Yritysryhmä "Ochakovo". Moskovan panimot: yleiskatsaus, tuotteet

Olut ja virvoitusjuomat ovat suosittuja Venäjällä.Tilastojen mukaan yhä useampi venäläinen valitsee kotimaisia ​​tuotemerkkejä. Tämä johtuu ei niinkään kriisistä kuin muutoksesta kuluttajien prioriteetteissa. Ostajat ovat kiinnostuneempia paikallisista yrityksistä ja kotimaan perinteitä vastaavista kappaletuotteista. Venäläinen tuotemerkki, jolla ei ole ulkomaista pääomaa, on Ochakovo, joka valmistaa olutta, virvoitusjuomia, vähän alkoholia sisältäviä cocktaileja ja viinejä.

Ochakovo - yritysryhmä yhdellä tuotemerkillä

Ochakovo-konsernia edustavat markkinoilla seuraavat yritykset:

• panimot Krasnodarissa, Moskovassa, Penzassa, Tyumenissa;
• maatalousmaa, jolla raaka-aineita viljellään ja jalostetaan tuotantotarpeita varten;
• omat viinitarhat ja viinintuotantolaitokset;
• juomien tuotantopotentiaali: 260 miljoonaa desalitraa vuodessa.

Alusta nykypäivään

Ochakovo (panimo) aloitti toimintansa vuonna1978, olympialaisten aattona. Yrityksen tarkoituksena oli juomien tuotanto urheilijoille. Ensimmäinen tehtaassa pullotettu juoma oli Zhigulevskoje, ohrakorva ja Stolichnoe. Vuodesta 1979 lähtien tuotantolaitokset ovat täydentäneet alkoholittomien hiilihapotettujen juomien ”Pepsi”, ”Fanta” pullotuslinjoja.

Yhtiö siirtyi kauden aikana yksityisiin käsiinmarkkinatalouden muodostuminen Venäjällä. Ochakovo -konserni on perustamisestaan ​​lähtien ollut aina 100-prosenttisesti kotimainen, eikä se ole myynyt olemassaolonsa aikana yhtäkään yrityksen osaa ulkomaisille yrityksille. Käytännössä tämä on Venäjän liiketoiminnan viimeinen bastioni olut- ja virvoitusjuomamarkkinoilla, koska ulkomaan jättiläiset ostivat koko segmentin ja yksityiset panimoyritykset muodostavat vain pienen osan.

tuotteet

Koko työn ajan Ochakovo-konserni on kehittänyt, toteuttanut ja tuottanut seuraavan tuoteluettelon:

• vodka;
• viini;
• olut;
• vähän alkoholia sisältävät cocktailit;
• mehut;
• vesi;
• Mead;
• kvass.

Yhteensä yhtiön valikoimassa seitsemänkymmentäOchakov-panimon valmistamien tuotteiden nimet. Ochakovo on synonyymi laadulle ja asiakaspalvelulle. Tuotannossa käytetään vain luonnollisia ainesosia ja raaka-aineita, mikä vahvistetaan sertifikaateilla, laboratoriotutkimuksilla ja yrityksen filosofialla.

Perinteiset virvoitusjuomat

Ochakovo (panimo) tuli johtajaksiperinteisten venäläisten reseptien mukaan valmistetun kvassin valmistaja. Terveellisen kotitekoisen kvassin salaisuus on kaksinkertainen käyminen. Yrityksessä luodut omat aloitusvalmisteet mahdollistavat luonnollisten käymisjuomien tuotannon. Suosituin koko Venäjän federaatiossa on tumma Ovakov-kvassi, valmistettu klassisen reseptin mukaan. Tämä terveellinen juoma miehittää leijonan osan kvassin kuluttajamarkkinoista Venäjällä.

Valmistettu käymisjuomavalikoima koostuu4 nimitystä kvassia ja yksi sima nimi yleisellä tuotemerkillä “Ochakovo Brewery“ Ochakovo ”. Tuotteet valmistetaan yksittäisillä tuotemerkeillä:

• kvass-tuotemerkki “Ochakovsky”;
• Kvass lapsille “Kvasenok”;
• perinteinen kvass ”venäjän kvass”;
• valkoinen kvass “Perhesalaisuus”;
• Mead "Mead M".

olut

Alkaen tänäänYrityksen päätuote on olut Ochakovo-tuotemerkin (panimo) alaisuudessa. Kesästä 1980 lähtien Moskova on vastaanottanut yrityksessä perinteisten olutmerkkien lisäksi myös olutta, jolla on uusia makuja ja ominaisuuksia. Oluita tuotetaan yhteensä 11:

