Si está perplejo por la búsqueda de una nueva idea parafácil de preparar, pero al mismo tiempo una cena abundante y sabrosa, aquí hay un consejo para usted: guisar con papas en una olla de cocción lenta. ¡Esto es lo que necesitas! Puedes encontrar o encontrar muchas recetas para este plato. Consideraremos una manera simple pero muy interesante. Deje que sea básico para usted y podrá cambiarlo y complementarlo a su discreción en el futuro.
Para preparar una porción de una receta."Estofado con papas en una olla de cocción lenta" necesitará, por supuesto, carne. Muy a menudo, la carne de cerdo se usa para tales platos. El cerdo con papas en una olla de cocción lenta lo sorprenderá por su jugosidad y suavidad, a pesar del tiempo relativamente corto y la facilidad de preparación. Si por alguna razón no come carne de cerdo, o simplemente no la tiene a la mano, otras variedades, como carne de res o pollo, también son adecuadas. La carne debe lavarse bien, cortarse en trozos pequeños y colocarse en un recipiente multicocina.
El siguiente ingrediente es la cebolla (una cebolla). Se debe picar finamente y poner en el tazón para la carne.
El siguiente es la papa.La cantidad de los principales productos del plato (carne y papas) debe ser aproximadamente la misma, por ejemplo, 200 gramos. Cortar las papas en cubos pequeños y también colocarlas en el bol. En esto, la lista de productos básicos, es decir, necesarios, está completa. De estos, puede obtener el plato más simple: estofado con papas en una olla de cocción lenta.
Para mejorar el sabor de los platos es mejoragregue una cantidad muy pequeña de vegetales y especias. Muy a menudo es pimiento dulce y tomate, así como zanahorias y jengibre como especia. Agregarán el "entusiasmo" necesario a su comida. Entonces, zanahorias - 1 pequeña. Es mejor cortar en círculos. Jengibre - un poco, unos 5 gramos. Pimiento, tomate: la cantidad a su discreción, pero también no mucho, para no interrumpir, sino para complementar el sabor de los componentes principales. También deben cortarse finamente y cargarse en nuestro plato. No te olvides de salar todo. Puede agregar pimienta, por ejemplo, negra, así como un poco de verduras (a su discreción, puede hacerlo sin ella). Todos los componentes deben mezclarse y cerrar la tapa de la multicocina, configurando el modo "Extinción" por un período de una hora para cocinar. Eso es todo Un poco de espera, ¡y la cena está lista!
Si quieres un plato estofadocarne con papas en una olla de cocción lenta, pero por alguna razón no quiere o no puede comer papas, simplemente apague la carne. O prefiera una guarnición diferente a la papa. O no lo use en absoluto. ¿Cómo cocinar estofado sin guarnición? Muy simple, puede usar la receta descrita anteriormente, excluyendo las papas.
Para obtener el estofado con salsa, puedesfreír un poco la carne y las verduras (sin agregar inmediatamente un tomate, lo que dará jugo y evitará la formación de una costra dorada), usando el modo "Hornear". Y después de eso, agregando tomate, debe agregar caldo o agua y poner el plato en el estofado. Esto se aplica a ambas opciones de cocción: con o sin papas.
