/ / Raejuustovoileivät miten ruokaa?

Kuinka keittää voileipiä raejuustolla?

Бутерброды с творогом – это отличная закуска к mihin tahansa ruokapöytään. Niistä voidaan tehdä makeita, suolaisia, suolaisia, eksoottisilla lisäaineilla ja yksinkertaisia. Tänään esittelemme useita reseptejä, joiden toteuttamiseen sinun ei tarvitse ostaa monia kalliita ainesosia.

voileipiä raejuustoa

Runsas ja herkullisia voileipiä: reseptejä valokuvilla valmiita välipaloja

Jos aiot palvella juhlapöydälläalkoholijuomia, sinun tulee ehdottomasti valmistaa suolaisia ​​välipaloja. Niinä suosittelemme voileipien käyttöä raejuuston ja porkkanoiden kanssa.

Tällaisten välipallojen luomiseksi tarvitsemme:

  • tuoreet valkosipulinkynsi - noin 4 viipaletta (enemmän tai vähemmän mahdollista);
  • hienojakoinen märkä raejuusto - noin 200 g;
  • porkkanat niin mehukkaita ja tuoreita kuin mahdollista - 1 iso pala;
  • keskikokoinen jodisoitu suola - käytä maun mukaan;
  • korkearasvainen smetana majoneesi - käytä harkinnan mukaan;
  • tuoreet tillihedelmät - käytä harkinnan mukaan (noin 6 oksaa);
  • Valkovenäjän tai Borodinon ruisleipä - 1 tiili.

Ruoanlaitto perusteet

Tuorejuustovoileivät, reseptit valokuvista, joista meKatsomme tässä artikkelissa, se osoittautuu paitsi kaunis ja maukas, mutta myös varsin ravitseva. On suositeltavaa, että ne tarjoillaan alkoholijuomien tai kuumien ruokien alkuperäisvälipaloina.

Ennen kuin teet voileipiä raejuustolla javihreät, sen tulisi olla hyvin sekoitettua maitoa ja vihannesta. Tätä varten hienorakeinen tuote on laitettava tehosekoittimeen ja hienonnettava homogeeniseksi massaksi suurella nopeudella. Seuraavaksi sinun täytyy hiero erikseen tuoreita ja mehukkaita porkkanoita pienelle raastimelle ja murskata valkosipulinkynsi erityisellä puristimella. Tillin osalta se tulisi hienontaa terävällä veitsellä.

voileivät reseptit valokuvien kanssa

Ainesosien käsittelyn jälkeen niidenon yhdistettävä yhteen kulhoon ja sekoitettava huolellisesti. Tulevien voileipien täyte on lisäksi maustettava suolalla ja rasvaisella majoneesilla. Seurauksena pitäisi olla homogeeninen massa, jolla on voimakas valkosipulin tuoksu.

Pikkupurtavaa

Voileipien muodostaminen raejuuston kanssa ei ole kovin vaikeaa.Tätä varten borodino- tai valkovenäläinen ruisleipä on leikattava kolmionmuotoisiksi viipaleiksi, joiden paksuus on 1,2 senttimetriä. Lisäksi kaikki valmistetut tuotteet tulee voidella juustotäytteellä käyttämällä veitsiä tähän.

Loppujen lopuksi voileipiä raejuustolla tulee olemaanmuodostuneita, ne on asetettava lautaselle (litteä) ja höystetty oksaisilla tuoreilla tillillä. Sellaisen alkupalven tarjoaminen lomapöydälle on suositeltavaa heti keittämisen jälkeen.

Suolaisia ​​voileipiä: miten kokata kotona?

On olemassa melko vähän reseptejäsellainen välipala. Yksi niistä sisältää valkoisen voileipäkepin, raejuustoa ja kypsiä lihaisia ​​tomaatteja. Mutta ennen kuin muodostetaan mausteinen välipala tällaisista tuotteista, ne tulisi käsitellä huolellisesti.

Tarvitsemme siis:

  • voileipävehnäleipä - 1 kpl .;
  • hienojakoinen märkä raejuusto - 200 g;
  • kypsät lihaiset tomaatit - noin 3 kpl;
  • tuoreet valkosipulinkynsi - 2 kpl. (enemmän on mahdollista);
  • tuore smetana - iso lusikka;
  • punainen ja musta hienonnettu paprika sekä pieni suola - käytä harkinnan mukaan;
  • kova juusto - noin 40 g;
  • Tuore tilli - käytä muutama oksa.
    voileipiä miten ruokaa

Ainesosien käsittely

Tomaattijuusto- ja valkosipulin voileipien valmistamiseksikäsitellä kaikki ostetut tuotteet vuorotellen. Aluksi rakeinen maidon ainesosa on vatkattava suurella nopeudella sekoittimella. Raasta tämän jälkeen pienellä raastimella tuoreet valkosipulinkynsi ja kova juusto. Tillin oksat tulee yksinkertaisesti hienontaa veitsellä.

Kun olet käsitellyt kaikki komponentit, sinun on siirryttävä seuraavaanperusteiden suora valmistelu. Tätä varten hienonnettu raejuusto on laitettava syvään kulhoon ja lisää siihen sitten raastettu valkosipulinkynsi, kova juusto ja vihannekset. Kun ainesosat on maustettu suolalla, mustalla ja punaisella paprikalla, ne tulee sekoittaa huolellisesti. Jos massa on liian paksu, on suositeltavaa laimentaa se tuoreella smetalla.

