Kotitekoisten kevätrullien keittäminen: resepti aloittelijoille

Pääruoan ei tulisi olla vain runsasta jaterveellistä, mutta myös uskomattoman maukasta. Mikä voisi olla parempi kuin kuumat kotitekoiset leivonnaiset, joissa on erilaisia ​​mehukkaita täyteaineita? Tietysti useimmat aloittelevat kotiäiti ajattelevat mitä

heillä ei yksinkertaisesti ole varaa lautaselle.Mutta jousirullat, joiden resepti kuvataan alla, voivat kaikki valmistaa halutessaan ja tietyn tuotevalikoiman jääkaapissa. Hemmottele kotiasi ehdottoman upealla kuumalla ruoalla ja katso kuinka helppo on keittää.

Kevätrullit (resepti valokuvalla ja jopavaiheittaiset ohjeet löytyvät aina), ne valmistetaan melko yksinkertaisesti. Mikä on tärkein asia heissä? Tietysti taikina. On erittäin tärkeää valmistaa se halutulla konsistenssilla, jotta letkut muuttuvat ohuiksi, herkiksi ja maukkaisiksi.

Testiä varten tarvitset seuraavat tuotteet:

• tuore maito (puolitoista lasia);
• jauhot (1,5 rkl);
• kananmunat (12 kpl.);
• vesi (1 kuppi);
• sooda (puoli tl);
• sokeri (1 rkl);
• suola (1 tl);
• pieni määrä kasviöljyä.

Ohuet jousirullat, joiden reseptiä tarkastelemme nyt yksityiskohtaisemmin,

on valmisteltava ilman kiirettä. Siksi sinulla on oltava vapaa-aikaa, jotta et sekoita mitään prosessissa.

Kaada jauhot varovasti syvään kulhoon,lisää siihen suola, sokeri, sooda. Sekoita kaikki komponentit. Lisää maito vähitellen ohutvirtaan. Varmista, että ei muodostu palamia. Sekoita massa jatkuvasti haarukalla tätä varten. Tässä tapauksessa kevätrullat (resepti ottaa huomioon kaikki vivahteet ja sisältää lisäsuosituksia kokien aloittamiselle) osoittautuu tarjoukseksi herkkyydeksi ja uskomattoman maukasta. Lisää vettä ja vettä kulhoon samassa järjestyksessä. Vatkaa muna erikseen ja kaada se taikinaan. Kuumenna pannu kaasuliesi kanssa, lisää vähän öljyä. Kaada taikina kauhalla. Paista pannukakut molemmin puolin.

Nyt on aika aloittaa täyttö.Hän voi olla mikä tahansa. Siellä on makeita hedelmäpannukakkuja, joissa on täyte (resepti sisältää lisää sokeria, samoin kuin kermavaahdon ja tuoreiden marjojen käytön). Tällä kertaa käytämme sieniä täytteenä.

Täyttämistä varten tarvitset seuraavat aineosat:

• porkkanat (1 kpl);
• suolaa ja mustapippuria mielivaltaisessa määrin;
• voi (50 g);
• sipuli (1 pala);
• 300-400 g tuoreita sieniä;
• auringonkukkaöljy (2 rkl. rkl).

Pilko porkkanat ja sipulit.Paista ne pannulla, johon on lisätty öljyä. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi. Laita ne pannuksi vihanneksia varten. Lisää mausteet. Kaikkea on paistettava noin 10 minuuttia. Voit halutessasi lisätä myös smetanaa tai kermaa. Tässä tapauksessa sienet muuttuvat herkullisemmiksi ja kermaisemmiksi maun suhteen.

Kevään rullina resepti on kuvattukorkeampi, melkein valmis. Levitä sienet vain varovasti ruokalusikalla ja kääri tuote nurkan, kirjekuoren tai putken muotoon. Tätä ruokaa suositellaan tarjoamaan kuumana pöydälle. Ole hyvä perheellesi tai vieraillesi lomalla, mutta myös normaalina päivänä.