Lavash roll es fácil de preparar, peroplato muy sabroso y original. Es una especie de sándwich. Cocine muy rápidamente, y para el llenado puede tomar cualquier producto que esté disponible en el refrigerador. Lavash Roll es una opción maravillosa para el desayuno y la cena "de prisa", para practicar senderismo en la naturaleza, se puede cocinar para tratar a los invitados inesperados, además, este es un hermoso plato para una mesa festiva.
Opciones para hacer lavash rollestablecer Muy sabroso y satisfactorio es un rollo de lavash con jamón. Este plato se prepara de diferentes maneras, agregando varios ingredientes al relleno de jamón de acuerdo con las preferencias de sabor. La base del éxito de este plato está en el pan de pita. Debe elegir un fresco, suave y, lo más importante, de una sola pieza. De lo contrario, será difícil girar el rollo, ya que el relleno puede caerse. Recuerde que para cortar un rollo, debe usar un cuchillo bien afilado, porque lavas impregnadas puede ser difícil de cortar.
1. Pan pita con jamón y zanahorias coreanas
Ingredientes necesarios: tres hojas de lavash armenio, mayonesa, 300 gramos de jamón, cualquier queso duro - alrededor de 300 gramos, zanahorias en coreano - 200 gramos, verduras al gusto.
Expanda una lavash sobre la mesa, engrase suavementesu mayonesa y ponerle un jamón ligeramente picado. En el jamón debe poner el segundo lavash, bien extrañado con mayonesa y poner las zanahorias encima en coreano. La última lavash se pone en zanahorias, se engrasa con mayonesa, se pone el queso rallado en el rallador y se espolvorean con hierbas picadas. Luego envuelve todo en un rollo y asegúrate de envolverlo bien con una película de comida o envuélvelo en papel de aluminio. Ponga el rollo en el plato y colóquelo en el refrigerador durante al menos dos horas, para que quede bien empapado. El plato terminado se debe cortar en pedazos y servir a la mesa en una forma fría.
2. Rollo de Lavash con jamón y pepino
Ingredientes necesarios: pan de pita, jamón, queso crema, pepinos y eneldo.
Coloque lavash sobre la mesa, deslícela suavementequeso fundido. Corta el jamón en trozos delgados y ponlos en pan de pita con queso. Cortar el pepino en rodajas finas y colocar sobre un jamón, espolvorear con hierbas finamente picadas. Puedes sal y pimienta un poco. Colapse el pan de pita y envuélvalo bien en una película de comida o papel de aluminio y colóquelo en la nevera. Antes de servir, corte en rodajas finas. Rollo de Lavash con jamón listo. Buen provecho!
3. Rollos con jamón y queso
Para preparar el plato necesitarás los ingredientes: lavash - una hoja, jamón - 250 gramos, queso duro - 180 gramos, 300 gramos de repollo de Pekín, 200 gramos de mayonesa, un par de dientes de ajo.
Ajo rallado o picar finamente y mezclar conmayonesa. La masa resultante de mayonesa y ajo engrasa el pan de pita. Rallar el queso en un rallador grande y ponerlo encima de la mayonesa. Cortar en tiras finas de jamón y poner queso. La siguiente capa es finamente picada repollo de Pekín. Gire firmemente la lavash en un rollo y colóquelo en el refrigerador durante varias horas, para que quede bien empapado. Corta el rollo con cuidado, sin presionarlo con un cuchillo.
4. Lavash rolls con jamón y huevos
Ingredientes necesarios: lavash - 2 hojas, huevos duros - tres piezas, 150 gramos de queso duro, 300 gramos de jamón, verduras, mayonesa.
Huevos pelados finamente picados o ralladosun gran rallador. Queso molido en una licuadora o parrilla. Mezcle los huevos, el queso y la mayonesa. Sobre la mesa, unte el pan de pita, córtelo en trozos pequeños y extiéndalos con la masa resultante. Desde arriba pon todavía una capa de lavash. Coloque el jamón, cortado con los mismos cubos, sobre él, espolvoreado con hierbas picadas. Colapsa los rollos de lavash y ponlos en la nevera durante dos horas. ¡El plato está listo para servir, apetito agradable!
