Proteiini pannukakut: parhaat reseptit terveyden ylläpitämiseksi ja kauneuden säilyttämiseksi!

Ei ole salaisuus, että kehon ylläpitäminenhyvässä kunnossa sinun on seurattava ravitsemusta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat jauhojen ja korkeakaloristen ruokien jättämistä pois painonlaskun saavuttamiseksi. Lisäksi terveellisten ruokien syöminen auttaa välttämään monia sydän- ja verisuonijärjestelmään ja maha-suolikanavaan liittyviä sairauksia. Mutta kaikki eivät ole valmiita luopumaan suosikkiruoistaan ​​terveellisen ruokavalion hyväksi. Ravitsemusterapeutit suosittelevat tässä tapauksessa vaihtoehtoa herkullisille ruokia. Voit esimerkiksi syödä tavallisten leivonnaisten sijasta proteiini-leivonnaisia. Niiden etuna on erityinen keittoteknologia, jonka ansiosta he ovat rasvattomia ja ravitsevia. Tarjoamme sinulle reseptejä näiden pannukakkujen valmistamiseksi.

Klassiset proteiinivalmisteet (ei jauhoja)

Ilmajauhoja sisältäviä proteiinivalmisteita pidetään klassisena esimerkkinä terveellisestä ruokavaliosta. Niiden valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:

1. 300 grammaa vähärasvaista ja makeuttamatonta raejuustoa.
2. Puoli tahmea proteiini.
3. 5 munankeltuaista.
4. 300 grammaa kaurahiutalehiutaleita.

Sekoita kaikki aineosat huolellisesti, jotta eiponne vasemmalle. Kuumenna pannu, kaada taikina. Kun pannukakun reunat muuttuvat ruskeiksi, käännä se ympäri. Proteiinivalmisteet voidaan tarjoilla maapähkinöiden tai mantelien kanssa.

Mustikoilla ja banaanilla

Niiden valmistamiseksi varastoi seuraavat tuotteet:

1. Kolme munavalkuaista.
2. Yksi hankala proteiini.
3. 500 grammaa mustikoita.
4. 500 grammaa kaurahiutalehiutaleita.
5. Leivinjauhe (2 tl).
6. Puoli kypsää banaania.

Pane kaurahiutaleet tehosekoittimeen, pilkkoa kunnesvastaan ​​jauhoja. Lisää sitten leivinjauhe, proteiinit, banaani ja proteiini, sekoita kaikki uudelleen. Kaada mustikat proteiinivalmissekoitukseen ja sekoita. Sen jälkeen voit siirtyä suoraan pannukakkujen paistamiseen. Niitä on paistettu 30 sekuntia toiselta puolelta ja 40-45 toiselta puolelta. Ennen tarjoilua koristele jääneillä mustikoilla ja banaaneilla.

Kefir-leivonnaisia

Kefiiriproteiini-pannukakut vaativat ruoanlaittoon paljon tuotteita, mutta arvostelut osoittavat, että ne sulavat kirjaimellisesti suussasi.

1. 600 ml rasvatonta kefiiriä.
2. 500 grammaa jauhoja.
3. 500 grammaa kaurahiutalehiutaleita.
4. Solisluu suolaa.
5. Yksi tl leivinjauhetta.
6. 500 ml rasvatonta maitoa.
7. 3 munavalkuaista ja yksi keltuainen.
8. Vaniljasokeri.
9. Tuoreet marjat (mustikat, vadelmat, mansikat jne.).

Jauhot, leivinjauhe, kaurahiutaleet ja suolaYhdistä yhdeksi pannuksi, sekoita maito, jogurtti, vaniljasokeri ja munat toiseen. Vatkaa hyvin. Yhdistämme kaksi seosta, sekoitamme niin, että möykkyjä ei tule ulos. Kun saat tasaisen taikinan, voit lisätä siihen marjoja ja paista pannukakkuja lämmitetyllä pannulla. Kefir-pannukakkuja keitetään noin 1,5 minuuttia toiselta puolelta ja sama määrä toiselta.

Suklaajuomat

Suklaamakuiset proteiinivalmisteet -loistava alku päivälle. Tämä ruokalaji piristää sinua ja asettaa positiiviseen tunnelmaan. Kun haluat valmistaa proteiinisuklaa-leivonnaisia, varastoi seuraavat ainesosat:

1. Puoli proteiinia niukka. Suklaan maun parantamiseksi valitse maapähkinävoilla maustettu proteiini.
2. 5 munavalkuaista.
3. 1 rkl maapähkinävoita.
4. 2 rkl kookoshiutaleita.

Munavalkuaiset on ensin lyöty, sitten sekoitettavakaikki aineosat. On tärkeää, että taikina on paksu. Kun olet sekoittanut ruokia, varmista, että proteiini-pannukakkuseoksessa ei ole kokkareita. Jos kaikki on kunnossa, aloita taikinan kaataminen lämmitettyyn paistinpannuun. Paista kuten tavallisia pannukakkuja. Kun tarjoillaan, koristele maapähkinöillä, suklaavoilla tai marjoilla.

Banaani-leivonnaiset

Banaaniproteiini-pannukakkujen valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:

1. 1 piikikäs proteiini, paremmin vaniljamakuinen.
2. 300 grammaa kookoshiutaleita.
3. 1 kypsä banaani.
4. 1 rkl kookosöljyä.
5. 6 kananmunia.
6. Kaneli.
7. Vaahterasiirappi (maun mukaan).

Valkuaiskakut banaanin kanssa valmistetaan seuraavasti:ensin munat lyödään perusteellisesti, sitten niihin lisätään kookoshiutaleita, puoli banaania, murskataan massana, pieni vaahterasiirappi. Sekoita kaikki tuotteet keskenään, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kookosöljy tulee lämmittää mikroaaltouunissa, lisää sitten pannukakku-sekoitukseen.

Kuumenna paistinpannu, kaada öljyä ja ala paistaa pannukakkuja. Ne valmistetaan samalla tavalla kuin tavalliset pannukakut. Kun tarjoilet, tippu vaahterasiirappijäämällä ja koristele banaanilla.

Proteiinivalmisteet mansikoiden ja mantelivoin kanssa

Jotta voit keittää sellaisia ​​proteiini-pannukakkuja, tarvitset vähintään tuotteita:

1. 1 kauha proteiinia, mieluiten vanilja-aromilla.
2. 400 ml puhdasta vettä.
3. 3 kananmunanvalkuaista.
4. Jotkut tuoreita mansikoita.
5. 1 rkl manteliöljyä
6. Vaahterasiirappi.
7. 1 tl makeutusainetta.

Sekoita kaikki ainekset.Kun taikinalla on sileä koostumus, voit aloittaa pannukakkujen paistamisen keskilämmöllä. Ne täytyy kääntää usein: noin puolen minuutin välein. Kaada mantelivoita lautaselle ennen tarjoilua, lisää makeutusaineella, vaahterasiirapilla ja mansikoilla, leikattu kahtia.

Välittömät proteiinipannukakut

Alla oleva proteiinipannukakkujen resepti on valmistettu vain kolmesta ainesosasta:

1. Puoli kypsää banaania.
2. 1 keltuainen.
3. 2 munanvalkuaista.

Vatkaa keltuainen ja valkoiset vaahtoon. Sose banaani haarukalla, lisää se munanesteeseen. Sekoita ruokaa, kunnes seos sakeutuu. Sen jälkeen pannukakut voidaan paistaa.

Proteiinipannukakut ovat täydellinen aamiaisruoka täyttämään sinut hivenravinteilla, joiden on oltava tuottavia koko päivän ajan.