Cómo preparar pasteles de queso de un requesón en una sartén? Las recetas son muy diferentes.
Многие из нас полюбили это блюдо с детства.Cuando puedes cocinar lo que prefieres, tienes una amplia selección. En este plato puedes agregar tus frutas secas y bayas favoritas, enrollar en pan rallado o harina. Muchas amas de casa resuelven con éxito el problema de cómo hacer pasteles de queso de requesón en una sartén sin agregar huevos. Se pueden hornear en el horno y cocinar al vapor. Veamos algunas de las recetas más populares.
Cómo cocinar panqueques de requesón en una sartén
¿Debo agregar harina a este plato?
Un punto discutible.En la versión clásica, está presente. Además, con la adición de harina, se preparan panqueques de requesón de Vysotskaya. Necesitará seis o siete cucharadas, y también un poco más para empanar. Esto será suficiente para medio kilogramo de requesón mediano en grasa. También necesitará un huevo, un poco de refresco, azúcar al gusto y sal. Entonces, ¿cómo cocinar panqueques de requesón en una sartén? Mezclar el requesón con el huevo. Puede pasarlo por un tamiz para obtener uniformidad o usar una licuadora. El huevo se puede batir primero por separado para mayor esplendor. Agregue harina a la masa resultante y amase. Si ve que la masa ha alcanzado la densidad deseada después de agregar menos harina, no ponga el resto. Extienda la masa cuajada resultante con una salchicha y divídala en pequeños trozos idénticos. Enrolle cada uno en harina y dele una forma ligeramente aplanada. Puede aplicar un patrón a la superficie de cada pastel de queso con un tenedor o una rejilla de alambre. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe hasta que esté dorado. El requesón se puede tomar para pasteles de queso tanto en casa como en la tienda. De productos más grasos, más delicados se obtienen.
Минус в том, что они хуже держат форму и могут requieren la adición de más harina. Si no desea poner un huevo en la masa, entonces no puede hacerlo, solo cambie ligeramente las proporciones. Para un cuarto de kilogramo de requesón, debe tomar cuatro cucharadas de harina y al menos dos cucharadas de azúcar (se puede reemplazar con vainilla). La salsa más deliciosa para los pasteles de queso es, por supuesto, la crema agria fresca y gorda. Pero puedes hacer salsa de caramelo con azúcar y crema. O sirva mermelada, mermelada, mermelada o mantequilla de maní a sus pasteles de queso como desee. Como empanado, por ejemplo, se pueden usar avena o copos de maíz. La opción con requesón bajo en grasa, avena y azúcar de caña es adecuada para la nutrición dietética. En este caso, se deben tomar dos huevos por medio kilogramo de requesón (para reducir el contenido de grasa, se pueden reemplazar con tres proteínas).
Panqueques de requesón de naranja y coco: receta
Las fotos muestran que la superficie de estos productosPuede ser diferente en color. Depende principalmente del grado de tostado. Pero puede agregar ingredientes adicionales a los pasteles de queso si desea darles un color especial. Por ejemplo, tome la ralladura de una naranja, dos zanahorias medianas, tres cucharadas de harina y una cucharada de miel, levadura, vainillina, sal, cinco cucharadas de azúcar y tanta sémola, un huevo y doscientos cincuenta gramos de requesón. Rallar las zanahorias en el rallador más fino. Prepare la masa con queso cottage, huevos, miel y levadura. Agregue la ralladura y las zanahorias. La masa debe ser fácil de esculpir. Forma pasteles de queso y fríe. Servir con leche condensada. Para hacer panqueques de requesón de coco, en una receta clásica, reemplace dos cucharadas de harina con hojuelas de coco.
