/ Miten suklaanpannukakkuja tehdään? Ruoanlaitto-resepti

Miten suklaanpannukakkuja tehdään? Ruoanlaitto-resepti

Miten suklaanpannukakkuja tehdään?Näiden tuotteiden resepti kuvataan yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa. Siinä kerrotaan, miten voit valmistaa nopean aamiaisen kaikille perheenjäsenille edullisten ja yksinkertaisten tuotteiden avulla.

pannukakku suklaa resepti

Suklaapannukakut: resepti ilman munia, kefirillä

Keittämisvaihtoehtoja on monia.sellaisia ​​amerikkalaisia ​​tuotteita. Ne voidaan valmistaa maidolla tai käyttää tavallista kefiiriä. Muuten, sellaisten pannukakkujen luomiseksi ei tarvitse käyttää munia. Jos kaikki reseptin vaatimukset täyttyvät, amerikkalaisista pannukakkuista tulee reheviä ja maukkaita lisäämättä mainittua ainesosaa.

Joten miten suklaaleipäkakut tehdään? Kyseisten tuotteiden resepti vaatii seuraavien käyttöä:

  • rasvainen kefiiri (voit hieman hapanta) - noin 700 ml;
  • pieni sokeri - 1-1,4 suurta ruokalusikallista (käytä mieleiseesi);
  • jodisoitu suola - harkintansa mukaan;
  • ruokasooda - noin 4 g;
  • vehnäjauhot - kuinka paljon taikinaa otetaan sisään;
  • auringonkukkaöljy - tuotteiden paistamiseen;
  • kaakaojauhe - 10-12 g.

Vaivaa taikina

Kuinka keittää suklaa-leivonnaisia?Tällaisten pannukakkujen resepti vaatii pohjan perusteellisen vaivaamisen. Tätä varten rasvaista ja hieman hapanta kefiiriä kuumennetaan pienellä tulella, sitten siihen lisätään ruokasoodaa ja sammutetaan varovasti. Sen jälkeen jodisoitu suola, kaakaojauhe ja hieno sokeri kaadetaan samoihin astioihin. Tuotteiden sekoittamisen jälkeen niihin lisätään jauhoja. Tuloksena on melko viskoosinen suklaataikina.

suklaa-pannukakkujen resepti

Kuinka paistaa?

Missä suklaa-leivonnaisia ​​tulisi paistaa?Näiden tuotteiden resepti sisältää paksuseinäisen pannun käytön. Se kuumennetaan ja rasvataan auringonkukkaöljyllä. Sen jälkeen osa suklaataikasta levitetään paistinpannuun, kauhaamalla se suurella lusikalla.

Kaakaota sisältävät amerikkalaiset pannukakut tulisi paistaatäsmälleen sama kuin venäläiset pannukakut. Kun pannukakkujen alaosa on ruskistunut, ne käännetään takapuolelle ja keitetään vielä muutama minuutti.

Perheen aamiainen tarjoillaan

Nyt tiedät kuinka suklaa-leivonnaisia ​​valmistetaan. Resepti, jossa valokuvat näistä upeista ja herkullisista tuotteista, esitettiin yllä.

Kun kaikki letut ovat valmiita, anteliaastivoideltu voilla (valinnainen) ja levitetään sitten kasaan lautaselle ja kastellaan vaahterasiirappilla. Tämä aamiainen voidaan tarjoilla myös pöydässä marjahillon tai tavallisen hunajan kanssa.

suklaa-pannukakkujen resepti valokuvalla

Maidossa olevat suklaalanukat: resepti ruoanlaittoon

Kuten artikkelin aivan alussa todettiin,Kyseinen jälkiruoka voidaan valmistaa monin tavoin. Jos sinulla ei ole kananmunia, suosittelemme yllä olevan reseptin käyttöä. Muussa tapauksessa suosittelemme seuraavan keittomenetelmän käyttöä. Sen toteuttamiseksi tarvitsemme:

  • rasvainen maito (mieluiten luonnollinen, maalaismainen) - noin 700 ml;
  • pieni sokeri - 1-1,4 suurta ruokalusikallista (käytä mieleiseesi);
  • jodisuola - harkinnan mukaan;
  • ruokasooda - noin 3 g;
  • valkoiset jauhot - kuinka paljon taikinaa kuluu;
  • auringonkukkaöljy - tuotteiden paistamiseen;
  • kaakaojauhe - 10-12 g;
  • suuret munat - 2 kpl.

