Salapino-puuroa - paras syötti kalalle

Про салапинскую кашу знают прежде всего любители kalastus. Juuri hän - alan asiantuntijan Dmitry Salapinin keksintö - on paras syötti syöttölaitteilla työskennellessä. Kuten kaikki nerokkaat, puuro on helppo suorittaa. Vaikka sillä on tietenkin omat vivahteensa ruoanlaitossa.

Komponenttien koostumus ja lukumäärä

Salapinskaya-puuro on lajiteltu puuroa.Sen keittämiseksi kaikkien sääntöjen mukaisesti tarvitaan monentyyppisiä viljatuotteita. Ensinnäkin helmi ohra. Hän on kalaherkkujen perusta. Toiseksi, hirssi. Se on välttämätöntä tuotteen oikealle maulle ja ylimääräisen nesteen imeytymiselle (mutta enemmän siitä myöhemmin). Salapino-puuro “saavuttaa” tilan solu- ja maissihiukkasten avulla. Mutta se ei ole kaikki. Kalat ovat todellisia gourmereja, vaikka kuinka oudolta se kuulostaa. Siksi pukeutumiseksi he havaitsevat ”pauhalla” vanilliinia ja kasviöljyä, mutta aina maustetut.

Ruoanvalmistusprosessi

Salapin-puuroa kypsennetään useassa vaiheessa.

• Ensinnäkin ohra valmistetaan astiaan.Se kaadetaan kuumaan veteen nopeudella 1: 3. Vilja ottaa puolet mittakupista, ja kun se kiehuu, pannun alla oleva tulipalo vähenee. Tärkein temppu on noutaa sellainen lämpö, ​​että puuro hukkuu eikä kiehu. Nyt sinun on odotettava, kunnes ohra on melkein valmis. Se on helppo tarkistaa: vilja turpoaa ja kiehuu, tulee pehmeäksi. Ja vettä on jäljellä vähän - se imeytyy tai haihtuu. Tässä tilassa Salapinon puuro on valmis uuden komponentin - hirssin - täyttämiseen.
• Koko vehnä sprinkles koko mitta.Tulipaloa ei tulisi lisätä, kaada myös vettä. Sekoita vain molemmat viljatyypit hyvin. Samassa vaiheessa sinun on maustettava puuro öljyllä ja kaada vanilja - koko pussi. Näin valmistetaan klassinen Salapino-puuro. Peitä vain astia - prosessi sujuu nopeammin ja tehokkaammin. Ja sammuta tuli - vilja tulee lämpötilassa, joka muodostui kattilaan.
• Jos luulet sen olevan, se on lähelläloppuun saat - olet erehtynyt. Kuten yhdessä leijonan sarjakuvassa todettiin: "Hiusten leikkaus on juuri alkanut." Siksi keitämme salapino-puuroa, kunnes hirssi on valmis. Voit ymmärtää tämän avaamalla kannen ja näkemällä luonteenomaiset kuplat ja veden puute viljan pinnalla. Joten aloitamme uuden ”operaation”.
• Seuraavaksi otetaan toinen pannu ja siihenSalapinskya käsitellään edelleen. Älä tee tätä tavallisella lusikalla, vaan urallisella tai erityisellä reikillä varustetulla lusikalla. Miksi henkilökohtaiset "työkalut"? Jotta loput vettä ei kaadeta rypillä, jotka voivat olla astian pohjassa. Ja jopa puuron keräämisen jälkeen, pidä sitä hiukan joka kerta, niin että ylimääräiset tipat kiertyvät lusikasta. Kun siirrät viljan tällä tavoin uuteen astiaan, lisää siihen ohrajauhojen ja kahden maissinjyvän mitta sekoittaen kaikki hyvin. Sinun ei tarvitse laittaa pannua tuleen, kaada myös vettä. Puurossa olevan lämmön ja luonnollisen kosteuden vaikutuksesta lisätyt ainesosat itse pehmenevät ja turpoavat.
• Mutta nyt ruoanlaitto sakramentti on tulossaloppuun. Salapin-herkun sakeuden tulisi olla mureneva, ei tahmea. Ja samalla, jos otat pienen puuron ja puristat sitä, sinun pitäisi saada täysin vahva möykky. Siksi vielä yksi salaisuus: jos ulostulossa oleva tuote on vetistä, lisää hieman kaurapuuroa - ne imevät kosteutta.

Selvä, kalanruoka on valmis. Vielä on kerätä puutteita, varustaa ja mennä luontoon. Hyvää kalastusta!