Суфле мясное детское послужит отличным обедом для su hijo Cabe señalar que hoy en día hay varias formas de preparar este plato. Decidimos presentarle el más simple y asequible.
Para preparar tal cena no necesitasadquirir componentes en el extranjero y caros. Después de todo, el soufflé de carne con sémola está hecho de productos simples y asequibles que se venden en casi cualquier supermercado.
Por lo tanto, para alimentar a su hijo con un plato saludable y nutritivo, debe preparar lo siguiente con anticipación:
Para hacer un soufflé de carne con sémola deliciosa ytierno, debe prepararse en etapas. Para empezar, la carne de res previamente hervida se debe picar en una picadora de carne y reservar. Luego, debes pelar las verduras y cortarlas en cubos (las zanahorias se pueden rallar). En cuanto a los huevos frescos de la aldea, deben dividirse en ardillas y yemas, y luego batir el primer componente en una espuma resistente.
Cuando se hace correctamente, soufflé de carne con sémolaResulta muy magnífico y gentil. Una vez que los principales productos estén preparados, debe comenzar a crear un marco. Para esto, las verduras salteadas deben colocarse en un recipiente hondo, verterlas con caldo de carne fría, agregar harina ligera, pimienta, sal y hervir a fuego lento hasta obtener una salsa espesa. Luego, para la masa resultante, debe colocar carne picada, pan blanco triturado empapado en leche, así como cualquier verdura (en nuestro caso, guisantes verdes), sémola y yemas de huevo. Por último, pero no menos importante, las proteínas batidas en espuma resistente deben agregarse a la base. Al mezclar los ingredientes con una cucharada, es necesario lograr la uniformidad de la masa.
Si decides aplicar la recetaSouffle con una foto, debe tener cuidado antes de la presencia de una fuente para hornear profunda. Debe engrasarse con aceite, espolvorearse con un montón de pan rallado mezclado previamente con sémola y luego verter toda la base gruesa. A continuación, los platos llenos deben enviarse al horno y mantenerse a una temperatura de 210 grados durante 42 minutos. Después de este tiempo, el plato debe cocinarse completamente, volverse suave y muy tierno.
Como puede ver, se está preparando el soufflé de carne en el hornoMuy fácil y rápido. Después de que el plato esté blando y colocado correctamente, debe cortarse en trozos y distribuirse en platos junto con coliflor hervida o brócoli. Por cierto, como guarnición para tal cena, a menudo hacen gachas de trigo sarraceno o cocinan pasta.
Правильное питание ребенка – обязательное условие Su desarrollo y crecimiento normal. Para proporcionar a sus hijos todos los elementos necesarios, los expertos recomiendan incluir productos cárnicos en su dieta. Una excelente solución para tal cena es un soufflé delicioso y tierno cocinado en casa.
Entonces, para hacer el almuerzo presentado, necesitamos:
El soufflé de carne picada se hace mejor conEl uso de pechugas de pollo. Deben hervirse con anticipación y luego cortarse bien en una licuadora o picadora de carne. También se requiere remojar por separado la miga de pan blanco en la leche y agregarlo a la carne picada. Al final, los huevos de codorniz se deben romper en el mismo plato, agregar sal y cebollas dulces finamente picadas. Al mezclar todos los componentes con las manos, debe obtener una carne picada uniforme.
Después de que la carne picada esté lista,debe verter el caldo de pollo y remover para obtener una masa parecida a la suspensión líquida. A continuación, la mezcla resultante se debe verter en una forma profunda. Por cierto, antes de eso debe engrasarse generosamente con mantequilla o algún tipo de margarina.
De esta forma, el producto semiacabado debe enviarse ahorno Hornee a una temperatura de 210 grados, preferiblemente durante 30-38 minutos. Si no tienes mucho tiempo libre, puedes cocinar ese soufflé en el microondas. Para hacer esto, se recomienda encenderlo a la máxima potencia. Después de ¼ de hora, el soufflé de carne se puede quitar con seguridad del dispositivo de cocina.
Después de preparar una cena deliciosa y abundante para sus hijos, debe enfriarse un poco y luego servirse con pan y un poco de guarnición. Buen provecho!
