Всем известна рябина обыкновенная – дерево, без jota on vaikea kuvitella talon edessä sijaitsevasta puutarhasta, puiston varjoisasta nurkasta, kujista kaupungin bulevardilla. Piikkituhkan elinajanodote, sen kasvun erityispiirteet sekä tämän kasvin hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet ovat kuitenkin salaisuus monille.
Piikkituhkan latinalaisen nimen ensimmäinen sanatavallinen - Sorbus aucuparia - tarkoittaa "lintua". Kielellämme kuitenkin toista kasvitieteellistä lajia kutsutaan ns. Siksi sekaannusten välttämiseksi tämän kasvin venäläinen nimi ei ole latinalaisen kirjaimellinen käännös.
Vonega, Neitsyt Maria, Vispina, Sparrow, Judik,herne, pähkinäjauho - tämä on suosittu piikkituhan nimi eri paikoissa. Tämä puu on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Se mainittiin muinaisten tutkijoiden, etenkin Virgilin ja Plinius, teoissa. Sen hedelmät ovat syötäviä ja niitä syötiin aiemmin.
Rowan on pensas tai matalapuu neljästä viiteentoista metriin korkea. Sen rungon kuori on yleensä ruskehtavanharmaa (nuorissa versoissa se on vaaleanharmaa). Lehdet ovat parittomat, pituus saavuttaa kaksikymmentä senttimetriä. Yksittäiset levyt, joista komposiittilevy koostuu, ovat pitkänomaisia ja niillä on terävät hampaat reunoilla.
Pihlajatuhkokukinnot - pienet kilvet (enintään kymmenen)senttimetriä poikki), valkoiset kukat. Hedelmät ovat pyöreitä, halkaisijaltaan enintään puolitoista senttimetriä, maun mukaan katkera tai hapokas. Ne ovat yleensä kirkkaan punaisia, mutta joskus väri voi olla kellertävä tai oranssi. Ne kypsyvät pihlajan tuhkan kasvupaikasta riippuen pääasiassa syyskuusta lokakuuhun (harvemmin - marraskuuhun).
Piikkituhka kuuluu pakkaskestäviin kasveihin. Se on levinnyt Euroopan pohjoisosissa ja Aasiassa. Tiedetään, että paikkoja, joissa pihlaja kasvaa, löytyy joskus jopa napapiirin ulkopuolelta.
Näillä puilla on taipumus kasvaa luonnossayksin tai pieninä ryhminä. Suosittuja elinympäristöjä ovat rotkojen, raivausten ja metsien reunat. Pihlaja tuhka mieluummin renkaat ja keskiperäisiä savimaita. Huonoilla ja hiekkaisilla maa-alueilla se kasvaa huonosti. Tiede on myös osoittanut, että pihlajan tuhkan elinajanodote on pidempi korkean kosteuden ollessa.
Monissa piikkituhka kasvaaValkovenäjä, Ukraina (Galicia, Polesie) sekä Venäjän Euroopan osassa. Baltian maissa, Skandinavian maissa, Kaukoidässä ja Siperiassa esiintyy muita tämän kasvin lajeja.
Itämisen aikana sirkkalehdet tuodaan pintaan. He elävät yleensä viidestäkymmenestä kahdeksankymmeneen päivään. Rowan alkaa kasvaa aikaisemmin kuin omenapuu tai päärynä, mutta kukkii viikkoa myöhemmin kuin he.
Ensimmäisenä elämänvuonna pihlajan taimet kehittyväthitaasti, ja toisesta tai kolmannesta vuodesta versot alkavat kasvaa nopeasti. Nuorissa puissa kruunuilla on usein pyramidimuoto, joka myöhemmin muuttuu pyöristetyksi lehtien ja hedelmien painon alla. Suurin osa pihlajatuhoista hallitsee huipun kasvua.
Metsäkatoksen alla piikkituhan elinajanodote on lyhentynyt. Nämä puut kasvavat parhaiten ja kantavat hedelmää runsaammin hyvin valaistuissa paikoissa, joissa on kohtalainen kosteus.
Verrattuna muihin lehtipuihintätä kasvia ei pidetä pitkämaksaisena. Piikkituhkan keskimääräinen elinajanodote luonnossa on kahdeksankymmentä - sata vuotta. Joskus yksittäisten yksilöiden ikä on sadasta sataan viisikymmentä ja joskus jopa kaksisataa vuotta, mutta nämä ovat poikkeustapauksia.
Alle pihlaja, vain leppä (viisikymmentäseitsemänkymmentä -kymmentä vuotta vanha) ja kodin luumu (enintään kuusikymmentä vuotta vanha) elää.
Piikkituhkan hedelmät tunnustetaan paitsikansanlääke, mutta myös virallinen lääketiede. Tässä tuotteessa on korkea vitamiinitaso (pääasiassa A- ja C-vitamiini), ja sen diureettiset ja hemostaattiset vaikutukset tunnetaan myös.
Ensimmäisten syksyn pakkasten jälkeen kypsät marjatpihlaja tuhka menettää katkeruutensa ja saa makean maun. Pietarin ja Paavalin päivänä - "Ryabinnikov", joka kunnioitettiin 23. syyskuuta - esivanhempamme hankkivat parantavan pihlajan kvassin, jota pidettiin erinomaisena laksatiivina ja jäähdytysnesteenä, samoin kuin avuksi erilaisten tulehduksien hoidossa. Marjoista valmistettiin kompotteja ja tehtiin infuusioita, joita käytettiin sitten vilustumisen, ateroskleroosin, reuman, sydämen vajaatoiminnan hoidossa.
Piikkituhkan kukista ja marjoista valmistettu tee, johon on lisätty minttua, on hyvä lääke ylikuormitukseen.
Pohjoisten alueiden asukkaat syövät nykyään usein raa'ita pihlajanmarjoja, kuivaavat niitä, liottavat ja käyvät. Tästä marjasta saadaan herkullista hilloa, pastilletta, marmeladia, hyytelöä ja hilloa.
On myös tiedossa, että hedelmät ja vihannekset, jotka varastoitiin pihlajanlehteineen kellarissa varastoitaessa, varastoidaan paljon pidempään ja paremmin.
Tietäen kuinka kauan pihlaja elää, missä se kasvaa ja millaisia parantavia ominaisuuksia sillä on, voit täydentää sen lyhyen kuvauksen joillakin kansanmerkeillä, jotka ovat olleet siihen yhteydessä muinaisista ajoista lähtien.
Uskottiin, että pihlajan tuhkan myöhäinen kukinta varjoi pitkän syksyn. Ja jos tämän puun lehdet muuttuvat keltaisiksi aikaisin, sinun pitäisi odottaa alkusyksystä ja kylmiä talvia.
Mehiläisparvi, joka sumisee kukinnan pihlajan ympärillä, ennusti seuraavana päivänä selkeän, hienon.
Kun metsäpuissa nähtiin suuri marjasato, uskottiin, että sataa syksyllä ja paljon lunta ja kylmää talvella. Jos pihlaja on huono, se tarkoittaa, että syksy on tarkoitus olla kuiva.
Jos pihlaja-kimppuja peitettiin toudella varhain, he uskoivat, että heidän pitäisi varautua pitkään talveen.
Tutkijat kuitenkin huomauttavat, että nykyään kaikki edellä mainitut merkit eivät ole päteviä.