Muodostusprosessi

Tällaisen alkuruoan muodostamiseksi valkoinen vehnäleipä on leikattava viipaleiksi, joiden paksuus on 1,8 senttimetriä. Sen jälkeen ne tulisi kuivata hiukan leivänpaahtimessa tai uunissa. Seuraavaksi kaikki kuivatut tuotteet on voideltava juustomassa ja peitettävä sitten ohuilla kypsän ja lihaisen tomaatin ympyröillä.

Saatuaan kaikki muodostuneet voileivät tasaiselle lautaselle, ne on heti esitettävä kutsutuille vieraille. Bon ruokahalua!

kuuma raejuustovoileipä

Juustomassa välipalan tekeminen vihreällä salatilla

Jos noudatat kaikkia alla olevia ohjeitaniin saat ehdottomasti maukkaita ja tyydyttäviä voileipiä. Kuinka keittää tällainen alkupalo vihreän salaatin lehtineen, kerromme heti.

Tarvitsemme siis:

  • tuore ruisleipä - 1 tiili;
  • korkearasvainen voi - noin 100 g;
  • pää vihreä salaatti - noin 100 g;
  • hienorakeinen märkä raejuusto - noin 100 g;
  • porkkanat, joilla on suurin mehukyky - 1 keskimääräinen pala;
  • merisuola, jauhettu paprika - levitä harkinnan mukaan.

Elintarvikkeiden jalostus

Ennen kuin teet tällaista alkuruokaa, sinun on tehtäväPehmentä ruokaöljy kokonaan ja huuhtele vihreät salaatinlehdet viileässä vedessä, ravista niitä hyvin ja leikkaa ne pieniksi nauhoiksi. Sen jälkeen sinun on sekoitettava kostea hienojyväinen raejuusto tuoreisiin porkkanoihin, jotka on murskattu pieneen raastimeen. Myös merisuola ja jauhettu paprika olisi lisättävä maitotuotteeseen.

Muotoilemme raejuustovoileipiä

Ennen kuin muodostat tällaista välipalaa, tuore ruisLeipä leikataan viipaleiksi 1,6 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Sen jälkeen on suositeltavaa kuivata se leivänpaahtimessa. Mutta jos haluat saada pehmeämpiä ja herkempiä voileipiä, tämä prosessi voidaan jättää tekemättä.

voileipiä raejuustoa ja yrttejä

Siten kaikki valmistetut ruisituotteetse on tarpeen päällystää paksulla voikerroksella, ja ripottele niitä sitten lehtilaatin olkilla niin, että se on hyvin kiinnittynyt välipalaan. Sen jälkeen etukäteen valmistettu juusto- ja porkkana-massa on asetettava vihanneksille. Tässä muodossa voileivät tulisi laittaa lautaselle ja laittaa heti juhlapöydälle.

Kuumien voileipien valmistus kilohaililla

Kuuma voileipä tuorejuustolla on erittäin tyydyttävä välipala, joka tulisi paistaa uunissa. Tällaisen epätavallisen ruuan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • tuoreet valkosipulinkynsi - noin 2 neilikkaa (enemmän tai vähemmän mahdollista);
  • hienojakoinen märkä raejuusto - noin 150 g;
  • keskikokoinen jodisoitu suola - käytä maun mukaan;
  • korkearasvainen smetana majoneesi - käytä harkinnan mukaan;
  • kova juusto - noin 60 g;
  • tuoreet tillihedelmät - käytä harkinnan mukaan (noin 5 oksaa);
  • ruis- tai vehnäleipää (on parempi ottaa eilen) - 1 tiili;
  • tuore kurkku - 2 pientä kappaletta;
  • kilohaili öljyssä - tavallinen purkki (purkitettu ruoka).

Ainesosien käsittely

Maukkaita ja tyydyttäviä kuumia voileipiä, joista valokuviaTässä artikkelissa esitetyt valmistelut eivät ole monimutkaisempia kuin yllä esitetyt. Ne on kuitenkin lisäksi paistettava uunissa ja pidettävä lämpimänä.

voileipiä raejuustoa ja valkosipulia

Joten esiteltyjen välipallojen keittämiseensinun täytyy lyödä hienorakeinen raejuusto tehosekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen massa. Seuraavaksi on tarpeen lisätä murskattua valkosipulinkynsiä ja kovaa juustoa, murskattua pienelle raastimelle, samoin kuin keskikokoista suolaa, hienonnettuja yrttejä ja smetanamajoneesia. Kurkkujen osalta ne tulisi leikata vain ohutta ympyröiksi.

Muotoilemme välipalavoileivät oikein

Tällaisen alkuruoan muodostaminen on välttämätöntäleikkaa ruis tai vehnäleipä 1,6 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sitten ne on voideltava juustomassa-valkosipulimassalla ja peitettävä ohuella kurkkupalalla. Johtopäätöksenä voidaan todeta, että kilohailit tulisi laittaa voileipälle kokonaisena tai muustona (valinnainen).

Lämpökäsittely

Loppujen lopuksi juustovoileipien kanssasäilykkeitä muodostuu, ne on asetettava leivinpellille ja lähetettävä sitten erittäin kuumaan uuniin. On suositeltavaa paistaa tällaista alkupalloa 6-8 minuutin ajan 220 asteen lämpötilassa. Tänä aikana voileipien tulisi tulla rapeampia ja tuoksuvia.

Lämpökäsittelyn jälkeen tuotteiden tulisiPoista varovasti ja aseta suurelle levylle. Näiden runsaiden ja herkullisten voileipien tarjoaminen kutsutulle vieraalle on suositeltavaa lämpimässä tai kuumassa tilassa.

kuumia voileipiä kuvia

Muuten, kilpikonnien sijaan tällaisten välipallojen valmistukseen, voit käyttää mitä tahansa muuta kalasäilykkettä sekä suolakurkkua.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y