Kesäkurpitsa Euroopassa alkoi syödä vain1800-luvulla, ennen sitä niitä käytettiin koristekasvina. Mutta niin lyhyessä ajassa tämä vihannes on saavuttanut suuren suosion. Useimmat ihmiset eivät ajattele kysymystä: "Mitä hyötyä on kesäkurpitsasta?"
Ja tässä vihannesessa on paljon vitamiineja ja mineraaleja.aineet, jotka ovat erittäin välttämättömiä kehon elämälle. Sukkarini sisältää paitsi C-vitamiineja ja beetakaroteenia, jotka ovat tärkeitä yleisen terveyden edistämiselle ja immuniteetin lisäämiselle, myös E-vitamiinia, joka hidastaa ikääntymistä, sekä B-, H- ja PP-vitamiineja. Rautasisällön vuoksi kesäkurpitsa on hyödyllinen anemiapotilaille, ja kaliumin ja natriumin optimaalinen suhde auttaa poistamaan ylimääräiset suolat kehosta.
Mitä muuta kesäkurpitsaa on hyödyllistä?Ne ovat vähäkalorisia ja sisältävät luonnollisia sokereita. Lisäksi näillä vihanneksilla on kyky poistaa vettä kehosta. Siksi ne ovat erittäin hyödyllisiä raskaana oleville naisille, diabeetikoille ja munuaissairauksille, he hoitavat ummetusta ja turvotusta. Kesäkurpitsa on hyödyllinen anemian, sydänsairauksien hoidossa ja se on paras tuote ensimmäiselle vauvan ruokinnalle, koska se ei aiheuta allergioita.
Ne kotiäidit, jotka tietävät, mihin kesäkurpitsa on hyvä,keitä tätä vihannesta usein. Loppujen lopuksi se voidaan paistaa, hauduttaa, paistaa ja jopa keittää. Kesäkurpitsa voi olla pöydälläsi ympäri vuoden, koska niitä voidaan säilyttää koko talven ilman jääkaappia. Ja nämä vihannekset valmistetaan hyvin nopeasti: vietät vain 10–15 minuuttia, ja pöydälle ilmestyy maukkaita ja terveellisiä squash-pannukakkuja. Jopa kokematon kotiäiti voi paistaa kesäkurpitsaa. Ja jos
Monia reseptejä kesäkurpitsaista on olemassaruoanlaittoon. Niitä voidaan käyttää keitossa olevien perunoiden sijasta, valmistaa kattiloita ja jopa keittää hilloa ja sokeroituja hedelmiä. Missä tahansa muodossa, kesäkurpitsaruokia on hyödyllisiä kaikille perheenjäsenille, pienimmillekin. Nämä terveelliset vihannekset sisältävät monia peptidejä ja kuitua ja hyvin vähän karkeita kuituja. Siksi ne täytyy syödä ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan, maksan ja haiman sairauksista.
Jopa raa'at kesäkurpitsaa voi syödä.He tekevät salaatteja, perunamuusia tai syövät viipaleita. Ne poistavat toksiinit täydellisesti, vahvistavat ikenet ja edistävät aineenvaihduntaa ja painonpudotusta. Ja raa'illa siemenillä on anthelmintisia ominaisuuksia. Mitkä ovat vielä hyödyllisiä raa'at kesäkurpitsaa? Raastettu raaka kurpitsa on
Tarina kesäkurpitsasta olisi epätäydellinen ilman mainintaasiitä, mikä on hyödyllistä mehua kesäkurpitsaa. Sitä ei ole vaikea puristaa edes ilman juiceria, koska nämä hedelmät sisältävät paljon nestettä. On suositeltavaa juoda mehu heti valmistuksen jälkeen. Siinä kaikki kesäkurpitsajen hyödylliset ominaisuudet ovat selvempiä. Sillä on myös rauhoittava vaikutus ja se on hyödyllinen neuroosissa ja unettomuudessa.
On valitettavaa, että suurin osa ihmisistä tuntee tämän hämmästyttävän vihanneksen vain osana kesäkurpitsakaviaaria eikä tiedä ollenkaan mitä kesäkurpitsa on sinänsä hyödyllinen.
