Décider du moment: quand les raisins sont-ils coupés à l'automne?

Les raisins sont une baie précieuse et saine. Grâce au développement de nouvelles variétés résistantes à l'hiver, il est devenu une culture assez courante non seulement dans le sud, mais aussi dans la voie du milieu. Même dans le nord, les jardiniers cultivent avec succès des variétés et des hybrides régionalisés.

La vigne a besoin de soins appropriés: Un habillage supérieur, la formation de buissons et l'enlèvement annuel d'une partie des pousses sont nécessaires. Comment tailler correctement les raisins, enlever les pousses en automne ou au printemps, combien de temps couper?

Au nord, il est taillé au printemps, dans d'autres régions- à l'automne. Avant l'arrivée du froid, le mouvement des substances à l'intérieur des pousses ralentit et le jus ne sera pas libéré à la place des coupes. La taille d'automne est préférable car elle est moins douloureuse pour la brousse.

Pourquoi tailler les raisins?

Dois-je couper les raisins à l'automne, pourquoi est-ce importantne laissez pas le buisson pousser calmement dans toutes les directions? Les raisins ont une particularité: les grappes ne se forment que sur les pousses de l'année en cours. Ces pousses sortent des bourgeons de la jeune vigne de l'année dernière.

• les temps de maturation sont réduits;
• les grappes deviennent plus grosses, les baies - plus grosses;
• la résistance au gel augmente;
• les buissons formés sont plus faciles à couvrir pour l'hiver.

Nous prenons en compte les caractéristiques variétales

Des yeux fructueux sont posés au début de l'année en cours, en juin.

Les caractéristiques de la variété et les conditions météorologiques ont une grande influence sur ce processus.

S'il faisait chaud, même les 3 à 5 premiers yeux portent des fruits, s'il fait froid, les pousses qui sont passées de 10 à 12 yeux portent des fruits.

Sur cette base, lorsque les raisins sont coupés à l'automne, différents types sont utilisés pour différentes variétés: taille longue, moyenne, courte ou combinée.

Variétés épris de chaleur d'origine d'Asie centrale("mémoire de Negrul", "cardinal", "aivaz", "rizamat") et les hybrides basés sur eux sont coupés le plus longtemps possible, laissant 14-16 yeux. Habituellement, leurs premières pousses sont stériles, celles qui ont poussé à partir de 6 yeux et plus donnent une récolte.

Les espèces plus résistantes ("Muromets", "Ugreshenskiy", "Don agate", "Pleven", "Rapture", "Sasha") sont soumises à une taille moyenne (par 7-9 yeux).

Les variétés résistantes au gel et aux maladies ("zarif", "alden", "kodryanka", "beige", "arcadia") sont coupées en 2-4 yeux.

L'état général de la douille est également pris en compte. Lorsque les raisins sont coupés à l'automne, les jeunes plants faibles et endommagés sont déchargés, enlevant les pousses rapidement.

Avant de commencer

Pour que l'élimination des pousses n'affaiblisse pas la plante, des règles simples doivent être suivies:

1. effectuer des travaux par temps sec et ensoleillé;
2. préparer des outils tranchants et propres;
3. savoir exactement où et quoi couper.

Temps de taille

Il n'y a pas de consensus sur cette question. Différents climats, différentes variétés - tout doit être pris en compte. Cependant, il existe des directives générales qui conviennent à tous les jardiniers.

• Aucune précipitation n'est nécessaire. S'il est taillé immédiatement après la récolte, le buisson sera privé de la possibilité de récupérer après la fructification et ne recevra pas les nutriments nécessaires pour un hivernage réussi. Si, après avoir récolté les grappes, on laisse la vigne se remettre, en hiver, les raisins partiront forts et préparés.
• Le meilleur moment où les raisins sont coupés en automne,se produit immédiatement après la chute des feuilles et dure jusqu'au premier gel. À l'intérieur de la vigne commence une forte sortie de nutriments vers les racines et les fûts. Vous ne pouvez pas être en retard non plus: quand la température descend à -3⁰Avec le liquide dans les pousses gèle, une fois taillées, elles commencent à se fissurer et à se casser.

Lorsque les raisins sont taillés à l'automne, cela se fait en deux étapes.

1. D'abord, les sommets sont coupés, les maillons qui portent leurs fruits, les manches anciennes et abîmées, les pires pousses.
2. Directement devant l'abri, la partie supérieure de la vigne fruitière est enlevée.

Beaucoup de gens pratiquent la taille combinée, lorsque la formation d'un buisson est effectuée à l'automne et au printemps.