Salade de saumon délicieuse et originale en couches

Aujourd'hui, nous allons parler de la préparation d'une salade de saumon en couches légèrement salées.

Pour la préparation, il sera nécessaire:
• trois cents grammes de filet de saumon;
• deux cents grammes de fromage à pâte dure;
• quatre oeufs;
• les verts d'aneth et d'oignons;
• un demi citron;
• mayonnaise.

Préparation

1. Le saumon doit être coupé en petits morceaux ou en cubes.
2. Pressez le jus d'un demi-citron et arrosez les filets de poisson.
3. Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en petits cubes.
4. Frottez le fromage à pâte dure sur une râpe fine, hachez finement les verts.
cinq. Répartir les ingrédients sur une assiette de service. Le premier est l'œuf, sur le dessus, il est enduit de mayonnaise. La deuxième couche est le saumon. Il est également enduit d'une fine couche de mayonnaise. La troisième couche est l'aneth et les oignons. Ensuite, lui aussi est enduit de mayonnaise. Vient ensuite la dernière couche de fromage râpé.
6. Idéalement, au lieu de la mayonnaise, vous devriez utiliser de la crème sure grasse dans ce plat. Garnir de brins d'herbes si désiré et saupoudrer d'une petite quantité de pois verts en conserve. Une fois que la salade est trempée, elle peut être mangée.

Nous allons maintenant examiner comment vous pouvez faire une salade de saumon.

Recette en couches

Pour cuisiner, vous avez besoin de:

• deux petits calmars;
• trois cents grammes de crevettes pelées;
• cent cinquante grammes de saumon légèrement salé;
• quatre-vingts grammes de caviar rouge;
• cent cinquante grammes de fromage;
• deux tomates;
• mayonnaise;
• les verts.

Préparation

1. Faire bouillir les crevettes et les calmars dans une casserole profonde pendant dix minutes maximum. Puis refroidir et couper en petits morceaux.
2. Coupez les tomates en demi-cercle.
3. Frottez le fromage sur une râpe fine. Cette délicieuse salade de saumon peut être superposée ou tous ses ingrédients peuvent être mélangés. Cela ne rendra pas le plat pire. Nous le ferons par couches.
4. Tout d'abord, une couche de calmar est placée sur une assiette à fond plat. Vient ensuite la deuxième couche - de crevettes, la troisième - de saumon, la quatrième - de tomates, la cinquième - de fromage, le tout graissé avec de la mayonnaise. C'est tout, la salade de saumon est prête en couches. Vous devez décorer le plat fini avec du caviar rouge et des brins d'herbes.

Aux œufs de caille

Nous avons envisagé plusieurs options pour préparer une salade de saumon en couches légèrement salées. Décrivons-en un plus en détail.

Pour la préparation, il sera nécessaire:

• un demi-kilo de saumon en conserve légèrement salé;

• sept morceaux de pommes de terre;

• trois concombres;

• trois morceaux d'œufs de caille;

• mayonnaise;

• verts (facultatif).

Cuisson

1. Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée.
2. Les mêmes manipulations doivent être effectuées avec les œufs (ne pas cuire plus de quatre minutes).
3. Après cela, la nourriture est refroidie. Les pommes de terre sont coupées en petits carrés ou frottées sur une râpe grossière.
4. Les œufs sont pelés et coupés en petits cubes.
5. Le saumon est coupé en morceaux et divisé en deux parties égales.
6. Dans un plat pré-préparé à fond plat, la salade est empilée en couches. Dans ce cas, chaque espace entre les ingrédients est recouvert de mayonnaise.
7. Tout est fait dans cet ordre. Vient d'abord le saumon coupé en morceaux, puis les pommes de terre (bouillies et hachées), les œufs, puis à nouveau le saumon légèrement salé. La dernière couche est le concombre. C'est tout, le plat est prêt.

Comme vous pouvez le voir, la salade de saumon est trèsfacile à préparer, cela ne prend donc pas beaucoup de temps, mais en même temps, il contient de nombreuses substances utiles dont le corps a besoin. Considérons maintenant une autre façon de cuisiner un tel plat.

