Certaines personnes croient à tort que les fromages sontaliments faibles en calories et non gras. Sachez que même les fromages les plus faibles en gras contiennent des matières grasses, la différence n’est que par leur quantité. Aujourd'hui, nous vous dirons quels fromages sont légers et diététiques.
Les gens qui regardent leur silhouette avec toute leur partLes responsabilités s’appliquent au choix des aliments, qu’il s’agisse de fromage ou de tout autre produit. En fait, c'est la bonne direction pour réduire le poids et maintenir leur propre santé.
La teneur moyenne en matière grasse du fromage est d'environ 60%matière sèche. C'est un chiffre assez élevé, alors évitez ces produits laitiers. Il est préférable de rester à 30% de matières grasses, ces fromages sont vendus librement dans tous les supermarchés. C'est à propos d'eux que nous parlerons.
Fromage sans gras "Tofu", teneur en graisse de 1,5 à 4%
Ce produit laitier fait référence àfromages caillés. Il est fabriqué à partir de lait de soja et a un goût de fromage faible en gras. Il s’agit d’un produit sain d’un point de vue médical: il est riche en calcium et en protéines. Le tofu est recommandé pour la prévention de l'ostéoporose. Il aide également à réduire le cholestérol et à prévenir le développement de maladies cardiovasculaires.
En plus des propriétés curatives, le tofu estproduit hypocalorique (90 kcal) et peut être utilisé séparément ou dans un autre aliment diététique. La plupart des nutritionnistes recommandent d'inclure dans leur régime alimentaire des aliments à base de plantes, y compris des fromages. ils ont beaucoup d'éléments nutritifs et faibles en gras.
Gaudette faible en gras ou faible en gras (7%)
Fromage à pâte dure, avec un très épicégoût, quelque chose qui rappelle "Gouda". Un traitement léger et savoureux au lait aigre est parfaitement absorbé et digéré par le corps. Le manque de graisse excessive et le prix abordable en font un produit préféré de la plupart des gens.
Fromage sans graisse "Feta" ou fromage feta (5-15%)
Tout le monde ne sait pas que la feta est faite en liteversions, mais ce type de fromage est très difficile à trouver sur les étagères russes. Habituellement, dans nos hypermarchés, seules des variétés grasses d'une teneur en calories de 260 kcal sont en vente. Toutefois, si vous parvenez à acheter une version allégée de ce produit, vous ne serez pas déçu. La féta légère est fabriquée à partir de lait de chèvre. Le fromage est donc faible en gras. La féta traditionnelle convient en principe à l'alimentation si elle n'est pas consommée avec des aliments gras.
Brynza fait également référence aux variétés de fromage faibles en gras. Il est très populaire dans le monde entier. Diverses salades et même des desserts sont préparés à partir de fromage feta.
Fromage blanc écrémé de chèvre
Doux, non salé, non gras, avec un arôme agréableet goût unique. Bien que le fromage de chèvre ait perdu de sa popularité en raison de son prix élevé et de son goût spécifique, il contient néanmoins plusieurs fois plus de magnésium, de zinc, de protéines, de calcium et de bêta-carotène que le fromage à la crème ordinaire. Il contient également peu de sel et de graisses nocives, ne provoque pas de réactions allergiques et convient aux aliments pour bébés.
Chechil sans gras (jusqu'à 10% de matière grasse)
Très rappelle les variétés de lait aigre et de saumurefromage dans sa consistance fibreuse. Il est fabriqué à partir de lait écrémé selon une technologie très originale. Il se compose de 3-8 g de sel, 5-10% de matières grasses et 60% d'humidité. Le goût de Chechil est légèrement acide, ressemblant légèrement au sérum.
Ricotta sans gras (13% de matière grasse)
Ce produit laitier fermenté jouit d’une grandepopulaire en Italie. C'est un fromage hypocalorique, avec une composition impressionnante de micro et macro éléments utiles. Ce n'est même pas un produit à base de fromage, car il est préparé à partir du lactosérum restant après la préparation des fromages restants. Et grâce au contenu de méthionine (acide aminé contenant du soufre), notre foie sera protégé.
Voici juste une petite fraction de fromage faible en grasqui apportera sans aucun doute que des avantages pour notre corps. Vous savez maintenant qu’il n’existe tout simplement pas de produits à base de lait écrémé - le mythe est dissipé. Soyez en bonne santé et suivez la mesure en tout!
