Usein ihmettelemme mitäkokki lounaalle. Oikea määrä ruokaa ei ole aina käsillä, eikä aina ole aikaa seisoa takan päällä pitkään. Mutta haluan syödä jotain. Joten sinun on arvattava, mitä on helppo keittää lounaalle, mutta tehdä siitä maukasta. Joten tämä on päivän pääruoka. Kehomme on jo täysin herännyt, työskennellyt ja nälkäinen.
Tarvitset siis jotain ravitsevaa. Mitä voin valmistaa lounaalle vaivamatta todella?
Ensimmäisen ja toisen kurssin reseptit
Varmasti jokaisella varastomiehellä onpari säilykkeitä. Sardiini, makrilli, saury öljyssä tai omissa mehuissa ovat sopivia. Laitoimme nopeasti kattilan, jossa oli 1,2 litraa vettä, tuleen. Heitä 2-3 hienonnettua perunaa, yksi kuorittu sipuli (kokonainen), yksi hienonnettu porkkana, 1/3 kuppi pestyä riisiä, yksi laakerinlehti ja muutama herne mustapippuria.
Anna keitto kiehua, kunnes peruna on kypsennetty, jalähetämme sinne myös yhden tölkkisäilykkeemme sisällön. Sen jälkeen lisäämme vihanneksia. Perinteisesti tämä on tilli ja persilja, myös hienonnettu vihreä sipuli. Keitä vielä 5-6 minuuttia. Suola maun mukaan. Yritämme. Koko keittoprosessi vie vain 30 minuuttia. Joten, "nopea korva" on valmis.
Olemme jo tehneet ensimmäisen, nyt otamme toisen.Mitä valmistaa lounaalle, päätämme varaston ja vuoden kauden perusteella. Jos on kesä tai syksy, voit leikata kurkkusalaattia tomaateilla, jos talvi - käytä hapankaalia tai marinoituja kurkkuja. Usein jääkaapissamme on 1-1,5 kg pakattua pakastettua jauhelihaa. Oletetaan, että meillä ei ole aikaa sulattaa sitä. Sillä ei ole väliä! Laitoimme 5 litran astian tuleen ja kaatoi samalla noin 4 litraa vettä. Keitämme pastaa tai spagetteja. On todella jotain, josta kuka tahansa haluaa.
Пока закипает вода, готовим заправку.Leikkasimme yhden keskipitkän sipulin puolirenkaisiin ja paistamme kasviöljyssä kunnes ne ovat kultaisia. Ota 400 grammaa jäädytettyä jauhelihaa ja lisää pannuun. Alamme sekoittaa kääntämällä jäädytettyä jauhelihaviipaletta koko ajan. Joten vähitellen hän sulaa kokonaan. Kun pannulla oleva lihaliha on täysin jäätymätöntä, pidämme sitä vielä 4-5 minuuttia. Suola ja pippuri maun mukaan. Tässä on pastakastike meidän valmis. Lisää valinnaisesti tähän tomaattikastike tai ketsuppi.
Keitä pasta pakkauksessa mainitulla tavallaIlmaise, huuhtele ja mausta keitetyllä jauhelihalla. Kypsennysaika on noin 30 minuuttia. Nopea, maukas ja ravitseva. Joten jos laitat samanaikaisesti kaksi kattilaa tulelle kerralla - keittoksi ja pastaksi, niin sinulla on korkeintaan 40 minuutin kuluttua kahden ruokalajin illallinen ja salaatti.
jälkiruoka
”No, entä jälkiruoka?” Kysyt."Meillä ei todennäköisesti ole aikaa keittää sitä." Ajattellaan mitä valmistaa niin makeaa lounaaksi. No, sinulla on todennäköisesti leipä tai valkoinen leipä. Mielestäni siellä on myös maitoa ja sokeria. Vatkaa yksi muna ruokalusikallisella sokerilla ( liu'uta), lisää ripaus vaniljaa ja ¾ kuppia maitoa. Lämmitämme pannun, heitä siivu voita (voit myös puhdistaa kasvisöljyä). Kasta viipaletta pitkää leipää tai valkoista leipää maitoon ja munaan ja paista molemmilta puolilta, kunnes näkyviin tulee vaalean kultainen kuori. tee. Tässä on t kohden jos kysyt joku mitä kokata päivälliseksi nopeasti yleisimpiä tuotteita, olet jo tietää vastauksen.
