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Cómo preparar cóctel "Padrino" correctamente: receta, proporciones

A quien no le gusta mimarse con un delicioso cóctelsobre la base de alcohol? Hoy le diremos cómo preparar un cóctel "Padrino", que se incluyó en la lista de la Asociación Internacional de Abogados por su simplicidad de cocina y nobleza de sabor.

¿Qué tipo de cóctel es esto?

El sabor del cóctel "Padrino" te llevará alos tiempos de los 50-s del siglo XX, cuando la gente de Sicilia resolvió cuestiones de vida o muerte en América. brisa suave de los páramos de Escocia traer un suave aroma de hierbas, el sabor de la almendra se sentirá la dulzura y el encanto de una vida rica, y el acabado cálido y suave largo mostrará cómo jugar en el sol de las piedras antiguas de la isla de Sicilia.

Si quieres sentir todas las líneas finasbebida agradable y fragante, es muy posible crearla usted mismo, guiado por nuestros consejos de cocina. Pero primero un poco de la historia de la aparición de este cóctel.

padrino de cóctel

Historia

Marlon Brando, quien jugó el papel del líder de la mafia conA Sicilia don Vito Carleone, le gustaba mezclar vodka y amaretto. Es a partir de estos ingredientes que se elabora el cóctel "El Padrino". Nació un poco antes del lanzamiento en las pantallas de televisión de la película Francis Coppola y se llamó Padrino. Desde el comienzo de los años 70, el cóctel ha ganado popularidad entre los amantes de exquisitos sabores profundos.

receta de cóctel padrino

"Padrino" (cóctel): composición y proporciones

Cóctel memorable e intrigantedepende solo de sus dos componentes: es un verdadero licor italiano "Amaretto" y whisky de calidad de Escocia. Se puede suponer con seguridad que una bebida fuerte escocesa de malta como Highland Park con un aroma espeso y ahumado se fusionaría orgánicamente en este dúo. Pero, desafortunadamente, la dulzura inherente en el componente "femenino" en forma de licor, aplastará el impresionante aroma y sabor del whisky.

Para preparar un cóctel "Padrino", necesitará un whisky de clase media mezclado, por ejemplo, Scottish Collie, White Horse o Johnnie Walker. Entonces, necesitarás:

  • Whisky escocés - 35 ml;
  • "Amaretto" - 35 ml;
  • 100 g de hielo picado.

¿Vale la pena hablar sobre las proporciones de 1:1, cuando no hay reglas y marcos estrechos en el trabajo de los camareros? Se sabe con certeza que muchos camareros, que cocinan tal cóctel, ofrecen un cóctel más fuerte, fuerte y masculino, "Padrino". Crean una bebida en proporciones de tres a uno, donde hay tres partes de whisky y una sola: licor. Tal relación tiene sus méritos: la capacidad de utilizar whisky de malta, que es una verdadera bebida de hombre, cuyo sabor solo suavizará el licor femenino y adquirirá sabor a almendra. Fue esta opción la que el propio Carleone prefirió, el jefe de la mafia más famoso.

composición cóctel padrino

"Padrino" (cóctel): receta

Hoy ofreceremos dos opciones para cocinarde esta bebida Cuando lo cree, debe guiarse por la regla principal: el cóctel "Padrino" no tolera los excesos en forma de adornos vulgares en forma de cáscara de limón o cerezas encurtidas. Este es un cóctel puramente masculino: refrenado, grosero, estricto, de todo tipo, que incorpora la imagen del gran líder del clan de la mafia. Y si usted, sentado en un bar, notó las decoraciones en tal cóctel, entonces puede deducir la conclusión sobre la inexperiencia del barman.

Receta clásica

  1. Lo primero que debes poner en el fondo del vaso es poner 100 g de cubitos de hielo o hielo triturado.
  2. Cuidadosamente vierta proporciones iguales de amaretto y whisky.
  3. Para mezclar

Cóctel "Padrino" para Rusia

  1. Primera regla: ¡sin hielo! Este ingrediente tiene la costumbre de derretirse, lo que debilita la fuerza de la bebida, arruinando por completo el sabor.
  2. En un vaso bien enfriado, vierta 70 ml de whisky de malta.
  3. Agregue 35 ml de amaretto.
  4. Mezcle suavemente con una cuchara, evitando sacudir.

El cóctel "Padrino" es adecuado para un digestivo después de una comida, y para un aperitivo para abrir el apetito. ¡También saciará perfectamente la sed y será una excelente adición a la fiesta en el club!

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