Чупа-чупс является, пожалуй, самым suosituin maila, jota lapset rakastavat. Se on makea karkki, joka asetetaan tikulle ja joka aiheuttaa suurta iloa jokaiselle lapselle tai suurta kurjuutta, jos häntä ei osta. Lapsesi mielialan parantamiseksi ei ole välttämätöntä ostaa tätä karkkia kaupasta, varsinkin tässä tapauksessa voit saada heikkolaatuisen tuotteen. Tee tikkari, tee se itse. Tällainen karkki on niin makea kuin haluat, ja sen maku riippuu vauvan mieltymyksistä. Kuinka tehdä tikkari kotona, kerromme nyt.
Ainekset: kaksi lasillista sokeria, kaksi kolmasosaa lasista maissisiirappia, puoli lasillista vettä.
Varasto: kattila, tikkukarjan tölkit, tikut tai hammastikku, kuumuutta kestävä astia.
valmistelu
Ennen kuin teet tikkarin kotonasokerin ja veden olosuhteissa, sinun on ensin kostutettava muotit hieman ja työnnettävä niihin hammastikkuja tai sauvoja. Sitten sokeri sekoitetaan siirapin ja veden kanssa kattilassa. Sitten seos kuumennetaan kiehuvaksi niin, että sokeri on täysin liuennut. Karamellimassa kaadetaan varovasti lämmönkestävään astiaan, jonka jälkeen se kaadetaan muotteihin lusikalla. Muotti asetetaan kylmään paikkaan niin, että karkit jäätyvät nopeammin. Kahden tunnin kuluttua karkit otetaan pois muotista ja kääritään valmiiksi valmistettuihin pusseihin.
Ainekset: sata grammaa hedelmiä tai marjoja, sokeria ja hunajaa.
valmistelu
Kuinka tehdä chupa-chups kotona, valokuvamikä on lähetetty yllä? Pilko hedelmät tehosekoittimessa tasaiseksi. Sokeria ja hunajaa lisätään tähän massaan maun mukaan. Paksu seos kaadetaan aiemmin valmistettuihin muotoihin, hammastikku asetetaan jokaisen keskelle ja kaikki laitetaan kylmään paikkaan kahden tunnin ajaksi jähmettymään. Ajan myötä pienokaiset voivat nauttia herkullisista karkeista.
Ainekset: pienet omenat, voi, sokeri, elintarvikeväri.
valmistelu
Omenat pestään ja kuoritaan.Jokaisen hedelmän keskelle on jumittunut puutikku. Sitten karamelli keitetään. Tätä varten voi sekoitetaan sokerin ja väriaineen kanssa, laitetaan tuleen ja kuumennetaan kiehuvaksi. Sitten omenat kastetaan karamelliin ja jäähdytetään. Näin tehdään chupa chups kotona - resepti on hyvin yksinkertainen. On hyödyllistä tietää, että kaikkia pyöreitä siemenettömiä marjoja tai hedelmiä voidaan käyttää pohjana. Karamelliin on suositeltavaa lisätä luonnollisia väriaineita; suklaa tai kaakao voi olla erinomainen vaihtoehto.
Ainekset: kolme rkl rakeistettua sokeria, kaksi rkl sitruunamehua, yksi lusikka kasviöljyä.
valmistelu
Ennen kuin teet tikkarin kotonaolosuhteissa ilman väriaineita, sinun on voideltava karkkimuotit öljyllä. Sitten sitruunamehua ja sokeria kuumennetaan astiassa, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut. Karamellia keitetään kahdesta viiteen minuuttiin riippuen siitä, minkä tuotteen haluat saada. Mitä kauemmin massaa kuumennetaan, sitä pikanttimpi karkki maistuu. Kuuma karamelli kaadetaan muotteihin, joihin puupuikot tai hammastikku asetetaan aiemmin. Muotin annetaan jäähtyä kylmässä paikassa. Kuten näette, ei ole mitään vaikeaa kysymyksessä siitä, miten chupa chups tehdään kotona.
Ainekset: kahdeksan ruokalusikallista rakeista sokeria, kolme rkl hedelmä- tai marjamehua ilman massaa, yksi lusikka sitruunamehua, sokerin täytettä
valmistelu
Kaikki yllä olevat komponentit kytkeytyvät jalämmitä kulhossa, kunnes sokeri liukenee ja karamelli muuttuu kullanruskeaksi, samalla kun muistat sekoittaa. Jos käytetään kirkkaanväristä mehua, karamellin valmius tarkistetaan seuraavasti: se tiputetaan kylmään veteen samalla, kun sen pitäisi sakeutua välittömästi (testi palloa kohti). Ripottelu lisätään valmiiseen massaan ja seos kaadetaan valmiiksi valmistettuihin muotoihin. Aromiaineina voidaan käyttää tuotteita, kuten kahvia, sitruunaa tai muuta sitrushedelmien kuorta. Muotit asetetaan kylmään paikkaan jonkin aikaa kovettamaan karkit. Jos ne on valmistettu aikuisille, voit lisätä muutama tippa rommia karamelliin mielenkiintoisen maun saamiseksi.
Ainekset: sata grammaa maitoa tai kermaa, neljäkymmentä grammaa voita, kaksisataa grammaa sokeria, vanilliini maun mukaan.
valmistelu
Syvässä kulhossa maito tai kerma sekoitetaansokeri ja vanilja. Jos maitoa käytetään, lisää vielä neljäkymmentä grammaa voita. Seos pannaan matalalle lämmölle sekoittaen jatkuvasti. Karamelli poistetaan lämmöltä, kun sokeri liukenee ja seos muuttuu kahvin väriseksi, ja kaadetaan valmiiksi valmistettuihin muotoihin. Puupuikot tai hammastikku tarttuu nestemäisiin karkkeihin ja muotti asetetaan kylmään paikkaan.
Nyt tiedät kuinka tehdä tikkarikotiolosuhteet. Kuten näette, tässä ei ole mitään vaikeaa, ja lapset voivat nauttia herkullisista maustetuista karkeista, joilla ei ole kielteistä vaikutusta terveyteen. Kotitekoiset tikkukaramellit ovat hyvä vaihtoehto kaupasta ostetuille. Ne valmistetaan sokerin ja luonnollisten väriaineiden pohjalta, joten haitallisten lisäaineiden määrä ruokahalussa vähenee. Chupa-chupien tekemiseen kotona on itse asiassa paljon reseptejä. Kumpi valitaan, tulos tuo iloa pienille makeisille, antaa hyvän tunnelman. Lisäksi äiti voi tehdä karkkia lapsensa kanssa.
