La cuisine bavaroise traditionnelle est très différente.plats savoureux et copieux. Même les salades ne servent pas de collation, mais sont servies séparément ou comme accompagnement de la viande. Cela peut s'expliquer par le fait qu'ils sont très nutritifs. Ils comprennent des produits à base de viande, du fromage et des légumes frais. Traditionnellement, la salade bavaroise contient des saucisses ou des saucisses allemandes, des cornichons, du fromage et des légumes. Vous pouvez ajouter d'autres légumes, tels que des tomates ou du chou allemand. Il existe une autre version de la salade classique "bavaroise": la pomme de terre. C'est aussi un plat très satisfaisant et savoureux.
Все они содержат мясные продукты.Le plus souvent, il s'agit de saucisses, de saucisses fumées ou de bacon. Mais ces salades et le poulet sont communs. Salade "bavaroise" différents assaisonnements parfumés et moyennement épicés. Le plus souvent, il s'agit de vinaigre, de moutarde, de poivre noir et de légumes verts. Habillé principalement avec une sauce spéciale, préparée séparément. Mais il existe des options avec la mayonnaise, la crème sure ou l'huile d'olive. Les ingrédients des salades bavaroises sont le plus souvent coupés en lanières. Mais vous pouvez les couper en cubes et les petits cornichons sont parfois entiers.
Если поставить салат на полчаса в холодильник, он imbibé de vinaigrette et deviendra encore plus savoureux. Pour servir à la table de fête, les composants d'un tel plat peuvent ne pas être mélangés, mais disposés en couches, par exemple sur une feuille de laitue. Décorer avec un brin d'aneth, d'olives ou de maïs.
Il y a plusieurs options pour ce plat. Mais ils contiennent tous les ingrédients requis et sont préparés à égalité.
Il est facile de cuisiner un tel plat:Tous les ingrédients sont coupés en lanières ou en cubes et mélangés. Mais pour correspondre aux traditions de salade, vous devez le remplir correctement. Il existe plusieurs options de recharges sauf la mayonnaise et la crème sure:
En plus des saucisses, des plats maigres traditionnels sont souvent utilisés dans les plats allemands traditionnels. C'est doux, mais nutritif. Il fait également partie des salades bavaroises.
1Salade classique aux haricots et aux champignons - assez riche et a un goût inhabituel. C'est très simple à faire cuire: mélangez le tout et remplissez de mayonnaise. Qu'est-ce qui est inclus dans sa composition? Poitrine de poulet fumée, haricots en conserve, champignons marinés, oignons et légumes verts. Sel et poivre sont ajoutés au goût.
2Salade délicieuse et nutritive s'avère "bavaroise" avec du poulet et des craquelins. Faites-le cuire rapidement et facilement: coupez le poulet fumé, les tomates et le fromage à pâte dure en cubes et mélangez, assaisonnez avec de la mayonnaise avec de l'ail râpé et du poivre. Avant de servir, ajouter des croûtons de pain blanc, séchés avec du paprika et du sel.
La recette de ce plat traditionnel peut aussi êtredifférentes options. En Bavière, ils aiment beaucoup la salade de pommes de terre: elle se mange froide ou chaude, séparément ou en accompagnement La base de ce plat est des pommes de terre bouillies. Vous pouvez y ajouter n'importe quels produits: concombres, viande, œufs ou légumes verts.
Salade de pommes de terre très savoureuse "bavaroise" avecsalami. Pour sa préparation, vous devez mélanger des pommes de terre bouillies hachées finement, du salami (ou toute saucisse à moitié fumée), des concombres marinés et des oignons rouges. Saupoudrer d'aneth haché et assaisonner de sauce: huile d'olive, moutarde en grains, sel et poivre.
Un plat copieux et savoureux est obtenu sipommes de terre bouillies dans un mélange uniforme avec saucisse fumée frite, oignon, dorés avec bouillon, sucre, vinaigre et moutarde, concombres et légumes verts Cette salade peut être servie froide ou chaude.