La nourriture saine

Pour vous préparer, vous devez prendre:

• une tomate;
• deux cents grammes de saumon;
• sésame;
• trois cents grammes de crevettes;
• cent grammes de fromage;
• trois œufs de poule;
• deux concombres marinés;
• une tête d'oignon;
• verts d'oignons;
• mayonnaise.

La cuisson ne prendra pas plus de trente minutes.

Faire de la salade

1. Pour ce faire, faites bouillir les crevettes et les œufs dans de l'eau salée, puis laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux.
2. Les œufs et le fromage peuvent être émincés à l'aide d'une râpe grossière.
3. Hachez les concombres avec les oignons. Une fois les crevettes refroidies, elles sont pelées et laissées intactes. Pour ceux qui n'aiment pas les gros produits dans la salade, vous pouvez la couper, mais pas très finement. Lorsque les ingrédients sont cuits, ils doivent être répartis sur une soucoupe plate en étoile de mer.
4. Toutes les couches sont enduites de mayonnaise dans cet ordre: œufs, oignons, saumon, tomates, concombres marinés, crevettes, fromage, herbes. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.
5. Après cela, le saumon restant doit être coupé en assiettes plates et larges et coller autour de la forme de la salade. Vous obtiendrez une jolie étoile de mer.

Salade délicieuse

Pour préparer une telle salade de saumon, vous aurez besoin de:

• quatre cents grammes de saumon;
• sept œufs;
• deux cents grammes de fromage à pâte dure;
• mayonnaise;
• aneth.

Cuisine délicieuse

1. Faire bouillir les œufs dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes au maximum, puis refroidir et peler. Coupez en tranches.
2. Le saumon est généralement coupé en petits morceaux. Cela l'aidera à absorber le goût plus rapidement.
3. Le fromage est râpé sur une râpe fine. Après cela, tous les ingrédients sont empilés sur le plat prévu en couches dans l'ordre indiqué dans la recette: saumon, œufs, fromage, herbes.
4. Chaque couche est recouverte d'une base de mayonnaise. Après cela, vous devez mettre la salade de saumon en couches dans un endroit froid pendant une heure. Ceci est nécessaire pour que la nourriture soit saturée. Ce plat est parfait pour le Nouvel An ou toute autre table de fête.

Saumon aux champignons

Pour préparer une telle salade de saumon, cela ne prendra pas plus de 20 minutes.
Pour cuisiner, vous avez besoin de:

• 200 grammes de saumon;
• deux têtes d'oignon;
• deux cents grammes de champignons
• quatre oeufs;
• deux cents grammes de fromage;
• mayonnaise.

Cuisiner un délicieux plat.

1. Vous devez d'abord préparer une poêle avec de l'huile végétale chaude. Coupez les champignons et les oignons frais en petits carrés, faites-les frire séparément les uns des autres.
2. Faire bouillir les œufs, refroidir et couper.
3. Faites bouillir et coupez le saumon.
4. Disposez les produits en couches. D'abord le saumon, puis les oignons frits, les champignons frits et, bien sûr, les œufs. Toutes les couches sont enduites de mayonnaise. La salade de saumon supérieure est décorée d'herbes et de fromage râpé. Laisser le plat reposer environ 15 minutes avant utilisation (il est nécessaire pour le trempage).

Option simple

Pour préparer une telle salade à partir de saumon bouilli en couches, vous aurez besoin de:

• cinquante grammes de riz;
• tête d'oignon;
• mayonnaise;
• deux œufs;
• cent grammes de saumon.

Cuisine

1. Faites bouillir le riz et les œufs.
2. Épluchez l'oignon et hachez-le. Faites bouillir le saumon pendant quinze minutes, hachez-le.
3. Disposez en couches. D'abord saumon, puis oignon, puis riz, puis œufs. N'oubliez pas d'enrober chaque couche de mayonnaise.

Conclusion

Vous savez maintenant comment faire une salade de saumon en couches. Nous avons examiné les méthodes de préparation d'un tel plat. Nous espérons que vous avez aimé une version de la salade.