Ce moment heureux où votre enfantâgé d'un an, vous voudrez certainement le célébrer. La question se posera: "Le gâteau de l'enfant cuit-il (pour les filles et les garçons, il peut être décoré de différentes manières) de vos propres mains?" Disons tout de suite - une gâterie pour les adultes et les enfants ne fonctionnera pas. Par conséquent, il est préférable d'acheter une friandise ordinaire pour vous-même et vos amies et acheter des gâteaux pour bébés pour les enfants. Pour les filles (la photo montre différents types de décor), les décorations en forme de fleurs ou de poupées conviennent. Essayons d'abord de préparer un délicieux cadeau pour un bébé d'un an.
Gâteaux bébé pour une fille d'un an
Cet âge implique que l'enfant est toujoursvous ne pouvez pas manger de chocolat, ainsi que d'autres aliments qui sont généralement mis dans les produits de boulangerie. De plus, il y a toujours un risque d'allergies. Mais cela ne signifie pas que le gâteau des enfants pour filles et garçons ne peut pas être savoureux et beau. Prenez 400 g de n'importe quel biscuit pour bébé (acheté ou, si vous préférez le faire vous-même, fait maison) - il remplacera la pâte. Pour la crème, vous avez besoin de plusieurs paquets de fromage cottage, fouettés avec de la crème sure et du sucre. Les biscuits doivent être trempés dans du lait (assurez-vous qu'ils ne rampent pas) et placés sur plusieurs rangées. Après avoir enduit de crème, étalez la couche suivante. Vous pouvez également mettre des tranches de banane (c'est le fruit le plus sûr et le plus hypoallergénique) ou la pomme pochée entre les couches. Garnir de miettes de biscuits et de fruits.
Gâteau des enfants pour les filles plus âgées
Les enfants d'âge scolaire peuvent presque tout mangerdes produits avec lesquels les adultes se font plaisir, donc pour un enfant d'une dizaine d'années, vous pouvez faire cuire un gâteau à la crème de cerise sur la base d'une génoise "zenoise". Vous aurez besoin de: une tasse de farine avec une cuillerée d'amidon, une demi-tasse de sucre, 4 œufs (réchauffés à température ambiante), 30 g de beurre et 1/4 cuillère à café. sel. Il est préférable de faire cuire le gâteau à partir duquel vous ferez un gâteau pour enfants pour les filles la veille de l'étalement.
Gâteau éponge "femme"
Il s'avère être très doux et inhabituel, ce qui signifiemême les enfants les plus capricieux l'aimeront. Ce type de biscuit est préparé avec l'ajout de beurre, en fouettant les œufs chauffés sans les diviser en jaune et blanc. En raison de sa consistance dense, il se marie bien avec n'importe quelle imprégnation et est également très savoureux en soi. Vous pouvez également le faire cuire à l'avance et, emballé dans du plastique, le congeler (après l'avoir complètement refroidi). Ajouter le beurre fondu chaud (mais pas chaud) aux œufs battus avec de la farine. Le mélange d'œufs est préparé en battant en continu pendant dix minutes. Il est souhaitable de maintenir une température constante. Pour ce faire, placez le récipient dans lequel vous battez les œufs dans un grand bol d'eau tiède, presque chaude. Ajouter la farine par petites portions. Après refroidissement (le gâteau est cuit pendant 20 minutes et refroidi pendant deux heures), coupez le biscuit en trois parties, trempez-le dans du sirop de sucre.
Crème sur gelée
Décongeler 0,5 kg de cerises surgelées. Du jus égoutté des baies, faites bouillir la gelée avec de la cannelle. Faites cuire séparément la même quantité de gelée épaisse avec du cacao (une cuillère à soupe de chocolat en poudre et d'amidon). Répartir les gâteaux en alternance avec deux types de gelée réfrigérée, en décalant avec les cerises. Votre petite princesse va adorer!
