Une des familles joyeuses et attendues depuis longtempsles vacances ont toujours été et seront des anniversaires. Naturellement, pour que la célébration se déroule au plus haut niveau possible, il est nécessaire de réfléchir aussi soigneusement que possible non seulement aux options de divertissement, mais également à ce qui doit être servi aux invités sur la table. Il est particulièrement important d'examiner attentivement le menu pour l'anniversaire de l'enfant. En effet, pour les jeunes convives, il est simplement nécessaire que les plats soient non seulement sains et savoureux, mais aussi joliment décorés.
Naturellement, au menu pour l'anniversaire des enfantsdevrait inclure autant de fruits différents que possible. Cependant, ils peuvent être soumis de la manière la plus originale. Par exemple, les tranches de fruits en forme de paon semblent très créatives. Le corps de l'oiseau est fait de daikon, placé dans un cercle d'ananas, puis la queue est formée. Pour ce faire, les fruits coupés en cercles, par exemple une poire, doivent être disposés en rangées, en augmentant le nombre de cercles dans chaque rangée pour obtenir une expansion. Vous pouvez mettre des tasses de kiwi plus petites sur la poire, puis des tasses de prune. Et mettez un raisin blanc sur le dessus.
Et des repas chauds peuvent également être servis pour les enfantsanniversaire. Le menu des repas chauds pour les bébés ne doit pas être composé de porc, de saucisses et de saucisses ou d'épices chaudes, mais tout doit également paraître festif et inhabituel. Par exemple, vous pouvez créer un plat tel que des pommes de terre bouillies farcies de veau "Souris".
Pour préparer un tel plat, vous aurez besoindes ingrédients tels que des pommes de terre (le nombre de morceaux dépend directement du nombre de convives), environ 300 à 500 grammes de veau, de l'huile végétale, du sel et quelques œufs.
Au départ, vous devez donner à chaque pomme de terrela forme ovale la plus prononcée. Après cela, le haut des tubercules doit être soigneusement coupé et le milieu retiré avec une cuillère à café. De telles manipulations doivent être effectuées avec une extrême prudence afin de ne pas endommager les murs de quelque manière que ce soit. À propos, une quantité relativement faible de pâte devrait rester sur eux. Ensuite, les pommes de terre pour la farce, ainsi que les bouchons coupés, sont bouillies dans de l'eau légèrement salée. Vous devez également faire bouillir une pièce de rechange pour les oreilles et faire un peu de purée de pommes de terre pour coller les pièces.
La viande doit être tordue dans un hachoir à viande,saler et faire frire dans de l'huile végétale. Une fois les pommes de terre prêtes, vous devez les pêcher doucement hors de l'eau avec une cuillère à trous et les laisser refroidir légèrement. À l'étape suivante de la cuisson, les pommes de terre doivent être remplies de viande hachée frite, placées sur des chapeaux de pommes de terre et graisser toute la structure comestible avec un œuf pré-battu.
Le plat est cuit au four jusqu'àil ne brunira pas. Avec les olives coupées, vous pouvez faire des yeux. Les épis sont fabriqués à partir de pommes de terre bouillies de rechange, qui sont ensuite collées avec de la purée de pommes de terre.
Le menu pour l'anniversaire des enfants devrait inclure etdes légumes. Vous pouvez utiliser le plat "Champignons" à ces fins. Les "champignons" sont préparés à partir d'œufs durs, dont les jaunes sont moulus avec du fromage, puis les protéines sont farcies avec cette masse. Les chapeaux sont faits de moitiés de tomate, sur lesquelles des taches sont faites avec des gouttelettes de crème sure. Placer «agaric mouche» sur les oignons verts hachés.
Aussi dans le menu pour l'anniversaire des enfants, vous pouvezinclure le dessert - un gâteau cuit par vous-même. Ce n'est un secret pour personne que les gâteaux achetés sont remplis de toutes sortes d'additifs nocifs: colorants, épaississants et arômes. Les recettes de desserts «grand-mère» faits maison sont assurées contre cela.
Bien sûr, en réfléchissant au menu de la journée des enfantsnaissance, il ne faut pas oublier d'utiliser divers autres éléments comme un ajout agréable. Par exemple, dans ce cas, des serviettes en papier avec des personnages de dessins animés représentés dessus conviennent. De la même manière, vous devez sélectionner les plats appropriés.
