos de fruta. ¡A mediados del siglo XX, inventaron una máquina con una productividad de hasta 3 toneladas de cultivos por día! Gracias a esto, la producción de macadamia se ha expandido significativamente.
La nuez más cara del mundo (macadamia) es ampliamenteutilizado en la cocina Las frutas saben a avellanas y avellanas, pero tienen un sabor dulce especial. Las nueces enteras grandes se fríen, se espolvorean con sal o con glaseado de chocolate. Tal delicia en sí misma es muy sabrosa, pero los conocedores argumentan que la macadamia debe consumirse con jerez, vino blanco fortificado de uva blanca que revela y enfatiza el sabor de las nueces, o con café árabe.
Los nucléolos pequeños o triturados se agregan a ensaladas, platos de mariscos. También trituran el aceite, que es un producto dietético muy valioso.
La macadamia se usa en medicina.A partir de estos frutos secos, se hacen medicamentos para la osteoporosis y la artritis, la hipovitaminosis, la amigdalitis, así como un medio para retrasar el crecimiento de tumores, limpiar el cuerpo de toxinas y eliminar el colesterol "malo". El aceite de macadamia se usa para tratar quemaduras.
Los nutricionistas aconsejan usar esto muynuez costosa al perder peso, ya que normaliza el metabolismo de las grasas y el metabolismo en el cuerpo. Para perder hasta 7-10 kilogramos por mes, es suficiente comer 10-12 nucléolos por día en lugar de una comida.
La singularidad de la nuez radica en el hecho de que en suLa composición incluye ácido palmitoleico monoinsaturado, que está presente en la piel humana, pero prácticamente no ocurre en otras plantas. Otra característica: la grasa vegetal de macadamia es muy similar en composición y propiedades a la grasa de visón. Tiene poderosas propiedades antioxidantes.
Por estas características, la nuez más cara también es muy apreciada por los cosmetólogos. El aceite de macadamia se utiliza en la fabricación de productos de lujo para el rejuvenecimiento de la piel.
Los granos molidos se recomiendan para su uso en la cosmetología doméstica para la preparación de máscaras faciales. El aceite de nuez se puede frotar en el cuero cabelludo para el crecimiento y curación del cabello.
¿Cuánto cuesta la nuez más cara del mundo?Incluso en su tierra natal, en Australia, donde se produce el 80% de la macadamia, un kilogramo de fruta sin refinar cuesta entre 30 y 35 dólares. El precio mayorista de una nuez en Europa alcanza los $ 150 por kilogramo, dependiendo de la calidad del producto.
¿Por qué las frutas de macadamia son tan caras?En primer lugar, la composición única y las increíbles propiedades de esta nuez son muy apreciadas. En segundo lugar, debido a dificultades en la cosecha. En tercer lugar, debido a la producción limitada: si los cacahuetes se cosechan 50 millones de toneladas por año, entonces la macadamia, ¡solo 100 mil toneladas, es decir, 500 veces menos!
Si haces una lista de las nueces más caras del mundo, para los rusos se verá así:
Ahora describa a los tres líderes.En tercer lugar en términos de valor están los pistachos, cuyo valor oscila entre $ 15 por kilogramo de productos. Hace muchos milenios comenzaron a cultivar Persia y la antigua Grecia. Hoy en día, los pistachos son el manjar favorito de millones de personas, y en China las frutas se llaman "nueces felices". Además del maravilloso sabor, tienen una lista completa de propiedades útiles.
Второе место занимает пекан - орех родом из América del norte Es un producto universal: se utiliza en la preparación de cualquier plato, incluidas ensaladas, postres, pasteles. Muy sabrosos son los licores infundidos en los granos de esta nuez. Tendrá que pagar hasta 22 dólares por kilogramo. Después de la macadamia, estas son las nueces más caras de Rusia.
La medalla de oro, por supuesto, pertenece a la macadamia, que se describe en detalle en el artículo.
Cacahuetes, avellanas, piñones, avellanas y nueces se cosechan en Rusia. Algunos de ellos se mencionaron anteriormente, ahora contaremos un poco sobre el griego.
¿Sabes que todos somos nueces familiares?que crece en las regiones del sur de Rusia y se asemeja al cerebro humano en forma, ¿es el más útil del mundo? Nuestros antepasados lo sabían y lo utilizaron con éxito en el tratamiento de diversas enfermedades: amigdalitis, trastornos intestinales, estomatitis, dermatitis. Se cree que si come varias nueces todos los días, el cuerpo se fortalecerá, se llenará de energía y fuerza, la memoria mejorará, la mente se iluminará y las enfermedades retrocederán.
¿Cuál es la nuez más cara?el mas barato Esto es maní o maní (un promedio de 1.5 dólares por kilogramo de producto). Además, no se puede negar su valor tanto para la industria alimentaria como para la química.
Ahora ya sabes cuáles son las nueces más caras: macadamia, nueces y pistachos. El más útil y al mismo tiempo económico: nogal. Más barato que el maní.
