Qué deliciosa mermelada se obtiene de estospequeñas y hermosas manzanas! Imagina tomar una manzana fragante y sabrosa por la varita y beberla con té caliente ... Obtendrás sensaciones indescriptibles. ¿Cómo se puede obtener un plato así, incluso hacer reservas para el invierno? Aquí no hay nada complicado, hay varias opciones. Por ejemplo, puedes hacer mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta. Este método no es el más rápido, llevará algún tiempo, pero el resultado lo vale. Aprenderemos cómo hacerlo usted mismo.
Ранетки еще называют райскими яблоками, что уже los caracteriza lo suficiente. La mermelada de ellos se puede preparar de varios tipos: las frutas se pueden cortar en rodajas o dejar en su forma completa, sin colas o con ellas. Cada amante hace su elección independientemente, en función de sus propias preferencias y gusto de las personas cercanas a ella. Un aroma inolvidable lo poseen tanto una manzana de color amarillo ámbar como un rojo brillante. Gracias a la cantidad adecuada de azúcar granulada, se obtiene un plato dulce con una agradable acidez ligera de una fruta fresca agria. La mermelada Ranetka en una olla de cocción lenta es una de las más simples y asequibles para cocinar, además, este postre se distingue por sus beneficios para la salud y su alto valor gastronómico. Si desea obtener el producto no de rebanadas hervidas, sino de todo, dé preferencia a las frutas sólidas de maduración tardía. El contenido calórico de mermelada por 100 gramos es de 57.5 kcal. Contenido de nutrientes: proteínas - 0 gramos, grasas - 0 gramos, carbohidratos - 15.4 gramos.
Ingredientes Esenciales:manzanas del paraíso - un kilogramo, azúcar granulada - 1.2 kg, agua - un vaso. Cocinar mermelada de ranetki para el invierno. La receta es la siguiente: como siempre, todo comienza con un lavado completo de las manzanas, mientras que las colas no se quitan.
En varios lugares, perfore la fruta con un palillo de dientes.Mezclamos azúcar con agua y hierve en una olla de cocción lenta durante varios minutos. Hacemos esto configurando el modo "Steaming" hasta que se forme un jarabe. Difundimos las frutas preparadas en almíbar caliente, cerramos la tapa, reposamos durante 8-9 horas. Después de eso, configuramos nuevamente el modo "Cocción al vapor" y hierve durante cinco minutos. Cubra con una tapa, deje reposar durante 8-9 horas. Repetimos este procedimiento cuatro veces, después de lo cual vertimos la mermelada caliente en frascos previamente esterilizados y los enrollamos. Todo esta listo.
Nuevamente preparamos toda la mermelada del ranetki yrebanadas Si deja todas las frutas enteras, será más conveniente comerlas, y el aspecto del producto terminado resultará más interesante. A modo de comparación, hacemos todo sin una olla de cocción lenta. Necesitaremos un kilogramo de manzanas, la misma cantidad: azúcar y un vaso de agua. Tenga en cuenta que el azúcar morena se considera más útil, pero no se recomienda la miel, ya que se convierte en un carcinógeno durante el tratamiento térmico. Comenzamos, como en la receta anterior, lavando manzanas con colas y perforando la pulpa con un palillo de dientes. Además, de una manera diferente. En agua hirviendo durante varios minutos, antes de volver a hervir, baje el ranetki. Luego drenamos el agua caliente y vertimos agua fría durante un par de horas. Preparamos el jarabe, que, después de verter agua fría de las manzanas, las vierte, dejando que se enfríe primero. Ahora esperamos el enfriamiento completo, ponemos en la estufa y cocinamos por 15 minutos. Verter en latas estériles y secas y enrollar. Si queremos obtener un jarabe más espeso, coloque las manzanas en frascos y deje que hierva hasta obtener la consistencia deseada. Luego, en los bancos y cerrarlos. Se recomienda envolver los frascos con una manta tibia antes de enfriar. Comparando los dos métodos anteriores, vemos que el atasco del ranetki en el multicooker tarda más en prepararse, pero el resultado superará todas sus expectativas.
Esta receta es muy simple.Con él, todos los ingredientes se colocan en un tazón y se hierven hasta que estén cocidos. Se agrega canela y un poco de ron para darle sabor. El alcohol se evaporará y no habrá regusto. Necesitamos: un kilogramo de manzanas, un limón, 100 ml de agua hervida, 0,5 kg de azúcar granulada, 30 ml de ron y una ramita de canela. Cocine la mermelada del ranetki para el invierno. La receta es la siguiente:
De estas frutas, puedes cocinar variasdeliciosos platos: mermelada, mermelada y compota. El primer plato tiene el aspecto más hermoso: las manzanas cocinadas con cola de caballo se verán perfectamente y apetitosas en su mesa. En conclusión, le ofrecemos una perezosa receta de mermelada de ranetki con coletas. Se necesitarán los siguientes ingredientes: tres kilogramos de manzanas y azúcar granulada, así como tres vasos de agua. Seleccionamos las frutas, podridas y lombrices mientras las retiramos. Los lavamos, perforamos en varios lugares con un palillo de dientes o un tenedor y los sumergimos en agua hirviendo durante un par de minutos. Luego salimos del agua y lo arrojamos a un colador. Hacemos jarabe, los llenamos con manzanas y cocinamos durante aproximadamente media hora a fuego medio. Apague, insista durante dos horas, recuéstese en los bancos y enrolle.
