Ravintolat "Benvenuto" kuuluvat samaan nimeenketju, joka tunnetaan pääkaupungissa vieraanvaraisuudestaan ja kodikkaasta tunnelmastaan. Ja ensimmäinen on tärkeä osa työtä - nimi Benvenuto tarkoittaa "Tervetuloa" italiaksi. Ja tämä on todella niin, koska täällä he ovat iloisia ja yrittävät miellyttää jokaista vierasta.
Kenraali Belov Streetin laitoksen konsepti heijastaa täysin nimeä. Jokainen vieras on täällä rakas, joten häntä ei vain tervehditään lämpimästi, vaan myös herkullisesti ruokitaan parhailla ruokia.
Benvenuto-ravintola on erikoistunut molempiinitse asiassa italialaista ja eurooppalaista ruokaa. Ruokalista tarjoaa laajan valikoiman kotitekoisia focaccityyppejä. Klassikoiden, "Bolognesen" tai "Carbonaran" lisäksi voit maistaa harvinaisempia ruokia: mureaa vasikanlihaa pinaatin kanssa tai "Arabiata" hämmästyttävän maukkaalla kypsien tomaattien kastikkeella, maustettuna kuumalla chilillä ja valkosipulilla. Pizzan ystävät ilahtuvat selvästi tarjolla olevasta valikoimasta, ja jälkiruokien monimuotoisuus hajottaa vaativimmankin herkkusyövän silmät.
Benvenuto-ravintolan sisustus muistuttaa pieniä toscanalaisia tiloja. Siellä on kaikkea, mikä luo viihtyisyyttä ja harmoniaa: vaaleat oliivin sävyt, mukavat kalusteet ja kuuluisat ruudulliset pöytäliinat.
Benvenuto Sretensky Boulevardilla on erittäinhyvä sijainti, lähellä metroasemaa "Turgenevskaya". Domodedovskaya-ravintolan lisäksi se on erikoistunut italialaisen ja eurooppalaisen keittiön ruokien valmistukseen.
Pasta- ja pizzavalikoima yllättää jopa vieraatApenniinien niemimaa. Pizza valmistetaan kaikkien standardien mukaisesti: taikina on mahdollisimman ohutta ja se paistetaan erityisessä uunissa. Mitä tulee pastaan, he keittävät sen vain käsin ja tarjoavat kokeilla sitä eri versioina, aina klassisesta "Bolognesesta" harvinaiseen "Marconiin".
Lisäksi Benvenuton ruokalista on runsasvälipaloja, salaatteja, keittoja, kala- ja liharuokia. Erityistä huomiota tulee kiinnittää jälkiruokiin. Kuuluisa Tiramisu-kakku, kuten aurinkoisessa Italiassa, valmistetaan klassisen reseptin mukaan ja yksinomaan Amaretto-likööriä lisäämällä. Myös Chistye Prudy -ravintolan säännölliset vierailijat suosittelevat herkimmän omassa mehussaan haudutettua päärynää ja sitrusrullaa maistelemaan.
Ajo-ohjeet italialaiseen ravintolaan "Benvenuto" Sretensky Boulevardille, 6/1 rakennus 1:
Työajat: arkisin klo 11.00-00.00; viikonloppuisin - klo 12.00-00.00.
Keskimääräinen lasku: 1000 ruplaa.
Päästäksesi "Benvenutoon" osoitteessa General Belov Street, 23A, sinun on:
Työajat: maanantaista torstaihin klo 12.00-00.00; perjantaina ja lauantaina - klo 12.00-2.00; sunnuntaisin - klo 12.00-00.00.
Keskimääräinen lasku: 500 - 1000 ruplaa.
Apenniinien niemimaan vieraiden mukaan se oli todelliselle italialaiselle laitokselle liian hyvin hoidettu, puhdas ja hiljainen, mikä ei ole aivan tyypillistä meluisalle ja tunteelliselle ihmiselle.
Kunnioitus ei kuitenkaan ole koskaan pilannutlaitos, vaikka paikkaan, jossa kansallisen keittiön reseptejä ylläpidettiin erittäin tarkasti, sisätiloihin oli mahdollista lisätä tarkkuutta. Mutta aurinkoisen maan ruokia oli aina tarjolla ja huoleton italialainen musiikki soi.
Lublinskaya-ravintolan "Benvenuto" menu on ainaoli edustettuna ruokaa lähes kaikilta maan alueilta, ja tämän ansiosta jokainen kävijä sai tehdä gastronomisen matkan Milanosta Napoliin ja sieltä Bolognaan.
Pizzat ja pastat ovat aina olleet parhaimmillaan täällä, muttaArvostelut tulivat tänne yksinomaan Bolognese-lasagnesta, Minestrone-keitosta ja Cremona-sinisimpukoista, joita vaativatkaan vierailijat eivät voineet kieltäytyä.
