Les taux élevés de cholestérol sont à l'origine de nombreuxmaladies modernes. Ceci est également attribué à l'hypodynamie, à une mauvaise culture alimentaire, à l'alcool, au tabagisme et à la consommation d'aliments contenant des gras trans. Cela conduit à la formation de caillots sanguins, de plaques athéroscléreuses dans les vaisseaux, de viscosité sanguine. Cela augmente considérablement le risque d'apparition et de développement de diverses maladies cardiovasculaires, incl. les crises cardiaques.
Cholestérol. Son rôle dans le corps
Mais d'abord ça ne fait pas de mal de se souvenir de ce que c'estcholestérol. Cela permettra de comprendre à quel point il est important pour le corps. D'une manière générale, 80% du cholestérol est produit par notre corps et les 20% restants proviennent de la nourriture. Il est produit par les reins, le foie, les intestins. Le cholestérol est impliqué dans des processus tels que la production d'hormones par les glandes surrénales (cortisol, testostérone, œstrogène), ainsi que la production de vitamine D. De plus, il est impliqué dans la modélisation immunitaire et la défense de l'organisme contre le cancer.
Comment pouvez-vous réduire le cholestérol?
Aliments riches en fibres, physiquesl'activité, le sport, l'abandon de l'alcool et du tabagisme, l'arrêt de la suralimentation - c'est la principale liste des mesures, selon les médecins, qui peuvent restaurer le taux de cholestérol dans le corps. Le régime alimentaire doit être riche en aliments contenant des fibres et de «bonnes» graisses. En même temps, si vous souhaitez réduire votre taux de cholestérol, les aliments riches en gras trans devraient quitter votre table pour de bon. Ils sont l'une des principales raisons de son contenu élevé.
Les aliments à manger
- Pruneaux. Ses vitamines et antioxydants réduisent le mauvais cholestérol et augmentent le bon cholestérol.
- Amandes. Contient des protéines, des vitamines E, des antioxydants, bénéfiques pour la santé. Les éléments de la peau de noix normalisent le taux de cholestérol.
- Avocat. Un fœtus avec des graisses mono-insaturées est un combattant du «mauvais» cholestérol. Quels autres aliments abaissent le taux de cholestérol?
- Légumineuses.Ces sources de protéines végétales sont bénéfiques non seulement pour maintenir un taux de cholestérol normal, mais pour l'ensemble du corps. Leur faible teneur en matières grasses conduit à une normalisation du poids et à une stabilisation générale de la santé.
- Myrtilles. Il contient un antioxydant précieux qui normalise le rapport «mauvais» et bon cholestérol.
- Gruau. Il a été prouvé qu'avec une utilisation régulière, le risque de développer une maladie cardiaque est réduit de 11%.
Ce sont les principaux aliments hypocholestérolémiants.