La boisson couverte dans cet articleIl s'avère très savoureux et assez sain. La recette du vin de groseille à maquereau permet l'utilisation de baies de différentes variétés, la condition principale est leur maturité. Vous pouvez contrôler le pourcentage d'alcool et de sucre en ajoutant de l'eau au produit. Le reste des recettes diffèrent par la présence de
La recette du vin de table consiste à utiliserun kilogramme et demi de baies, quatre cents grammes de sucre granulé et sept cent cinquante millilitres d'eau. Du nombre spécifié de produits, vous obtenez deux litres de vin. Voyons donc comment faire du vin à partir de groseilles à maquereau. Dans deux cent cinquante millilitres d'eau, vous devez dissoudre le sucre et utiliser le reste du liquide pour l'infusion. Les baies écrasées ainsi que le jus obtenu dans le processus doivent être dilués avec de l'eau chauffée. Après quelques jours, les baies doivent être pressées et ajouter encore trois cents millilitres d'eau chaude au gâteau restant. Le jus obtenu à la suite de la perfusion doit être mélangé avec ce qui est issu du processus précédent. L'eau douce doit être divisée en trois parties et ajoutée à chaque étape de la préparation du jus avec le liquide chauffé habituel. Si vous voulez faire une boisson dessert, il est recommandé d'augmenter la quantité de sucre de cent cinquante grammes sans changer la quantité d'eau. Boisson fermentée peut
Vous aurez besoin de six kilogrammes de jaunegroseilles à maquereau, cinq kilogrammes de sucre, quatre citrons, dix litres d'eau. Rincer abondamment et trier les baies, les hacher, ajouter un kilogramme de sucre granulé et remplir d'eau. Laisser reposer dix jours à température ambiante, boucher avec un bouchon hermétique. Après cela, ajoutez le sucre restant en le dissolvant dans le moût moulé et en ajoutant le zeste et le jus de quatre citrons. Placer le vin sous le volet d'eau jusqu'à la fin de la fermentation. La recette recommande de filtrer et de garder le vin de groseille maison presque prêt pendant deux jours dans un endroit frais, puis de le mettre en bouteille et de le stocker.
Cette recette vous convient si vousnéanmoins, ils ont décidé de faire une boisson parfumée à partir de baies qui n'avaient pas encore complètement mûri. Prenez cinq kilogrammes de groseilles vertes, quatre kilogrammes de sucre, cinq litres d'eau. Rincez et écrasez les baies, recouvrez d'un kilogramme de sucre et remplissez d'eau. Vous pouvez ajouter de la levure de vin. Faire tremper le moût pendant dix jours, verser un peu et mélanger le sucre restant dans la portion moulée. Fermez le couvercle avec un tube en caoutchouc, dont une extrémité doit être dans du vin et l'autre dans un pot d'eau. Attendre la fin de la fermentation, filtrer, garder au frais pendant deux jours et le mettre en bouteille pour le stockage.
