Kesäkurpitsa-souffle - maukas ja helppo valmistaaruoan valmistaminen, jota voidaan käyttää sekä vauva- että ruokavalioon. Sen valmistelu on paras ratkaisu ongelmaan ihmisille, jotka eivät tiedä mistä saada rikkaat kesäkurpitsakasvit. Ei ole mikään salaisuus, että tämä vihannes on hyvin yleinen, koska se sulataan helposti ja sillä on useita lääkkeellisiä ominaisuuksia.
Ensimmäinen vaihe on uunin esilämmittäminen.Optimaalisen lämpötilan, jolla valmistetaan souffléa kesäkurpitsaa, pidetään 170–180 astetta. Kun uuni kuumenee, valmista sipuli. Se on puhdistettava ja leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi. Sitten sipuli paistetaan pienessä määrin auringonkukkaöljyä.
Kun se on valmis, savustettu kanarinta on myös hienonnettava.
Sukkarini kuoritaan iholta ja siemenistä.Mitä karkeampi kuori, sitä perusteellisemmin ja enemmän sen leikkaaminen on tarpeen. Nuoret vihannekset ovat paras valinta valmistettaessa souffléa kesäkurpitsasta. Jos iho on liian ohut, et voi poistaa sitä ollenkaan. Sukkarini hierotaan karkealle raastimelle, suolataan ja sekoitetaan. Vaihtoehtoisesti voit ohittaa vihannesten lihahiomakoneen läpi tai jauhaa sen upotettavalla tehosekoittimella. Tuloksena oleva massa on jätettävä useita minuutteja, jotta ylimääräistä nestettä tulee ulos. Purista perunamuusia jonkin ajan kuluttua hyvin ja valuta mehu.
Seuraava askel valmistettaessa kesäkurpitsasouffleakoskee munia. Keltuaiset erotetaan proteiineista, minkä jälkeen ensimmäinen, kana, kesäkurpitsa ja jogurtti sekoitetaan. Tämä seos suolataan ja maustetaan maun mukaan. Sitten sinun on lisättävä siihen tärkkelystä ja leivinjauhetta, sekoita tasaiseksi. Oravat ruosutetaan sekoittimella vahvaan vaahtoon. Sen tulisi olla sellainen, että kulhoa käännettäessä koko massa jää alaosaan. Oravat häiritsevät tulevaa kesäkurpitsalaista sohvelia. Tämä tulisi tehdä hitaasti ja huolellisesti, jotta ne pitävät vähän ilmaa.
Valmiit massat siirretään valmistettuihinleivinastia ja tasoitettu. Välttääksesi suuria kuplia sinun täytyy napauttaa astian pohjaa pöydän pinnalle. Kun kaikki on valmis, kesäkurpitsa-souffle, jonka resepti, kuten näette, on hyvin yksinkertainen, asetetaan uuniin. Se paistetaan noin 40 minuuttia. Kun lomakkeen sisältö on ruskistunut, souffle siirretään levylle. Jonkin ajan kuluttua se putoaa. Hieman jäähdytetty astia voidaan tarjoilla pöydässä!
Muuten, voit keittää souffléa kesäkurpitsaahidas liesi! Jos olet tämän välttämättömän laitteen omistaja keittiössä, yritä keittää ruuani siinä! Hidas liesi paistaa niin, että se muuttuu vielä hellämmäksi ja ruusuiseksi. Keittämiseen "Leivonta" -tila on sopiva. Kypsennysaika vaihtelee tietyn laitteen ominaisuuksien mukaan. Riippumatta siitä, miten kokit souffléa, se varmasti ilahduttaa perheenjäseniäsi ja antaa erittäin positiivisia tunteita. Bon ruokahalua!
