"Fraise" (salade): comment cuisiner

"Fraise" - une salade qui fera appel à etadultes et enfants. La préparation de ce plat est très simple et ne nécessite aucune dépense spéciale. Bien sûr, il n'y a pas de fruits ou de baies dans la salade. L'apéritif a reçu son nom grâce à une apparence intéressante. Vous pouvez faire une salade de n'importe quelle façon, mais le plus souvent, elle est faite sous la forme d'une baie juteuse.

Salade De Fraises: Recette

Pour préparer ce plat nécessite un ensemble simple de produits:

1. Poulet (de préférence poitrine) 250 grammes.
2. Tous les champignons bouillis, 200 grammes.
3. Oignons, une tête.
4. Fromage, de préférence une variété solide, 100 grammes.
5. Concombre frais.
6. Quelques tomates
7. Huile de tournesol
8. Sel.

Préparation du produit

"Fraise" - une salade à étalercouches, de sorte que tous les produits doivent être préparés à l'avance. Pour commencer, faites bouillir la poitrine de poulet de préférence dans de l’eau légèrement salée. La viande de volaille sera prête 40 minutes après l'ébullition. Le poulet doit être coupé (de taille moyenne).

La tête d'oignon doit être nettoyée deéplucher, puis couper finement en cubes. Il doit être frit dans de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Cela prend environ 10 minutes. Les variétés de fromage à pâte dure doivent également être moulues. Vous pouvez simplement le râper.

"Fraise" - salade, pour la préparation de laquelleVous pouvez utiliser presque n'importe quel champignon. Pour ce plat est idéal non seulement les champignons, mais aussi les champignons de tremble, les cèpes, les pleurotes, etc. Ils doivent être précuits, coupés puis frits pendant 20 minutes à feu moyen. Les champignons ont également besoin de sel.

Les tomates doivent être pelées et coupéesdes cubes. Tout excès de liquide en même temps doit être drainé. Les concombres doivent être lavés. Ils devraient couper les pointes (environ sept centimètres) et les couper en lanières et le milieu en cubes.

Nous formons une salade

"Fraise" - une salade qui doit être à l'extérieurcomme une baie, il faut donc la répandre sous forme de coeur. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser un plat plat. Chaque couche doit être enduite de mayonnaise. Les produits doivent être disposés avec soin pour préserver la forme du plat. La séquence des couches est la suivante:

1. Viande de poulet en combinaison avec des oignons.
2. Champignons avec du fromage et une couche de mayonnaise.
3. Concombre frais finement haché.
4. Tomates concassées Cette couche ne doit pas être enduite de mayonnaise.

C'est ça! Il reste à décorer la salade finie avec des bandes de concombre frais, en formant la tige et les feuilles. Vous pouvez également faire des graines "baies". Dans ce cas, vous pouvez également utiliser du concombre.