Le gingembre est un genre de plantes vivaces,appartenant à la famille du gingembre. En fait, ce mot désigne en russe les racines effilochées ou traitées de cette plante. Sa patrie est considérée comme l'Asie du Sud. Par conséquent, il est actuellement cultivé industriellement dans des pays tels que la Chine, l’Australie, l’Indonésie, etc.
En fonction de la méthode de préparationtraitement, distinguer 2 types de cette épice: gingembre blanc et noir. Le blanc fait référence au gingembre bien pelé et lavé. Et au noir appartiennent le reste du gingembre, qui n'a pas subi de traitement préliminaire. Habituellement, il peut être trouvé dans le sol ou sous forme séchée. Les épices moulues sont une poudre gris-jaune rappelant vaguement la farine.
Je dois dire que cette épice est largementutilisé en cuisine. Quant à son utilisation en médecine, la teinture de gingembre, de thé et de racine sèche de cette plante la plus couramment utilisée. Tout cela est utilisé pour les ulcères gastriques et duodénaux, afin d'améliorer le tube digestif dans son ensemble, avec des troubles métaboliques. Plus spécifiquement, la teinture de gingembre a été utilisée avec succès dans le traitement du paludisme, du rhume et de la fièvre.
Alors le voici, gingembre.Bien sûr, il a aussi des contre-indications, mais avant de commencer à en parler, il est utile d’en dire plus sur les maladies qui peuvent être traitées avec cette plante. En général, il y a beaucoup de telles maladies. Cependant, le gingembre a pour principal effet de nettoyer le corps. Après tout, il est stupide de commencer un traitement général de la maladie sans nettoyer au préalable le corps des toxines et des toxines.
En principe, il existe plusieurs variétésla médecine hors de lui. Certes, l'un des plus populaires est la teinture de gingembre dans la vodka ou l'alcool. Cependant, vous pouvez insister sa racine sur l'eau. La durée de conservation de la solution dans ce cas sera courte. Donc, pour la préparation de la teinture de gingembre, vous devez prendre une racine de taille moyenne, la rincer à l'eau courante et la hacher finement. Mettez ces morceaux dans un plat en porcelaine ou en verre foncé, versez 200 grammes de vodka, bouchez soigneusement et mettez dans un endroit sombre et chaud pour insister, pendant au moins 2 semaines. Lorsque la teinture est prête, elle doit être diluée avec de l'eau distillée dans des proportions égales et commencer à être utilisée dans divers mélanges.
Et tout irait bien, mais le gingembre a des contre-indications.Par conséquent, ne les oubliez pas. Tout d’abord, il s’agit du fait que tous les médicaments ne sont pas «normalement liés» à cette épice. Dans certains cas, une combinaison de teintures avec d'autres médicaments, l'effet peut être le contraire.
Si, à l’aide de la racine de gingembre, une personne tente d’éliminer la fièvre d’un rhume et d’accroître son immunité, il est contre-indiqué dans ce cas de souffrir de maladies gastro-intestinales.
Femmes en début de carrièrePendant la grossesse, le gingembre aide généralement à combattre certains symptômes désagréables tels que les vomissements ou les nausées. Cependant, le gingembre, dont les contre-indications à l’utilisation dont dans ce cas peut être assez grave, ne peut être pris à un stade ultérieur de la grossesse.
En outre, ingérer la racine de cetteles plantes et les teintures sont interdites dans les maladies du foie. Cela est particulièrement vrai pour la cirrhose. Le fait est que le gingembre est capable d'améliorer l'activité de sécrétion du foie. Et c'est très dangereux avec une telle maladie. En outre, le gingembre est indésirable à utiliser en cas de saignement ouvert de divers types.
Pendant ce temps, le gingembre a des contre-indications àapplication et dans les cas où une personne souffre d'allergies. Cela est particulièrement vrai lors d'exacerbations d'attaques, car dans ces cas, cette épice ne peut que renforcer la réaction du corps.
