Porkkanat ovat edullisimmat ihmisillekaroteenilähde. Lisäksi tämä juurikasvihannekset ovat erittäin maukkaita, eivätkä ne milloinkaan häiritse. Sitä käytetään paitsi minkä tahansa ruuan lisäyksenä, myös pääainesosana. Porkkanoista voit tehdä mehua, salaattia, ruokavaliokasviskeittoa, makeaa kakkua ja jopa hilloa.
Toinen porkkanan etu onettä sitä on erittäin helppo kasvattaa. Se kylvetään avoimeen maahan ohittaen taimen vaihe. Siemenet ovat hyvin pieniä, joten ne istutetaan yleensä hieman enemmän kuin tarpeen ja ohennetaan sitten. Yli puolet porkkanan tuotoksesta riippuu lajikkeesta ja sääolosuhteista ja vielä vähemmän kastelu- ja lannoitusjärjestelmästä. Kuitenkin joskus on silti syytä miettiä, miten ja millä porkkanoita syötetään. Esimerkiksi, jos puutarha on istutettu savimaalle tai happamalle maaperälle.
Sato on erittäin herkkä maaperälleorgaanisia aineita, joten et voi lannoittaa sänkyjä tuoreella lannalla. Koska porkkanoissa on runsaasti orgaanisia aineita, kasvupiste “kauterisoituu” ja siitä tulee ”sarveinen”. Lisäksi juurikasvien makuominaisuudet heikentyvät, ja niitä säilytetään huonosti. Typpilannoitteiden korkea pitoisuus vaikuttaa myös negatiivisesti vihannesten varastointiin. Muita rajoituksia ei ole: porkkanat voidaan ruokkia fosfori- ja potaslajeilla, turpeella, humuksella, tuhkalla jne.
Kyse on siementen kosteuttamisesta ja ravitsemisesta.Ne sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä, jotka estävät kosteuden pääsyn ja viivästyttävät turvotusta ja itämistä. Siksi porkkanansiemeniä pidetään erityisliuoksessa ennen istutusta: kolmasosa tl. boorihappo ja puolet tl. nitrofosfaatti / litra vettä. Toinen versio liuoksesta: kaliumpermanganaatti laimennetaan litraan lämpimää vettä, kunnes saadaan punainen väri ja lisätään puolet tl. monimutkainen kuiva (tai nestemäinen) lannoite. Siemenet upotetaan liuokseen yhden päivän ajan, pestään sitten vedellä ja laitetaan kosteaan liinaan. Sitten siemenet ovat jääkaapissa 3-5 päivää, minkä jälkeen ne voidaan kuivata ja istuttaa.
Kevään ruokinta tarkoittaa tekemistälannoite ennen istutusta. Mineraalilannoitteita tulisi levittää seuraavina määrinä: suolapitoisuus - enintään 25 g / m²; superfosfaatti - 25 g / m², kaliumkloridi - jopa 30 g / m². Turve ja hiekka viedään savimaalle ennen istutusta 1 ämpäri / 2 m² ja mineraaliseos. Hiekkaisissa hedelmättömissä maaperissä sinun on lisättävä 1 ämpäri turpetta, puoli ämpäriä humusta ja mineraalilannoitteiden seosta.
Kasvukauden aikana porkkanat voidaan lannoittaamineraaliseokset, humus tai turve. Ensimmäinen ruokinta voidaan tehdä ohentamisen jälkeen yhdistämällä tämä menettely kasteluun. Toinen voidaan tehdä kaksi tai kolme viikkoa ensimmäisen jälkeen. Elokuun alussa pintakäsittely tuhkalla on tehokkain - 100 g tuhkaa urametriä kohden.
Ja viimeinen asia.Ennen kuin päätät porkkanoiden ruokinnasta, mieti kuinka pian sadonkorjuu tapahtuu. Emme puhu kaikkien juurikasvien suunnitellusta korjuusta, koska puutarhurit vetävät usein pieniä nuoria porkkanoita. Tällöin lannoitteiden käyttö ei ole toivottavaa, koska viimeisen ruokinnan ja porkkanan kulutuksen välillä on oltava vähintään kaksi viikkoa.
