Useimmat ravintolat, erikoistuminenjoka - kansallinen keittiö, sisustussuunnittelussa ja valikon yksityiskohtaisessa suunnittelussa käyttää vain osittain motiiveja ja tyylitystä. Puri-ravintola on poikkeus säännöstä. Mikä on tämän instituutin kohokohta? Kuinka se ansaitsi Petersburgerien ja vierailijoiden luottamuksen? Ymmärrämme laitoksen valikon ja sisustusominaisuudet.
«Пури» - ресторан (СПБ), специализирующийся на ruoanlaitto perinteisiä Uzbekistanin, Georgian ja Kaukasian ruokia. Ravintola luotiin viihtyisäksi ja hiljaiseksi paikkaksi, jossa oli mahdollista nauttia täysin Uzbekistanin kansallisen keittiön tuoksuista ja hienoista makuista.
Nykyään monet catering-yrityksetilmoita yksi suunta keittiössä (japanilainen, valkoihoinen, italialainen jne.) luottaen siihen, että houkuttelee suurta määrää asiakkaita. Mutta tosiasiassa käy ilmi, että sekä japanilainen borsch että uzbekki pilaf tarjoillaan japanilaisessa ravintolassa, ja kaukasialainen Khachapuri tai japanilainen rulla on merkitty menuun italiaksi. Puri-ravintola on ehkä yksi harvoista laitoksista, jotka palvelevat vieraita vain valikossa ilmoitetuista kansallisista ruuista laimentamatta niitä resepteillä muiden maailman kansakuntien ruokia.
Ravintola tarjoaa monipuolisen ruokalistan, alkaenherkullisia aromaattisia leivonnaisia ja päättyen perinteisiin kaukasialaisiin kebabeihin, Georgian Satsivi, Uzbekistan pilaf. Voit kokeilla phalia, Adjarian khachapuri -tuotteita, itämaisia makeisia, hiilikala, raasuke. Tietysti itämaiset mausteet ja mausteet sekä vihannekset ja vihannekset ovat välttämättä mukana ruokien valmistuksessa. Hyvä ateria täydentää varmasti Georgian, Italian ja Ranskan korkealaatuisia viinejä.
Laitoksen arvo ja selkeä ylpeyspidetään todellinen tandooriuuni. Tässä itämaisessa keksinnössä tuoksuvien ja tyydyttävien leivonnaisten valmistamiseksi he eivät vain valmista hämmästyttävän herkullisia piirakoita ja khachapuri-ravintolan vieraille - se ravitsee huoneen uskomattomalla kodikkaalla ja viihtyisällä tuoksulla.
Leipominen ei saa ainutlaatuista makua ja aromiavain keittämällä tandoorissa. Kokit, jotka ovat ylpeitä Puri-ravintolasta, käyttävät yksinomaan aitoja kansallisia reseptejä ja seuraavat niitä tarkalleen.
Мы уже говорили о частично стилизованных sisätilat. "Puri" on ravintola (Pietari), joka loi täyden värikkään ilmapiirin idästä. Täällä voit nähdä omin silmin todelliset kansalliset elementit tilojen suunnittelussa.
Luonnolliset kirkkaat ja tarraväritUzbekistanin rikkaiden talojen sisustus. Käsityöläisten käsin valmistamia ja itämaista tuotuja mattoja aulassa ja vierashuoneessa. Ylelliset pehmeät sohvat ovat täydellisessä harmoniassa tyylikkäiden kuvioiden kanssa, jotka ovat hajallaan huolimattomasti mukavissa tuolissa. Rauhan, itäisen rauhan ja hiljaisuuden ilmapiiri leijuu ympäri.
Mukava, täysin huomaamaton musiikkiseuraa vieraita koko oleskelun ajan. Hallia valaisevat monet lyhdyt, jotka roikkuu kirkkaissa klusteissa katosta. Puri-ravintola Industrial Avenue -kadulla on Kaukasuksen kukkarikkaus ja Uzbekistanin raidalliset värit.
Laitoksen ruokalista on kuuluisa monimuotoisuudestaan.Se ei rajoitu lainkaan Uzbekistanin leivonnaisiin. Vieraille tarjotaan sekä maailmankuuluja ruokia että vähän tunnettuja "edustajia" kansallisista Uzbekistanin, Georgian ja Kaukasian ruokia.
Ei ihme, että Puri-ravintola on nimetty tällä tavalla.Jos käännät tämän sanan uzbekin kieleltä, se tarkoittaa "leipää". Vieraanvaraiset ja lämpimästi tervetulleita vieraat tässä laitoksessa. Tarjoilijat ovat aina kohteliaita ja seurallisia. Tilaukset lähetetään salamannopeina aikoina. Leivonnaisia ja lämpimiä ruokia tarjoillaan aina "kuumana lämmössä". Mukava ja rauhallinen ilmapiiri asettaa sinut vain miellyttävään iltaan kauniisti asetetulla pöydällä.
Puri-ravintola tarjoaa erikoismenun lapsille.Laitos järjestää usein musiikkiviihdeohjelmia, lastenjuhlia klovneiden ja animaattorien kanssa, yritysjuhlia ja liiketapaamisia ja jopa kulinaarisia mestarikursseja.
Yhteenvetona haluaisin sanoa, että jos päätätUppoudu idän kansalliseen ruokaan äläkä halua pettyä, sitten mene heti ravintolaan "Puri". Osoite: Pietari, Industrialny prospect, talo 17.
