La médecine traditionnelle de nombreux pays est depuis longtempsL'huile d'argousier est utilisée comme agent de guérison (la recette est jointe ci-dessous). Son action aide à restaurer la force du corps humain après avoir souffert de nombreuses affections. L'huile d'argousier a une activité biologique élevée. Ses propriétés sont utilisées dans le traitement des plaies, des brûlures. Aussi huile
Les fruits de l'argousier contiennent environ 5% d'huile.Obtenez-le à partir de différentes parties de la plante. On pense que l'huile la plus utile obtenue à partir de fruits qui ont une couleur orange vif. Mais la substance transparente extraite des graines d'une plante est moins adaptée à la médecine, car elle contient une petite quantité de caroténoïdes.
L'huile d'argousier peut être préparée à la maisonconditions. La création d'un médicament doit être précédée de la collecte des baies végétales, qui s'effectue au plus tôt à la mi-octobre. C'est durant cette période que la quantité d'huile dans les fruits atteint son maximum. La plante a des épines, donc le processus de collecte est complexe et prend du temps.
Les baies mûres de la plante doivent être nettoyées des débris,rincer à l'eau et sécher dans une pièce bien aérée. Vous pouvez vous débarrasser de l'humidité sur les fruits en les plaçant brièvement dans un four à une température d'environ 60 degrés. Si les baies sont congelées, elles doivent d'abord être laissées au réfrigérateur pendant un certain temps. Ensuite, vous devez amener les fruits à l'état souhaité à température ambiante. Dans tous les cas, ils doivent être secs.
Ensuite, les baies doivent être écrasées en utilisanthachoir à viande, moulin à café ou pilon en bois. Plus ils sont traités, plus le fluide sera produit. Le mélange résultant doit être placé dans un plat en verre, soigneusement tassé, verser de l'huile végétale (n'importe laquelle), préchauffé à 40 - 50º C et bien boucher. Placez le récipient dans un endroit sombre et laissez-le pendant une semaine, tandis qu'il doit être secoué quotidiennement.
Après une période de temps nécessaire, les fruits doivent être pressés et le liquide résultant filtré. On peut distinguer environ 10 à 15% de l'huile du volume total des ingrédients.
Les fruits propres et secs doivent être hachés, etverser le jus obtenu dans un récipient en verre, fermer hermétiquement et laisser dans un endroit frais et sombre pendant 4 à 5 jours. À ce moment, la farine d'argousier restante après que le liquide a été pressé doit être séchée au four ou dans un endroit sec et ventilé.
Après quelques jours, le jus dans le récipient devraitdivisé en deux couches: la partie supérieure, qui est plus dense en consistance, et la partie inférieure - transparente et liquide. La couche supérieure doit être soigneusement enlevée et séchée, mélangée avec du tourteau. Le récipient doit à nouveau être laissé pendant un certain temps pour se déposer. La procédure de retrait de la couche supérieure doit être répétée à nouveau.
Le gâteau résultant doit être placé dansplats émaillés, verser l'huile végétale dans un rapport de 1: 2 et laisser tremper au four pendant environ une demi-heure à 60º C. Ensuite, passer le mélange dans un presse-agrumes.
Ainsi, vous pouvez obtenir de l'huile d'argousier. La recette de cuisson est apparue il y a longtemps et a été vérifiée à plusieurs reprises.
