Crock-potti on universaali kotitalousruoanlaittovälineet. Sen avulla voit luoda oikeita kulinaarisia mestariteoksia melko lyhyessä ajassa. Tämän laitteen vakioreseptit eivät kuitenkaan sovellu, mikä herättää usein monia kysymyksiä, joista yksi on: miten kypsennä kana ja peruna hitaassa liesissä? On huomattava, että tämä ruokalaji voidaan keittää samanaikaisesti, mutta vain sillä ehdolla, että laitteessa on erityinen laite (grilli) höyrykäsittelyä varten.
Ainesosat
Tätä ruokaa varten tarvitset:
Valmistelu
Perunoille, sienille, kanalle hitaassa liesissävalmistettu tasaisesti ja samalla välittää toisilleen maunsa, ne on valmistettava asianmukaisesti. Ensin on leikattava sienet ja kana samanlaisiksi paloiksi. Ennen tätä ne on pestävä ja kuivattava perusteellisesti. Sipulit leikataan puolirenkaisiin ja perunat pieniksi kuutioiksi. Tätä juuri resepti ja multicooker vaativat. Reseptit "Kana perunaa" tai "liha ja sienet" ovat tässä suhteessa hyvin samankaltaisia, koska ne valmistetaan samalla periaatteella.
kirjanmerkki
Ensin sinun on asetettava multicookerpaistotila. Sipulia on kypsennettävä, kunnes se tulee läpinäkyväksi ja pehmeäksi. Sitten siihen lisätään sieniä, joita paistetaan yhdessä sipulien kanssa vielä 10 minuutin ajan. Tämän jälkeen resepti, joka kertoo kana- ja perunakeiton valmistamisesta hitaassa liesissä, sisältää lihan lisäämisen. Tässä vaiheessa lautasen on oltava pippuria ja suolaa.
Kun liha tulee hieman ruusuinen, laitelaita "sammutus" -tilaan. Kerma lisätään, lämmitetään huoneenlämpöiseksi, ja höyrykeittimet asennetaan päälle. Levitä perunat telineeseen ja sulje kansi. Monissa resepteissä, joissa kerrotaan kana- ja perunakeitto hitaassa liesissä, suositellaan, että asetetaan useita laakerinlehtiä päälle, ja jos erityistä laitetta ei ole, suositellaan, että vihannekset laitetaan suoraan lihalle sienillä.
Valmista astia 30 minuutin ajan. Kokemus kuitenkin osoittaa, että riittää perunoiden hauduttaminen, ja kana on valmis tähän mennessä.
rehu
Yleensä reseptit, joissa kerrotaan, miten kokatakana ja peruna hitaassa liesissä jättävät tämän pisteen väliin, mutta uskotaan, että lautasen oikea esitysmuoto on kolmasosa sen mausta. Siksi sinun täytyy saada perunat kaksoiskattilasta ja laittaa lautaselle. Keitetty liha ja sienet asetetaan perunoiden päälle. Niinpä vihannekset kyllästetään kastikkeella ja tyydyttävät sen ainutlaatuisella maulla. Jos peruna keitettiin kanan kanssa, käännä monitoimikeittimen kulho yksinkertaisesti suurelle lautaselle, jotta saadaan eräänlainen dia, kuten silloin, kun tarjoilet pilafia. Tuoreista yrtteistä valmistettu koriste, kevyt vihannessalaatti ja kuiva punaviini täydentävät ruokia täydellisesti.
