Voit kuvitella tällaisen tilanteen, he kutsuivat sinuthyvät ystävät, joita en ole tavannut pitkään ja lupasivat käydä heidän luonaan, mutta jääkaapissa, kanaa lukuun ottamatta, ei ole mitään muuta, eikä asuntoa häivytä. Tällä kertaa jääkaapissa oleva kana on sinun keppi, ennen kaikkea herkullisen broilerin valmistaminen uunissa ei vaadi paljon vaivaa, ja toiseksi kananliha on mehukas, lempeä ja menee pöydälle, jossa vanhat ystävät kohtaavat. Mutta tärkein etu on, että tämän ruokalistan keittoprosessia ei tarvitse erityisesti seurata, kanaa haudutetaan uuniin yksin ja tällä kertaa sinulla on aikaa siivota asunto ja asettaa pöytä.
Ruoanlaittoon on monia reseptejä.kana uunissa. Maukas ja keitetty kana uunin resepti on melko yksinkertainen. Tätä varten kanan on pestävä hyvin, suolaa maun mukaan sisälle ja ulos ja laittaa lasin paistinpannulle, joka on hieman rasvattu majoneesilla tai smetalla. Jos ei ole hiutaleinaa, voidaan käyttää hanhi, ankka ja jopa 2 litran lasipurkki. Monet rakastavat tasaisesti suolaista lihaa tekevät niin. Suolaa laimennetaan 15 ml: aan vettä ja saatu suolaliuos ruiskutetaan ruoko ruhon lihansyöjällä. Tästä suolakurkastosta tulee tuoksuva juiciness.
Kana sisällä on enemmän kuoritut hampaat.valkosipuli, koko kana, joka on ripoteltu maustetulla korianterilla tai humala-suneli, maapähkinä. Nyt kananpudotus päällä peitetään kalvolla ja asetetaan kuumaan uuniin 1 tunniksi t = 200 ° C: ssa.
Tunnin kuluttua irrotetaan kampaamo uunista, folioVarovasti poistettu kanan päällä on kevyesti päällystetty majoneesia tai smetanaa. Harjaa parhaiten ruoanlaittoharjalla. Paahtomaalaus asetetaan jälleen uuniin. 10 ~ 15 minuutin kuluttua, jos majoneesi on hieman punertava, päällystämme sen uudestaan ja uudestaan uunissa. Joten säännöllisesti rasvaamalla, paista kana kunnes täydellinen valmius, ts. kunnes tällainen tila, kun injektoidaan haarukalla tai paksumman pisteen veitsellä, mehu loppuu ulos puhaltamisesta.
Jos kanan yläosa on liian paahdettua, mutta se on vielä raakana, se voidaan peittää uudelleen kalvolla 20-30 minuuttia.
Sideruokana voi käyttää riisiä pippurilla tai perunamuusilla.
Voit puhua kastikkeista ja mausteista pitkään ja paljon, sillä valmiin kanan uunin reseptin avulla voit muuttaa ainesosat omalle maullemme.
Kaikki riippuu kulinaarisen tuulettimen mielikuvituksesta ja siitä, mitälöytyy tällä hetkellä jääkaapissa. Voit käyttää adjikaa, majoneesia, majoneesiä sinappiin tai smetanahna sinappiin yleensä. Voit kokeilla paljon vaihtoehtoja, mutta luotettavasti voit vahvistaa, että aina kun kana on erilainen maku.
Kana tänään pöydässä on usein, jaKana uunin resepti on yksinkertainen ja edullinen. Tässä on toinen sellainen: koko kana ja kaksi sitruunaa otetaan, lävistämme yhden sitruunan eri paikoissa ja panemme sen kanaan. Pre sisällä kana hieroa seos suolaa ja pippuria. Nyt ommellaan kanan, hiomme sitä suolalla ja pippurilla päälle ja leikataan toinen sitruuna ympyröiksi ja asetamme ne ruhon pinnalle. Nyt kaadetaan hienoksi leikatut vihreät sipulit ja pieni määrä kuivia mausteisia yrttejä kasviöljyllä, sekoitetaan tämä perusteellisesti ja kaadetaan kanaa tämän seoksen päälle ennen sen lähettämistä uuniin. Kypsentämisprosessissa on välttämätöntä vettä säännöllisesti kanaa öljyjen ja yrttien jäämien kanssa.
Seurauksena on, että tällä tavalla valmistettu kananliha on erittäin hellä, mehukas ja miellyttävän hellähapaninen.
Epäilevä etu on se, että uunissa oleva kana antaa sinun muuttaa reseptiä jopa keittoprosessissa, joten se hyväksyy helposti erilaisia mausteita ja lisäaineita.
