Помидоры в России стали употреблять в пищу в Siglo XVIII. Las frutas famosas se consideran verduras, pero desde el punto de vista de la Unión Europea, son frutas. Entonces, ¿el tomate es una fruta o un vegetal? Vamos a resolverlo. Para hacer esto, tome la información de la botánica y vea qué pasó con la cultura a lo largo de la historia.
La fruta se refiere a una fruta carnosa consemillas, que se desarrolla a partir de la flor. Los vegetales son pequeñas plantas herbáceas con un tallo suave y tejido no maderero. Es decir, desde el punto de vista de la botánica, todas las frutas con semillas son frutas. Se dividen en carnosos (melones, manzanas, naranjas, mandarinas), piedra (cereza, melocotón, ciruela) y secos (cereales, nueces, frijoles). Bueno, y tomate? Una fruta o un vegetal? Resulta que es una fruta, ya que crece a partir de una flor, dentro de su pulpa, semillas.
Pero espera, no es tan simple.Los pueblos del mundo tienen sus propias tradiciones y leyes: en un lugar, la parte comestible de la planta será una fruta, en otro, un vegetal. Los tomates incluso se consideran bayas en algunos países. En el curso de la historia, algo está cambiando, pero algo permanece inalterado. Por ejemplo, en nuestro país, los jardineros ávidos no tienen una pregunta: "¿Qué es un tomate: una fruta o un vegetal?" Esto se debe al hecho de que durante mucho tiempo los tomates en Rusia eran vegetales. Pero Estados Unidos los reconoció como frutas, aunque con la reserva de que serán considerados como tales durante el transporte.
Tomate en la naturaleza creció en América del Sur -Ecuador, Perú, Bolivia. México fue el primer país en cultivar la cultura. Posteriormente, fue llevado a Europa. La primera descripción de los tomates se registró en 1555 en Italia, donde recibieron el apodo de "pomi d" oro ", que significa" manzana verde ". Luego, los tomates amarillos se consideraron frutas.
En el siglo XVI, la cultura comenzó a crecer en España,Francia, Inglaterra y otros países, pero se consideró exótico. Algunas personas generalmente consideran que la fruta es venenosa. El uso masivo de su comida fue solo a mediados de 1700, cuando se disipó el mito de su virulencia. Los tomates se extendieron rápidamente por todo el mundo. Comenzaron a comer en forma fresca, agregar a sopas, salsas, segundos platos. Por lo tanto, en 1893, a la pregunta: "¿Qué es tomate: fruta o verdura?" - se recibió la respuesta: el Tribunal Supremo reconoció el tomate como un vegetal.
El problema con el estado de los tomates surgió en 1887año, cuando en América introdujo un impuesto a las verduras. De acuerdo con las leyes de aduanas, no era necesario pagar impuestos sobre la fruta. Es por eso que hubo un debate legal, porque de hecho, la fruta con las semillas está llena (pepinos, calabazas, berenjenas y otros).
La corte reconoció el tomate como un vegetal,El argumento era que lo habían almorzado, y no se sirvió ningún postre, ya que no era dulce. En este caso, la decisión del tribunal va en contra del punto de vista botánico. Aquí hay tomates ambiguos: la foto muestra que la fruta tiene semillas y bien puede llamarse fruta.
Sea como sea, pero en instancias oficialesAhora el tomate se considera un vegetal, pero no en todos los países. Nuestra gente siempre ha reconocido las frutas como vegetales por su sabor sin azúcar. A Ogorodnikam no le importa cómo se clasifican los frutos, es importante que se puedan agregar a casi cualquier plato, son deliciosos y muy útiles.