Taikinan valmistaminen

Kuinka vaivaa taikina keittämäänherkullisia ja reheviä suklaaleipäkakkuja? Tämän jälkiruoan resepti vaatii syvän kulhon käytön. Kana-munat muutetaan siihen, ja sitten lisätään rasvaista maitoa. Komponenttien sekoittamisen jälkeen ne levittävät pientä sokeria, iodisoitua suolaa, kaakaojauhetta, ruokasoodaa ja vehnäjauhoja. Muuten, viimeistä tuotetta käytetään määränä, jonka taikina imee.

suklaa-pannukakkuja maidossa resepti

Kun olet sekoittanut kaikki ainekset, sinun pitäisi saada melko viskoosinen suklaapohja.

Kuinka paista pannulla?

Varmasti ei ole sellaisia ​​kotiäitiä, jotka eivät tiedä mitensinun pitäisi paistaa tavallisia kotitekoisia pannukakkuja. On huomattava, että amerikkalaisten pannukakkujen valmistusprosessi ei käytännössä eroa Venäjän pannukakkujen valmistusprosessista. Käytä tätä varten vain paksuseinäinen pannu. Hän sytytti voimakkaan tulen ja voideltiin sitten auringonkukkaöljyllä.

Lämmitettyään astioita he panivat jonkin verransuklaa taikina ruokalusikallista. Paista amerikkalaisia ​​pannukakkuja molemmilta puolilta, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi. Tässä tapauksessa pannukakkujen tulee osoittautua reheviksi, paksuiksi ja erittäin maukkaita.

Tarjoilemme pannukakkuja aamiaiseksi

Valmistettua suklaa-leivonnaisia ​​ne rasvataan voillaja levitä kasaan. Maun ja kauneuden vuoksi tällainen jälkiruoka voidaan lopettaa jäillä tai ripotella runsaasti suklaasiruilla. Voit myös koristaa sen tuoreilla marjoilla tai hedelmäpaloilla.

Tämä jälkiruoka tulisi nauttia haarukalla ja veitsellä, pestä makealla teellä tai kahvilla.

Hyödyllisiä vinkkejä

Suosittelemme noudattamaan seuraavia sääntöjä, jotta suklaa-leivonnaiset olisivat reheviä ja maukkaita:

  • Kaakaojauheen sijasta voit lisätä taikinaan pieneen raastikkeeseen raastettua luonnollista suklaata tai suklaajäätä;
  • rehevien ja paksujen pannukakkujen saamiseksi pohja tehdään viskoosiksi (lisätään paljon jauhoja);

pannukakut suklaalasepti ilman munia

  • taikinassa ei ole suositeltavaa lisätä leivinjauhetta ruokasoodan sijasta, muuten pannukakut osoittautuvat tylsiksi;
  • niin että ensimmäinen pannulla kypsennetty pannukakku ei osoittautu kiinteäksi, se tulisi paistaa erittäin kuumassa astiassa sen jälkeen, kun siihen on lisätty pieni määrä auringonkukkaöljyä;
  • paista pannukakkuja, mieluiten kuivassa paistinpannussa (paitsi ensimmäinen tuoteerä);
  • Jotta amerikkalaiset pannukakut olisivat maukkaita ja ravitsevia, rasvaa ne voilla paistamisen jälkeen.
piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y