Роза – это не только цветок, который радует нас sen kauneus, antaa tunnelman, hemmottelee hienointa aromia. Monet herkulliset ruokia valmistetaan ruusun terälehtiä käyttämällä. "Mitä niistä voidaan tehdä?" - tärkein kysymys, vastauksen, johon saat lukemalla tämän artikkelin.
Muinaisista ajoista lähtien on käytetty ruusun terälehtiäaromaattisen ja erittäin terveellisen hillon valmistamiseksi. Nykyään tunnetaan monia reseptejä tälle herkulle. Mutta voit keittää paitsi hilloa, jonka pääkomponentti on ruusun terälehtiä. He löysivät sovelluksen myös kaikenlaisten jälkiruokien, salaattien, välipalojen luomisessa, joissa niitä voidaan käyttää ruokalajin pää- tai lisäaineena sekä yksinkertaisesti sen kauniin sisustuksen vuoksi.
Ainesosat: 200 ml maitoa, 200 ml raskasta kermaa, 225 g sokeria, terälehtiä neljä ruusua, 5 keltuaista.
Jauhaa sokeri ja ruusun terälehdet tehosekoittimessa.Voit käyttää myös tavallista veistä. Kaada kerma ja maito pieneen kattilaan, lisää puolet murskatusta terälehti-sokerimassasta, sekoita ja lähetä hiljaisen tulen yli sokerin liuottamiseksi. Yhdistä jäljellä oleva puoli terälehti-sokeriseoksesta keltuaisiin. Vatkaa saatu massa sekoittimella, kunnes se saa vaalean sävyn. Heti kun sokeri liukenee, poista pannu lämmöltä jatkuvasti sekoittaen, lisää sokeri-keltuainen seos. Laitamme astiat takaisin matalalle lämmölle, kypsennä tuloksena oleva massa paksun hapan kerma. Poista sitten pannu liedeltä, mutta älä lopeta sisällön sekoittamista. Sinun on tehtävä tämä vielä pari minuuttia. Jäähdytämme ja lähetämme tulevaisuuden jäätelömme pakastimeen. Sitä on sekoitettava säännöllisesti, jotta se jähmettyy tasaisesti.
Ainesosat: kuppi vettä, 500 g ruusun terälehtiä, 2 g sitruunahappoa, 100 g sokeria.
Laita terälehdet, sokeri litteään kulhoon,vettä, jätä seos auringolle 7-8 tunniksi. Keitä sitten valmistettua seosta 20 minuutin ajan sekoittaen sitä jatkuvasti. Lisää lopuksi sitruunahappo ja laita marmeladi purkkeihin.
Nykyään monet ihmiset käyttävät sitä talon sisustamiseen,etenkin makuuhuone ja kylpyhuone, ruusun terälehdet. Niiden käyttö ruoanlaitossa on myös varsin suosittua. Kun olet maistanut vaaleanpunaista marmeladia kerran, muistat sen maun pitkään.
Ainesosat: 300 g ruusun terälehtiä, 0,5 kg punaherukoita, 1 kg omenoita, 1,5 litraa keitettyä vettä, 1,25 kg sokeria ja tippa ruusuöljyä.
Purista mehu omenoista ja herukoista.Keitä saatu hedelmä tuoreena sokerilla, kunnes se on sakeutunut. Ruusun terälehdet, joiden käyttö tässä reseptissä on pakollista, upotetaan kylmään veteen ja sitten kiehuvaan veteen ja uudelleen kylmään veteen. Tämä toimenpide on toistettava kahdesti. Lisää ne sitten kiehuvaan hedelmämehuun ja hauduta saatua massaa matalalla lämmöllä, kunnes kaikki terälehdet lakkaavat kellumasta pinnalla. Lisää tippa ruusuöljyä valmiiseen, hieman jäähtyneeseen hyytelöön ja kaada se kulhoihin.
Muuten, ruusun terälehtiä käytetään laajalti kosmetologiassa, niiden käyttö nuorentaa ihoa. Ja kansanlääketieteessä ne toimivat erinomaisena lääkkeenä haavojen ja rampojen parantumiseen.