1. "Zhiguli". Hitsaus klassisella tekniikalla.
2. "Zhiguli-juhla." Olut on valmistettu Neuvostoliiton GOST-tekniikkaa vastaavalla tekniikalla, ei pastöroitu.
3. Ohran piikki. Olut klassisella reseptilla, jonka kasvien asiantuntijat ovat palauttaneet.
4. Ochakovo, yhtiön erikoisolut. Saatavana valikoimassa: “Ochakovo Original”, “Ochakovo Classic”, “Ochakovo Special”. Luonnolliset lisäaineet antavat jokaiselle olutmerkille erityisen maun.
5. "Capital Double Golden." Premium-tuotemerkki, jonka resepti kehitettiin jakeluun Neuvostoliiton eliitille. Nykyään "alijäämä" on kaikkien saatavissa.
6. "Panimon salaisuus". Oluen resepti toistaa saksalaiset perinteet ja oluen valmistustekniikat.
7. "Hinaus". Tuotantouutuus on kevyt olut, jolla on herkkä humala-aromi ja miellyttävä jälkimaku.
8. Altstein. Bremen-oluen resepti on yksinkertainen: mallas, vesi, humala. Mutta ainesosat ovat korkealaatuisia, minkä vuoksi oluella on miellyttävä maku ja se on helppo juoda hyvässä seurassa.
9. Halzan. Toinen huolenaihe, joka on suunniteltu suurelle yleisölle. On kimppu tuoreita aromeja ja miellyttävä jälkimaku.
10. "Ihmisten". Edullinen juoma, jolla on laadukkaan oluen ominaisuudet. Alhaiset kustannukset saavutetaan ilman mainoskustannusten puuttumista.
11. Radler. Olutjuoma, joka koostuu olutlagerin osista ja luonnollisesta mehusta, sopii alkuperäisen maun kevyen oluen ystäville.

Vähäalkoholiset juomat ja cocktailit

Ochakovo-panimo Moskovassa harrastajillecocktaileista löytyy valikoima juomia, jotka perustuvat luonnollisiin ainesosiin, ilman lisättyjä säilöntäaineita ja säilyttäen klassisen maun. Hoito tuottaa 5 erilaista cocktailia, joista joillakin on erilainen maku:

1. Gin ja Tonic, Gin Greippi;
2. "Sidor";
3. "Vodka-sitruuna", "Vodka-karpalo", "Vodka-herukka";
4. Klassinen Mojito, Mansikka Mojito;
5. "Suoraan".

Virvoitusjuomat ja mehut

Ajatusten levittämiseksi terveellisistä elämäntavoista"Ochakovo" -yritys kannustaa kansalaisia ​​käyttämään enemmän luonnollisia mehuja ja terveellisiä alkoholittomia cocktaileja sekä puhdasta vettä. Tätä tarkoitusta varten konsernin asiantuntijat tuottavat pullotettua vettä, hedelmä- ja vihannesmehuja. Ochakovo-tuotemerkin (panimo) johdolla tuotemerkkikaupat tarjoavat valikoiman viittä erilaista juomaa sekä kaksi luonnollisten mehujen asemaa:

1. Mehut "Houdini", "Mehu - Tim". Lasi- ja PET-pakkauksissa saatavat mehut valmistetaan hedelmistä, vihanneksista tai seoksista. Säilöntäaineiden, korkeiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja luonnollisten ainesosien puuttuminen tekee niistä välttämättömiä vauvanruokalle.
2. Vihannes suolakurkku "Hippokratesen mysteeri". Tämä luonnollinen fermentoitu tuote on kätevä jokapäiväisessä elämässä ja auttaa kiireisen juhlan jälkeen.
3. Mojito-cocktail virkistävä. Alkoholiton versio suositusta cocktailista, ja alkoholin puuttuminen tekee siitä terveellisen ja maukkaan.
4. Limonadi “Ah!": Klassisia hiilihappopitoisten limonadien reseptejä on tarjolla valikoimassa:" Tarhun Emerald "," Cream-sooda "," Sayanskaya secret "," Päärynäpuutarha "," Extra-citro ". Aikuiset pitävät näistä tuotteista lapsuuden muistona ja lapset maukkaina ja terveellisinä juomina.
5. Juice-Tim, hiilihapotettu juoma, jossa on luonnollista mehua. On useita makuja: "Oranssi + inkivääri", "Oranssi + mango", "Oranssi + porkkana".
6. Säteilevä vesi tulee Kaukasuksen juurella olevista arteesisista lähteistä. Täysin tasapainoinen luonnonveden koostumus. Saatavana kahtena versiona: hiilihapotettu.

viini

Ochakovo-konserniin kuuluu Yuzhnaya Vinnayayritys ", joka harjoittaa rypäleiden viljelyä omilla viljelmillä ja tuottaa niistä viiniä. Ochakovo (panimo) tarjoaa laadukkaan viinin ystäville valikoiman kuivia ja puolimakeita viinejä:

1. YVK: n kuiva viini: Muscat, Muscat Viorica, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. Puolimakea YuVK-viini: "Saperavi", "Chardonnay", "Cabernet", "Muscat Viorica".

Ochakovo-yritysryhmän tärkein etu on rakkaus työhön, huolenpito kansakunnan terveydestä, laadukkaiden tuotteiden tuotanto ja halu tehdä maasta vauras.