Jos olet kokeellinen puutarhuri, niin varmastikiinnitti huomiota mustien tomaattien lajikkeisiin. Analysoidaan yksi epätavallisimmista ja tuottavimmista tomaateista - Indigo Rose -tomaatti. Lajikkeen kuvaus, valokuvat, istutuksen ja hoidon ominaisuudet, puutarhureiden arvostelut - edelleen.
Tomaattivalmisteet, joilla on tumma iho, vievät tietäalussa viime vuosisadan 60-luvulla. Bulgarian tutkijat ylittivät Chilestä ja Galapagosin saarilta peräisin olevat luonnonvaraisten tomaattien lajikkeet paikallisilla tummilla lajikkeilla (musta prinssi). Niinä päivinä vastajalostettuja lajikkeita ei kuitenkaan käytetty laajalti.
Nykyään, kun tutkijat päättivätKoska tällaisten tomaattien sininen tai violetti väri on merkki antioksidanttien suuresta pitoisuudesta kasviperäisissä luonnollisissa antioksidantteissa, violetit lajikkeet ovat kasvussa yhä enemmän ja enemmän. Tomaatti Indigo Rose (arvostelut, kuva hänestä näet myöhemmin) on niistä tummempi. Sen lisäksi seuraavat siniset tomaatit ovat suosittuja:
Erinomaisen maun lisäksi tummilla hedelmillä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
Monet kasvitieteilijät uskovat, että ensimmäiset tomaatit,tuotu Eurooppaan, olivat juuri tällaisen varjossa. He selittävät tämän sillä, että kasvin kotimaassa, Etelä-Amerikassa, useimmilla luonnonvaraisilla tomaattilajikkeilla on violetteja hedelmiä.
Tomaatti Indigo Rose ("indigoruusu") -keskikauden universaali lajike. Hedelmät soveltuvat sekä tuoreeseen kulutukseen että säilyttämiseen. Tomaatit ovat makeita, meheviä, tiheitä, sileitä, tummanvioletteja ja painavat enintään 60 g. Paras aika elonkorjuuun on, kun hedelmän väri kaadetaan rikkaaksi tummaksi ja muuttuu pehmeäksi. Koska Indigo Rose -tomaatti ei maistu liian makealta, sillä on miellyttävä kirpeä jälkimaku, se sopii hyvin salaatteihin ja paistamiseen.
Vegetatiivinen aikajakso hetkestäsyntyminen ennen kypsymistä: 75 päivää. Keskikokoinen pensas - jopa 1 metriä korkea. Kasvi on tautien kestävä ja tuottava, avoin pölytys, joka soveltuu istutettavaksi sekä kasvihuoneisiin että sängyihin.
Mustia tomaatteja kehitettiin Oregonissa (USA) vuonna 2002professori D. Myersin laboratorio. Tutkijan itsensä mukaan Indigo Rose on ensimmäinen parannettu tomaatti, joka sisältää antosyaniinia. Koska se on tummin tomaattityyppi, sillä on korkein antioksidanttipitoisuus. Se osoittautui purppuran tomaatin ylittämisen tavallisten punaisen lajikkeen kanssa. Uskotaan, että Indigo Ruusun sisältämä antioksidantti auttaa torjumaan liikalihavuutta, diabetes yleensä parantaa ihmisen hyvinvointia.
Indigo Rose -tomaatti on täysin vaatimaton kasvi, mutta puutarhurin on otettava huomioon jotkut seikat:
Kasvien eduista puutarhurit huomaavat:
Pettyneiden arvostelut kuvaavat Indigo Rose -tomaattia täysin eri tavalla:
Indigo Rose -lajike - uutuus venäläisellepuutarhurit. Tuottavasta ja tehokkaasta kasvista, jossa on epätavallisia mustia hedelmiä, joissa on runsaasti hyödyllisiä antioksidantteja, on kuitenkin jo tullut menestyvä kokeilu monille.