/ / Cocinamos galletas deliciosas y exuberantes "Besos de cuajada"

Preparamos galletas sabrosas y magníficas "besos de cuajada"

Galletas "besos de cuajada" al horno enel horno es sorprendentemente rápido, pero resulta muy sabroso y satisfactorio. Vale la pena señalar que tal postre es especialmente popular entre los niños. Si todavía no has oído hablar de este dulce producto, entonces te ofrecemos un método de preparación paso a paso.

Dulce y sabroso "Curd Kisses": receta

Ingredientes requeridos para la prueba:

bollos de galletas de cuajada

  • crema fresca de margarina - 260 g;
  • queso cottage de grano grueso - 260 g;
  • vinagre de manzana - 0.5 cucharita pequeña;
  • azúcar granulada - 1/2 taza en masa y 1/3 taza para espolvorear;
  • harina de trigo tamizada - 250 g;
  • bicarbonato de sodio - 0.5 cucharita pequeña;
  • Huevo de gallina de tamaño mediano - 2 uds.
  • canela molida - unas cuantas cucharas (para regar postre);
  • Aceite vegetal - 35 ml (para lubricar la forma).

Proceso de amasado de la masa.

Se deben hacer galletas "besos de cuajada".utilizando solo crema de margarina fresca. Se debe dejar que se descongele un poco a temperatura ambiente, luego molerlo con un cuchillo o rallador y molerlo junto con harina de trigo. Después de eso, se requieren 2 huevos batidos sueltos, requesón de grano grueso, un poco de azúcar granulada y bicarbonato de sodio con vinagre de manzana (apagado) para la masa. Todos los ingredientes deben agitarse a mano hasta que tenga una masa espesa, bien otlichayuschay de sus palmas. Para que la galleta "Curd Kisses" se vuelva suave y tierna, se recomienda mantener la base preparada en la película de alimentos durante 35-45 minutos. En este corto tiempo, alcanzará la consistencia deseada y se puede usar de manera segura para hornear en el horno.

Receta De Galletas De Requesón

El correcto diseño del postre.

Galletas de requesón "Besos", cuya recetaConsideramos este artículo, se forma con bastante facilidad y rapidez. Para hacer esto, debe pellizcar una pequeña parte de la base y desenrollar un círculo con un grosor de 5 milímetros y un diámetro de hasta 7 centímetros. A continuación, se requiere que la capa resultante sumerja el primer lado en azúcar granulada, doble la viuda, repita el procedimiento nuevamente y envuelva nuevamente. Como resultado, obtienes un prefabricado triangular y muy exuberante. Su superficie también se puede verter azúcar, y preferiblemente canela molida.

Postre de tratamiento térmico

Las galletas "Besos de cuajada" deben hornearse en el horno durante unos 20-30 minutos. Durante este tiempo, estará completamente preparado, se volverá magnífico y muy dulce.

Como servir el desayuno

Receta De Besos De Requesón

Después del postre de cuajada en forma de galletasal horno, se debe colocar en un plato grande con una espátula. Esto debe hacerse con extrema precaución, ya que puede quemarse accidentalmente con azúcar derretida. Puede servir un producto tan dulce en la mesa tanto en estado cálido como frío. Para este postre de cuajada, es necesario presentar té caliente con leche, así como algún tipo de mermelada.

Consejos útiles

Algunas amas de casa no agregan huevos a tal masa. Si decide seguir su ejemplo, se recomienda comprar más requesón "húmedo".

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