Piirakka lihalla, jonka reseptiä harkitsemmeLisäksi se osoittautuu maukalliseksi ja tyydyttäväksi mistä tahansa. Tänään päätimme tuoda huomioihisi kaksi erilaista vaihtoehtoa jauhotuotteiden valmistukseen käyttämällä itsenäisesti valmistettua hiiva taikinaa ja ostettua puffikakkua tätä tarkoitusta varten.
Taikinan ja täyteaineiden välttämättömät ainesosat:
Piirakka lihalla, jonka resepti perustuuhiiva taikina, keittää riittävän kauan. Mutta kaikki työsi tulee varmasti totta, minkä seurauksena saat erittäin maukkaita ja upeita jauhotuotteita.
Hiiva taikinan vaivaamiseksion tarpeen lämmittää maito, lisätä siihen sokeria, hiivaa, suolaa ja odottaa niiden liukenemista. Lisää seuraavaksi sulanut margariini, kanamuna ja valkoiset jauhot maitomassalle. Paksun pohjan sekoittamisen jälkeen se on asetettava lämpimään paikkaan 1,3 tunniksi.
Piirakka lihalla, jonka resepti perustuunaudanlihan täyte, olisi muodostettava vasta sen jälkeen, kun aromaattinen jauheliha on valmistettu. Tätä varten jauhaa naudanliha lihajauhassa sipulien kanssa, lisää sitten mausteita niihin ja paista kevyesti pannulla. Seuraavaksi jauhelihaan kaada keitetty pyöreäjyväinen riisi ja sekoita kaikki huolellisesti.
Kun sekä täyttö että pohja ovat valmiit,pitäisi alkaa piirtää piirakoita. Rullaa paksun taikinan ympyrä (halkaisija enintään 7 senttimetriä) ja aseta se jauheliha sen keskelle ja purista reunat. Kaikki valmistetut puolivalmistuotteet on asetettava voidelulle levylle ja paistettava uunissa 40-50 minuutin ajan.
Tarvittavat ainesosat:
Piirakka lihaa, jonka resepti tarjoaaPuffipohjan käyttö on paljon nopeampaa kuin edellinen versio. Sellaisen tuotteen valmistamiseksi ei todellakaan tarvitse taikinaa vaivata pitkään ja odottaa sitten, kunnes se nousee. Esitetylle astialle sinun on siis otettava kerros valmista puffin puolivalmistetta, rullattava se pituussuunnassa, leikattu neliöiksi ja asetettava jauhelihan täytteet sitten keskelle ja puristettava reunat kauniisti. Tällainen puffiruoka on paistettu täsmälleen samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä. Uunissa kypsennysaikaa tulisi kuitenkin lyhentää 10-16 minuuttia.
Piirakat, joissa on hiiva- tai leivonnaisia, on tarjoiltava kuumalla ja makealla teellä.
