Les propriétés bénéfiques des groseilles sont connues depuisLe moyen Âge. Maintenant, cette baie savoureuse et saine est cultivée dans de nombreux pays, y compris la Russie. Les sélectionneurs sélectionnent de plus en plus de variétés qui se distinguent par une fructification élevée, une longue durée de vie, une résistance à toutes les conditions climatiques. Les variétés sont assez nombreuses, aujourd'hui, nous considérons les caractéristiques du cassis Black Pearl. La description, les photos et les commentaires sur la variété se trouvent tout au long de l'article.
Cassis mentionné pour la première fois dans les lettresLe moyen Âge. Il n'a poussé sur le territoire de l'Asie qu'à l'état sauvage. Les gens ont apprécié son arôme unique, mais n'ont toujours pas exploré les propriétés des baies et des arbustes en général. En Europe, notamment en France et en Allemagne, le cassis a été introduit pour la première fois à la fin du XVIIe siècle. L'arbuste a immédiatement commencé à être populaire auprès des médecins, ils ont pu démêler ses propriétés curatives. À partir des feuilles et des baies, des infusions ont été créées pour traiter l'hypertension, les maladies respiratoires et les rhumatismes.
Dans les temps modernes, la baie n'a pas perdu sonla popularité, en revanche, est devenue encore plus populaire. Le cassis est non seulement savoureux, mais aussi sain. Ses feuilles sont infusées dans du thé - c'est ainsi qu'une boisson relaxante, apaisante, aromatique et antimicrobienne est obtenue. De plus, un tel thé peut normaliser la pression. Les baies font de délicieuses confitures, compotes et gelées. Les jeunes pousses au feuillage frais ont gagné en popularité parmi les amateurs de bain qui les ajoutent à des balais afin de cuire à la vapeur, de guérir le corps, de respirer un arôme incroyable pendant la procédure.
Nous suggérons de passer à des questions qui concernent directement les cassis. Une description de la variété, des photos et des critiques seront jointes.
Comme la plupart des cultures du territoireVariétés russes de cultures qui sont populaires et ont des critiques et des recommandations positives, Black Pearl a été élevé par des agronomes nationaux. En 1992, la variété décrite a été obtenue au VNIIS Michurina. La même année, le cassis a été inscrit au registre national et recommandé pour la croissance dans les régions:
Currant Black Pearl, une description de la variété et des critiques qui seront présentées dans le contenu suivant, est un arbuste résistant au gel qui tolère une diminution de la température à -30 degrés.
Pour la fructification, la variété n'a pas besoin de pollinisateurs, car elle est autofertile, ce que beaucoup de jardiniers apprécient.
On note souvent que le cassiscaractéristiques similaires aux groseilles à maquereau et parfois aux bleuets. En effet, les buissons sont très similaires, mais ce n'est qu'à l'extérieur et à première vue. Le buisson est de taille moyenne, le nombre de branches est petit et elles sont dotées d'un feuillage peu dense. La hauteur du buisson peut varier d'un mètre et demi.
Les pousses se plient un peu au sol en grandissantet un virage caractéristique apparaît. Les jeunes branches d'une couleur vert clair, et quand elles grandissent, elles acquièrent une couleur grise avec du jaune, elles deviennent raides. Le feuillage est léger, à cinq lobes, les bords peuvent être pliés, la plaque elle-même est lisse, mate. C'est ici qu'il y a une grande ressemblance avec les groseilles à maquereau, les feuilles regardent vers le bas, et non au soleil, comme les autres variétés.
La variété Blackcurrant Black Pearl fleurit en juin. Les fleurs ont un pétiole court, ramassé au pinceau de cinq à huit morceaux. Leur forme est semblable à un gobelet, de taille moyenne et les sépales sont rougeâtres.
Groseille Black Pearl, description et avis surque vous pouvez trouver dans cette publication, a conquis non seulement ses données externes, mais aussi son goût. Il est à noter que cette variété est plus populaire et populaire auprès des jardiniers que les autres variétés appartenant à la catégorie des desserts.
Les baies de cassis décrites peuventrappeler aux myrtilles. Ils sont presque tous de la même taille, assez grands. Le poids minimum est de 1 gramme, le maximum est de 6, la moyenne est de 1,3 à 1,5 gramme. Le cassis est rond, la peau est noire avec de la brillance, en dessous il y a une pulpe juteuse avec de grosses graines.
Le goût est aigre-doux, saturé, la baie elle-même est très aromatique. Sur une échelle de cinq points pour évaluer le goût des groseilles Black Pearl - "batteur dur", a une note de 4,2.
