Matka Tšekin tasavaltaan liittyy meihinmaaginen Praha, Karlovy Varyn upea paikka ja tietysti tšekkiläinen olut. Mutta on olemassa myös toinen tunnettu ja suosittu tuote, joka on myös tämän upean maan tunnusmerkki - kuuluisa Becherovka-yrttijuute, koostumus, jonka maku on erittäin vaikea määrittää. Tämä juoma on voimakas viina, johon on lisätty yrttejä. Ennen Becherovkan juomista monet ihmiset odottavat siitä pehmeää ja kevyttä makua. Mutta itse asiassa se on melko vahva, hieman katkera neste, joka alun perin sijoitettiin lääkkeeksi. Jotta voit ensin kokeilla ja sitten rakastaa juoman makua, sinun on tiedettävä, miten juota Becherovka oikein. Tätä käsitellään artikkelissamme.
Mutta ensin kerromme sinulle mielenkiintoisen tarinan.juoman ulkonäkö. Ensimmäistä kertaa se tuli tunnetuksi Karlovy Varyssä vuonna 1805. Legendan mukaan englantilainen lääkäri Frobrig vieraili paikallisessa apteekissa Joseph Becherissä. Miehistä tuli yhteisten intressien perusteella nopeasti ystäviä. Yhdessä he sekoittivat erilaisia yrttejä, uutteita, öljyjä. Frobrigin oleskelun aikana ystävät tekivät resepti kasviperäisiin tinktuureihin. Vuonna 1807 Becher jalosti sitä ja loi erityisen aromaattisen juoman, joka auttoi stimuloimaan ruuansulatusta. Ajan myötä sitä myytiin pisarana mahalle nimeltään Carlsbad English Bitter. Ja vähän myöhemmin Joseph päätti kuolettaa nimensä. Joten siellä oli kuuluisa tinktuura nimeltään Becherovka. Vähitellen sen kysyntä alkoi kasvaa, ja juoman salainen koostumus siirtyi sukupolvelta toiselle. Tällä hetkellä tinktuuraa kutsutaan kolmantenatoista lääketieteelliseksi lähteeksi. Kerralla tämä nanojuoma iski jopa Itävallan kuningasta.
Joten, kuinka juoda Becherovka oikein?Tämän juoman käyttämiseen cocktaileissa sekä puhtaassa muodossa on suuri joukko vaihtoehtoja. Tässä artikkelissa kuvaamme suosituimpia ja tunnetuimpia menetelmiä. Valmistajia itse kehotetaan käyttämään puhdasta tinktuuraa konjakkilasissa ennen illallista, kuten aperitiivia. Tai ennen nukkumaanmenoa rauhallisen keskustelun aikana. Perinteinen välipala on jauhetulla kanelilla sirotettu oranssi siivu. Tämän juoman totta tunnustajat sanovat, että voit nauttia täydellisesti hedelmällisestä aromista ja tämän juoman erikoisesta mausta. Käytä tinktuuraa suositellaan väsymyksen lievittämiseen työpäivän jälkeen. Tapa, jolla he juovat Becherovkaa Slovakiassa, yllättää monia oluella. Viisikymmentä grammaa tinktuuraa jäähdytetään kasaan, sitten se juopuu yhdellä aukolla ja pestään korkealaatuisella vaalealla oluella. Lääketieteellisiin tarkoituksiin voit lisätä tl Becherovka-teetä tai kahvia. Cocktail tällä tinktuura - "betoni" on erittäin suosittu, joka on helppo valmistaa kotona. On myös syytä kokeilla, miten juota Becherovka eteläisissä Euroopan maissa - omena- tai kirsikkamehulla.
Juoman perinteisen version lisäksi on myöstoiset erilaisilla makuilla. Esimerkiksi Becherovka Cordialilla (sen juomiseen ei ole erityistä reseptiä) on makuhiljainen lehmukka. Hänellä on 35 prosentin linnoitus. Punaviiniä lisätään Becherovka-tyyppiseen KV: ään. Tämän lipeän vahvuus on yli 40%. "Becherovka Lemond" on alhaisempi vahvuus. Juomassa on sitruunanmaku ja vihjeitä appelsiinista.
