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Poulet aux calories cuit à la vapeur et frit dans la pâte

Parmi la variété de plats de poulet différentsIl y a l'un des côtelettes de poulet les plus populaires et préférées. La teneur en calories des plats de poulet est assez faible, c'est pourquoi ils sont très souvent la base protéique de nombreux régimes. Cet article sera utile uniquement à ceux qui décident de faire une bonne nutrition avec le calcul de la teneur en calories de leur alimentation. Aujourd'hui, nous allons parler de la teneur en calories de la côtelette de poulet cuit à la fois dans la pâte et cuit à la vapeur, ainsi que partager la recette la plus populaire et la plus délicieuse de ce plat.

Côtelette de poulet à la vapeur

Côtelette de poulet aux calories

C'est le plat le plus diététique carcuit sans huile ni autres ingrédients riches en calories. La teneur en calories de la côtelette de poulet cuit à la vapeur n'est que de 113 kilocalories. La cuisson est incroyablement simple et rapide! Il suffit de couper le poulet en portions, de bien le battre et de le placer au bain-marie pendant 15 minutes. Salez et poivrez prêt à servir et servez avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Côtelette de poulet dans la pâte

Côtelette de poulet aux calories dans la pâte frite

Pour préparer ce plat pour une personne, vous aurez besoin de:

  • 100 grammes de poulet;
  • 15 grammes de farine de blé;
  • 1 oeuf
  • 10 grammes d'huile de tournesol;
  • sel et poivre noir au goût.

Coupez le poulet en petits morceaux,qui a ensuite soigneusement battu avec un marteau. Salez et poivrez chaque morceau et envoyez la viande pendant une demi-heure dans le compartiment réfrigérateur. Préparez une pâte à ce moment. Pour ce faire, battez l'œuf au fouet et ajoutez progressivement la farine. Il est important d'obtenir une masse homogène, car les morceaux de farine non mélangée peuvent ne pas frire pendant la friture. La prochaine étape de la préparation de la côtelette sera la torréfaction. Versez l'huile de tournesol sur une poêle chaude. Tremper chaque côtelette dans la pâte et mettre dans une casserole. Faites frire de chaque côté jusqu'à ce qu'une couleur dorée agréable apparaisse. La teneur en calories de la côtelette de poulet frit dans la pâte pour cette recette est de 189,7 kilocalories. Une teneur en calories assez faible, surtout pour une alimentation délicieuse. Si vous êtes toujours inquiet de la teneur en calories de la côtelette de poulet, alors servez-le avec des légumes frais. Ainsi, le plat deviendra encore plus sain et mieux absorbé par le corps.

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