Les baies comprennent la pectine, l'acide ascorbique, les solides solubles (18%), le sucre (en moyenne 8%).
Le rendement moyen est d'environ troiskilogramme d'un buisson. La durée de conservation et la transportabilité sont bonnes, le cassis Black Pearl conserve bien son apparence. Cette variété est d'application universelle, elle est utilisée pour préparer du vin, des jus, des conservateurs et est utilisée fraîche.
Les critiques de Currant Black Pearl sont correctes, mais toujours, comme toutes les variétés, ont ses qualités positives et négatives. Comment les jardiniers l'aiment-ils?
C'est avec ces qualités que Black Pearl a su gagner l'amour des jardiniers.
Certains amateurs de cassis n'aiment pasgoût aigre des baies de cette variété, il est également noté qu'il n'a pas un arôme aussi brillant que celui des autres espèces. Malgré cela, le cassis, qui a été remplacé par des variétés plus avancées, reste apprécié de beaucoup et se trouve souvent dans les jardins de différentes régions.
La plantation de cultures peut être effectuée à n'importe quelle saison qui vous convient. Notez les caractéristiques de chaque technologie agricole.
Quant au choix des plants en général, ils doivent être sains, avec des racines fortes et au moins quatre bourgeons verts.
La variété de cassis Black Pearl doit être plantéeuniquement dans les zones rafraîchies par les rayons du soleil, protégées de la pénétration du vent. La culture ne tolère pas l'ombre, le sol gorgé d'eau. Lors de la plantation de groseilles, laissez la distance entre les buissons d'au moins deux mètres afin qu'elles ne s'obscurcissent pas, n'entravent pas un bon développement.
La beauté de la plantation d'automne est que deux mois avant la plantation proposée, vous pouvez préparer le site en toute sécurité. Si la plantation est prévue au printemps, le sol est préparé à l'automne.
Tout d'abord, le site est creusé en profondeurun demi-mètre, toutes les racines des mauvaises herbes sont enlevées. Si le sol est acide, il est nécessaire de neutraliser pour une bonne croissance de la brousse et la qualité des baies. De l'humus ou du compost est ajouté avec le calcul d'un seau par mètre, en plus il vaut la peine d'ajouter du superphosphate et des engrais complexes (potasse et minéraux).
Pour une bonne perméabilité à l'eau et pour éviter la stagnation de l'eau, du sable ou de la tourbe est ajouté au sol.
Avant la plantation, les racines de la plante doivent êtretrempé dans l'eau pendant plusieurs heures. Après cela, les racines sont nécessairement trempées dans de l'argile liquide afin qu'elles ne brûlent pas lorsqu'elles entrent en contact avec des engrais. Le trou doit être d'environ un demi-mètre de profondeur, un mélange préparé de sol avec des engrais est posé sur le fond. Le semis est installé dans le trou de sorte qu'un angle de quarante-cinq centimètres se forme entre le tronc et le sol. Il faut instiller la plante pour que le cou de la racine reste en surface et qu'il y ait une distance de 5 cm entre elle et le sol.
Après la plantation, les buissons sont arrosés, chacun nécessite jusqu'à deux litres d'eau. Puis, autour de la brousse, le sol est paillé de tourbe, de sciure ou de foin.
Tout au long de la vie de la brousse, il lui fautprends bien soin de. L'herbe des mauvaises herbes ne doit pas pousser près d'elle, elle enlève les nutriments. Le desserrage est nécessaire pour que plus d'oxygène passe dans le sol. Le desserrage est très prudent afin de ne pas endommager les racines de la plante.
L'arrosage doit être fait toute la saison - de l'ovaire des fleurs à la pleine maturation de la récolte. Avant l'hiver, il faut bien arroser à nouveau, deux seaux d'eau sont introduits sous chaque buisson.
Il est nécessaire de couper en temps opportun les pousses en excès, vieilles, malades et congelées.
L'année de la plantation, les engrais ne sont pas nécessaires, cela s'applique égalementla première année de croissance de brousse après la plantation d'automne. À partir de l'année prochaine, faites de la molène une fois par saison, et des engrais phosphorés et potassiques pendant la floraison.
Currant Black Pearl - l'un des préférésvariétés de jardiniers de baies. Ils écrivent que même après avoir planté de nouvelles variétés, ce cassis n'a pas perdu sa pertinence. Black Pearl plaît à tout le monde avec sa belle vue, sa qualité de récolte et sa résistance au gel, aux ravageurs et aux maladies. Ils louent également la simplicité de la variété, écrivent qu'elle est complètement peu exigeante et porte bien ses fruits même dans les étés les plus pluvieux et les moins ensoleillés.
